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酯化反应三种机理
甘油酯的酯交换
反应
是可逆的吗?
答:
酯交换反应的
反应机理
:以甘油三酯与甲醇通过酯交换制备脂肪酸甲酯为例,其反应方程式如下:油脂(甘油三酯)先与一个甲醇反应生成甘油二酯和甲酯,甘油二酯和甲醇继续反应生成甘油单酯和甲酯,甘油单酯和甲醇反应最后生成甘油和甲酯。
酯化反应
为可逆反应,在酯的溶液中,是有少量的游离醇和酸存在的。酯交换...
将下列化合物按与苯甲酸
酯化反应
活性由大到小排序
答:
C>B>A>D
酯化反应
的
机理
是醇中的RO-离子对羧酸中的羧基上的羰基,先亲核加成,再消去H2O,所以醇中的烃基R-越大,越不容易进攻羰基。酯化反应是酸脱羟基醇脱氢醇,脱氢需要断开氧氢键,因此需要对方是一个吸电子集团,那么其上所结的集团吸电子能力越强,那么这种物质发生酯化反应就越活泼。
羧酸,醇,酚的主要性质有什么,羧酸的化学
反应
是什么
答:
若用一级醇分别与这
三种
氢卤酸
反应
,氢碘酸可直接反应,氢溴酸需用硫酸来增强酸性,而浓盐酸需与无水氯化锌混合使用,才能发生反应。氯化锌是强的路易斯酸,在反应中的作用与质子酸类似。羟基直接和苯的sp2杂化碳原子相连的分子称为酚,这种结构与脂肪烯醇有相似之处,故也会发生互变异构,称为酚式结构互变。酚(...
乙醇与无机酸
酯化反应
到底是什么个规律呢
答:
没有统一的规律!很多无机酸,是“酸脱氢”。这些无机酸的氧不会被质子化。无机酸将醇的羟基质子化,然后醇脱去质子化的羟基形成碳正离子再进攻无机酸,因此无机酸脱去氢而醇脱去羟基。对于硝酸,中心原子电子云密度很低,所以醇作为亲核试剂进攻酸的带正电荷部分,然后醇分子的氧氢键断裂。
什么是皂化反应和
酯化反应
??
答:
[编辑本段]反应特点属于可逆反应,一般情况下反应进行不彻底,依照反应平衡原理,要提高酯的产量,需要用从产物分离出一种成分或使反应物其中一种成分过量的方法使反应正方向进行。 [编辑本段]
反应机理
在
酯化反应
中,存在着一系列可逆的平衡反应步骤。步骤②是酯化反应的控制步骤,而步骤④是酯水解的控制...
脂化
反应
的趣事??
答:
严格讲,这是一个先加成,后消去的过程,总的表现为取代。CH3COOH中有一个C=O键 CH3CH2O-H先与C=O发生了加成
反应
,CH3CH2O-加在C上,H加在O上,得到了:CH3C(OH)2OCH2CH3 但同一个C原子上连2个OH是不稳定的,又发生了消去H2O的过程,重新得到了C=O,即生成了:CH3COOCH2CH3 所以,你...
在
酯化反应
中,硫酸作为催化剂,他的催化
机理
是什么?
答:
在脂化
反应
中 硫酸只是一个催化剂 因为醋酸的酸性很弱 在没有硫酸的情况下反应也会正常进行 但是过程是非常缓慢的 在有硫酸存在的条件下 醋酸的酸性大大的增强了 增加了大量游离的氢离子 加快了反应的进行速度 但是反应的过程中 硫酸中的氢离子虽然参加了反应 但是反应前后 其氢离子总数是不变的 故起...
硫酸氢钠催化
酯化反应
的
机理
答:
硫酸氢钠是强电解质,硫酸氢根可以电离出来氢离子而使体系显酸性。在反应体系中,硫酸氢钠自身的结晶水能够在催化剂表面电离出氢离子来催化反应,反应生成的水又能使硫酸氢钠电离出更多的氢离子,从而有利于
酯化反应
的进行。硫酸氢钠价廉易得、使用方便,后处理简单,易分离,减少了设备的腐蚀和环境污染,同时...
酯化反应
的催化剂是什么?
答:
通常是酸催化!但碱也是较为常用的催化剂,比如:脂肪酸与聚合甘油在氢氧化钠高温下制备聚甘油脂肪酸酯;失水山梨醇和油酸在氢氧化钠高温下
酯化反应
,等等。
机理
就是:OH-进攻羧酸产生羧基负离子和水;羧基负离子夺取醇的氢离子再与醇形成中间体;中间体再脱去OH-形成酯。
什么可以催化
酯化反应
?
答:
通常是酸催化!但碱也是较为常用的催化剂,比如:脂肪酸与聚合甘油在氢氧化钠高温下制备聚甘油脂肪酸酯;失水山梨醇和油酸在氢氧化钠高温下
酯化反应
,等等。
机理
就是:OH-进攻羧酸产生羧基负离子和水;羧基负离子夺取醇的氢离子再与醇形成中间体;中间体再脱去OH-形成酯。
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