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酒店成本结构
酒店
的经营
成本
如何核算?
答:
RevPar=实际平均房价×出租率
RevPAR是Revenue Per Available Room的缩写,指每间可供租出客房产生的平均实际营业收 入,用客房实际总收入除以客房总数,但一般都用实际平均房价乘以出租率表示,结果都是一 样的。因为平均房价和出租率比较总收入更具备可控性,所以更多的酒店或饭店习惯用实际平均房价 ×出...
酒店
的
成本
包括哪些?分别计入哪些科目?
答:
酒店成本一般包括直拔成本、出库成本、毁损成本(盘点净损失)三个部份
,即:酒店成本=直拔成本+出库成本+盘点净损失 所有酒店物资在进入酒店时须经过收货部验收(参与收货的人员有收货员和使用部门主管),经收货部验收后,收货部根据物资申购部门和物资性质区别其是否入仓,入仓的下入仓单,不入仓的下直拔单...
酒店成本
包含哪些
答:
酒店成本包含的内容如下:
一、直接成本 1. 物料成本:包括食物和饮料的采购成本,如餐饮部门所需的食材、酒水等
。2.
劳务成本
:即员工的工资和福利,包括酒店内所有员工的薪酬、奖金、社保等费用。二、间接成本 1. 房租和物业费用:包括酒店建筑的租赁费用以及维护费用。2.
水电费用
:酒店的日常水、电...
酒店成本
包括哪些?如何计算?
答:
一、
成本
率 成本率是指成本(直接材料)在收入中所占的比例,也就是为了实现单位收入需要花费多少成本。成本率的计算公式为:成本率 =(直接材料成本 / 收入)× 100%。二、成本利润率 成本利润率是指单位成本所能带来的毛利收入。计算公式为:成本利润率 =(毛利收入 - 直接材料成本)/ 直接材料成...
沃德
酒店
的单房运营
成本
是多少?沃德酒店的运营成本都包含哪些分项?_百度...
答:
信息系统费用包括 PMS 使用及维护费用,公安系统维护费用
;10、财务费用 财务费用包括因酒店客户消费所带来刷卡费用。11、税金及附加 根据税务规定计提应交的城建税及附加、印花税及其他税金费用;12、商品成本 门店出售小商品的成本为商品收入*0.6 13、会员卡成本会员卡成本为当月会员卡收入的 15 ...
酒店成本
有哪些
答:
酒店成本主要包括以下几个方面:员工成本 员工是酒店运营的核心力量,因此员工成本是酒店成本的重要组成部分。这包括员工的工资、福利、奖金、培训费用等。为了保持员工的高效率和高服务质量,酒店需要定期进行员工培训,这也构成了一定的成本。
物料成本
物料成本主要指酒店日常运营所需的各类物品和食品的成本,...
酒店
客房
成本
费用明细
答:
1. 人均工资
酒店
客房
成本
中的人均工资涵盖了经理、经理助理、楼层主管、布草主管以及客房服务等职位的薪酬。2. 物财消耗 物财消耗包括客房内部各种物品的消耗,如毛巾、床单、洗漱用品等,其计算公式为:X=b×c×f×365,其中X表示年度消耗定额,b为每间房每天配备的数量,c为客房数量,f为预测的年...
酒店成本
包括哪些
答:
酒店成本主要包括以下几个方面:
一、直接成本
1. 员工薪酬及相关福利:包括员工的工资、奖金、社保、公积金等福利支出。2. 餐饮成本:包括食材采购费用,如蔬菜、肉类、酒水等。3. 住宿设施维护费用:如客房清洁用品的消耗,床上用品的更新和洗涤费用等。二、运营成本 1. 能源费用:包括水电费、燃气费、...
沃德
酒店
的单房运营
成本
是多少?沃德酒店的运营成本都包含哪些分项?_百度...
答:
5. 客房消耗品成本:包括客房内提供的一次性用品、洗涤用品、毛巾等消耗品的费用。6. 市场营销费用:包括
酒店
为提高知名度、吸引客源而投入的广告、促销和其他市场营销活动的费用。7. 杂项费用:包括行政管理、保险、税费等其他杂项费用。每个酒店的运营
成本结构
可能会有所不同,具体比例会受到酒店类型、...
酒店
客房
成本
有哪些
答:
酒店客房成本主要包括房间清洁成本、设备折旧与维护成本、能源成本、员工成本以及
物料成本
等。1. 房间清洁成本:这部分成本涉及客房的日常清洁和定期深度清洁,包括清洁用品的消耗和清洁员工的工资支出。为了保证客房的整洁和卫生,酒店需要定期更换床单、毛巾等物品,这些也是清洁成本的一部分。2. 设备折旧与...
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