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酥皮肉馅饼怎么做好吃
酥皮肉馅饼
的常见做法?
答:
做法 1.原料:水油
酥皮
:普通面粉150克,猪油60克,白糖15克(原方25克,我觉的有点甜),水40克。油酥皮:普通面粉100克,猪油50克。馅料:
猪肉馅
200克左右,姜末,蒜末,酱油,香油,鸡精,盐,糖少许,蜂蜜少许,白芝麻少许。2.面粉,猪油,白糖,水混合,揉成光滑的水油面团。3.面粉与猪油...
酥皮馅饼的做法
酥皮馅饼怎么做
答:
1、食材:中筋面粉120克、糖8克、猪油35克、水50克、中筋面粉70克、猪油40克、芝麻20克、
猪肉
120克、炒熟面粉70克、盐5克、糖8克、香葱25克、玉米油5克、料酒5克、花椒粉2克。2、水油皮材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。油酥材料混合揉成面团,盖上保鲜膜松弛。3、将猪肉剁碎,面粉炒熟...
酥皮肉馅饼怎么做好吃
,酥皮肉馅饼的家常做
视频时间 00:34
酥皮馅饼的做法,
酥皮馅饼怎么做好吃
,酥皮馅饼的家常
视频时间 00:34
酥皮
肉饼的做法
答:
【
酥皮馅饼
】【原材料】:面粉、食盐、食用油、葱花、
肉馅
。【制作步骤】第一步:首先准备面粉300克、食盐3克,用温水和面,边倒边搅拌,搅拌成絮状,然后加上熟油15克,揉成面团醒发5分钟。第二步:把面团分成4-6份,把每份都搓成长条,摆放在碗中,抹上一层熟油,盖上保鲜膜,醒发3小时。第三...
酥皮鲜肉馅饼
馄饨皮
怎么做
肉馅饼
答:
酥皮鲜肉馅饼
的做法步骤 1. 首先制作鲜肉馅的所有材料放入大碗 用筷子不断地搅拌肉馅 直到肉馅出现粘性(俗称搅拌上劲) 拌好的肉馅备用 2. 将水油面皮的所有配料混合揉成面团 ,将油酥面团的所有配料也混合揉成面团 3. 将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的9份 并静置松弛15分钟左右 4. 取一...
介绍下
酥皮
牛肉
饼怎么做好吃
?
答:
1..2杯半面粉,加入1/4杯大豆油、奶粉、白砂糖,加入适量温开水,揉成油面团 2..1杯半面粉,加入3/4杯大豆油,揉成油酥团 3..将两个面团分别盖上湿润的纱布或罩上面盆(防止面团变干),放在一旁醒发(大的是油面团,小的是油酥团)4..在醒发面团的等待时间里,将牛肉片、胡萝卜、洋葱...
肉饼
怎么做
又酥又脆
答:
做法如下:准备材料:面粉200克、油10毫升、葱末10克、花椒粉2克、盐2克。1、首先面粉200克,油10克,清水50ML,搅拌均匀,抓匀,如下图所示:2、然后准备葱末10克,如下图所示:3、切开面团刷油,放入葱末,花椒粉2克,刷油按平,如下图所示:4、锅底刷油,放入
面饼
,两面炸至金黄,如下图...
馅饼的做法步骤图,
酥皮
饼
馅饼怎么做好吃
视频时间 00:34
酥皮
矮子
馅饼怎么做
答:
酥皮鲜肉馅饼
材料 油酥:低粉150克,植物油65克,油水团:200克,盐1小匙,糖1小匙,植物油60克,水80克,内馅:猪肉末250克,葱碎,姜末少许,盐,砂糖,料酒,香油,味精,淀粉,胡椒粉少许 做法 肉馅:1、猪肉末先用盐、砂糖、香油、胡椒粉、味精、淀粉等拌匀 2、再加入切碎的葱碎和姜末拌匀...
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