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豌豆凉粉是哪个地方的特产
四川射洪特产
:射洪
豌豆凉粉
答:
射洪豌豆凉粉的基本介绍 豌豆凉粉,
是四川、云南盛夏小吃
,中老年人提起豌豆凉粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆,至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。射洪豌豆凉粉鲜香味浓,尤受青少年之独爱。射洪豌豆凉粉有什么营养价值?每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸...
试吃
云南特产
袋装
豌豆凉粉
,有暖心的制作方法,和外婆做的一样
视频时间 04:24
云南特产
美食
答:
云南的特产美食有:过桥米线
、豌豆凉粉、破酥包子、过江米糕、大理乳扇。1、过桥米线 过桥米线是
云南省滇南地区
的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。2、豌豆凉粉 豌豆凉粉是一道美味可...
四川成都特产
:川北
凉粉
答:
川北凉粉
,原为农舍小食,距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。川北凉粉的产品特点有哪些?川北凉粉用豌豆粉熬制而成,通体透明白亮,细腻柔嫩,软而不绵,用筷子挑着,还能抖几下不断。因为是
四川
小吃,所以它也具有浓烈的四川味,一...
豌豆
粉
是哪里的特产
答:
原为春夏小吃,近年来在县城基本上四季畅销。城内的凉粉摊点是年轻女性最爱光顾的地方。
湄潭豌豆粉青黑发亮
、韧性好、豆香味浓,加入调料后,香辣酸咸适中,色彩诱人,刺激食欲。入口后有辣咸爽口,酸香回味之感。豌豆凉粉是用豌豆淀粉为原料,制作时,将豌豆泡胀磨浆沉淀,然后将淀粉在锅中熬煮,并...
四川凉粉是哪里的特产
答:
四川
凉粉四川的凉粉一般分为三种:用豌豆做的叫白凉粉,用大米做的叫米凉粉,还有一种用绿豆做的则叫“片粉”。四川名小吃中的“
川北
凉粉”即是用白凉粉制作的,“洞子口张凉粉”是用米凉粉制作的,而“梓潼片粉”则是用片粉制作的。四川凉粉虽然分为三种,且三种凉粉质地不同,风味各异,但其加工方法...
玉溪有哪些特色小吃
云南
玉溪
特产
答:
玉溪凉米线是
云南
玉溪的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法精细,用料考究,选用大白米,豌豆凉粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的凉米线吃起来凉爽、清香、味美、舒适可口。3、玉溪卤饵块 玉溪卤饵块是云南玉溪的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,玉溪卤饵块距今已经...
丽江古城美食
有什么
答:
1、鸡豌豆凉粉。鸡
豌豆凉粉是
纳西族喜爱的一种传统食品,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。2、丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,...
攀枝花美食
答:
在米易县,最出名的凉粉莫过于撒莲“曾凉粉”。撒莲“曾凉粉”分为三种:
豌豆凉粉
、米凉粉和漏凉粉,用豌豆做的是豌豆凉粉,用大米做的是米凉粉和漏凉粉,大多以凉拌的方法制成小吃。3、油炸爬沙虫 油炸爬沙虫是攀枝花的著名
特产
,俗称“安宁土人参”,乍一看有点像蜈蚣,也叫“水蜈蚣”,它有很多...
甘肃天水
特产
有哪些
答:
甘肃天水
的特产
丰富多样,其中包括以下几种:1. 凉粉:天水的凉粉种类繁多,各有特色。以荞麦制作的凉粉工艺复杂,口感柔软滑爽;
豌豆凉粉
则晶莹透亮。每种凉粉都配以独特的佐料,风味独特。2. 捞捞:又称荞麦凉粉,特色在于使用特殊器具将凉粉捞成长条状,更容易入味。搭配油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油等...
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