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酵母油条配方
酵母
版
油条
的做法
答:
1、主料:高筋面粉400克、酵母5克、鸡蛋1个、牛奶250克。2、辅料:食盐5克、玉米油10克
。3、做法:(1)首先准备好需要的食材,先在面包机里加入高筋粉。(2)接着将除玉米油以外的所有食材放入面包机里,揉成团后加入10克玉米油,继续揉成偏软的光滑的面团。(3)面团表面抹上少许玉米油,盖...
家常
油条
用
酵母
做法和
配方
答:
1、首先准备原材料:面粉250克,鸡蛋1个,盐3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油适量
。2、面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀,倒入牛奶,同时用筷子搅。3、用筷子搅拌成雪花状,揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20分钟。4、面团用手压扁,擀面杖擀薄,两条摞在一起。5、用筷子中间压一下,拉长,...
一斤面粉
油条配方
简单做油条的方法
答:
1、用料:面粉500克、水300克、盐4克、酵母10克、小苏打2.4克、油适量
2、油条的做法:将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态;将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大;将面团擀成0.5厘米厚的片,...
酵母
版
油条
的制作方法窍门
答:
用料 金龙鱼高筋面粉 400克
酵母
5克 盐 5克 鸡蛋 1个 牛奶 250克 玉米油 10克 酵母版
油条
的做法 首先准备好需要的食材,先在面包机里加入高筋粉。请点击输入图片描述 接着将除玉米油以外的所有食材放入面包机里,揉成团后加入10克玉米油,继续揉成偏软的光滑的面团。请点击...
正宗
油条
的
配方
与做法
答:
一、原材料:1. 面粉:500克 2. 干酵母:3克 3. 白糖:15克 4. 盐:5克 5. 水:300毫升 6. 食用油:适量
二、配方步骤:1. 锅中倒入适量的油,加热至165℃左右,以备后用。2. 在碗中将干酵母、白糖和盐混合,加入适量温水搅匀,略放置片刻,发至起泡状态。3. 在大碗中倒入面粉,倒入...
酵母油条
做法
配方
有哪些
答:
1. 准备所需材料:小麦面粉250克,安琪
酵母
4克,小苏打1.3克,盐6克,鸡蛋1个,葵花籽油适量,温水120克。2. 将酵母加入温水中融化。3. 将面粉、盐和小苏打混合。4. 加入鸡蛋。5. 倒入融化的酵母水。6. 搅拌成面团。7. 盖上保鲜膜,让面团醒面20分钟。8. 20分钟后,加入约3-4克的葵花...
怎样用
酵母
做
油条
答:
酵母
3克 糖15克 盐2克 碱面2克 水5克 酵母版
油条
的做法步骤 1.以上材料一起揉匀成面团(此面团含水量很大,手揉的话,不要加面粉),室温发酵到2倍大,盐2克碱2克用5克的水调匀,用手粘碱水揉到面团里,重复这动作直至全部揉进面团,室温继续发酵2至3倍大。2.案板撒粉,面团表面撒粉,轻轻...
怎样用
酵母
做
油条
m
答:
做
油条
是可以用安琪
酵母
(其他酵母均可以使用)。方法如下:主料:小麦面粉250g。辅料:安琪酵母4g、小苏打1.3g、盐6g、鸡蛋1个、葵花籽油适量、温水120g。步骤:1.准备好的材料;2.酵母加入温水中融化;3.面粉加入盐、小苏打;4.再加一个鸡蛋;5.倒入融化的酵母水;6.搅拌成面团;7.盖上保鲜膜...
油条
需要放
酵母
吗
答:
油条
需要放
酵母
,下面是油条的具体做法:用料:中筋面粉200g,盐3-4g,白糖5g,玉米油10g,水85g左右,酵母2g,鸡蛋35g左右 1、在面粉里加盐、白糖、玉米油,用筷子慢慢搅拌均匀。2、将水放放微波炉叮25秒钟至微温,加入酵母溶解2~3分钟。3、一边向面粉里加水一边快速搅拌成面絮状,加入鸡蛋,用...
油条
制作方法及配料
配方
答:
油条
配料
配方
:面粉一斤、水、一个鸡蛋、盐5克、
酵母
5克、小苏打2克、油,制作方法如下:材料/工具:面粉一斤、水、一个鸡蛋、盐5克、酵母5克、小苏打2克、油、保鲜膜。1、按照一斤普通面粉加六两水、一个鸡蛋、5克盐、5克酵母、2克小苏打的比例和好面,上面抹上两勺油。2、盖上保鲜膜,室温...
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