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豆角另外一个名字
豇念什么?豇豆是什么?
答:
“豇”念jiāng 豇豆就是豆角
。豆角 豆角,是豆科豇豆属蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角,是一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状,茎近无毛,羽状复叶具3小叶...
豆角
的种类
答:
1、
豇豆
豆角又名豆角、豇豆、长豇豆、带豆,属豆科属一年生蔬菜。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽 2、四季豆 四季豆又叫菜豆,芸豆、架豆、玉豆,芸
扁豆
,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。3、
白不老
白不老,也叫老...
这种蔬菜叫什么?
答:
豆角,
又叫做豇豆
,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、
长角豆、带豆、裙带豆
。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀...
豆角
里的豆子 是什么,黄豆和毛豆是一回事不?
答:
豆角(Vigna unguiculata) ,
又叫做豇豆
,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、
长角豆、带豆、裙带豆
。含有各种维生素和矿物质等。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的...
为什么南方人叫豇豆为
豆角
答:
首先,
豇豆与“豆角”在形状上有相似之处
。豇豆的形状长而细,而且外表光滑,很像一个角,因此北方人就将其称为“豆角”。而南方人则将其称为“豆腐角”,可能是因为豇豆在南方被晒干后,形状变得扁平,像豆腐一样,再加上像“角”的形状,就被称为“豆腐角”。其次,南方人称呼豇豆为“豆角”,...
大
豆角
叫什么
名字
?
答:
在江西是叫刀角
什么是芸豆
答:
芸豆,是一种可以食用的豆科植物。 学名菜豆, 俗称二季豆 或 四季豆 。 嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。 是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。总状花序腋生,蝶形花。 花冠白、黄、淡紫或紫等色。 自花传粉,少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵,一般结2~6荚。...
豆角
有那些种类
答:
1、
豇豆
豆角又名豆角、豇豆、长豇豆、带豆,属豆科属一年生蔬菜。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。豆 角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国南北 方广泛栽培的大众化蔬莱之一,其普及程度在各类蔬菜中居第 一位。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也...
有哪些水果蔬菜在汉语里有两个或两个以上的
名字
?
答:
有很多的果蔬都有不同的名字,因为地域不同,所以叫法不同。比如白菜,有的地方叫黄芽。南瓜有的地方叫北瓜,豆角又叫
豇豆
,花椰菜又叫菜花、花菜,土豆又叫洋芋,红薯又叫山芋、地瓜,芫荽又叫香菜,苹果又叫花。
为什么南方人叫豇豆为缸豆?
答:
缸豆与
豇豆
没有区别,它们是同一种食材。豇豆是它的学名,而缸豆一般是方言中的名字,不同地区对于豇豆的叫法各有不同,还有豆角、长豆、腰豆、角豆等等叫法。不管怎么叫,缸豆与豇豆都是指一种食材,且营养丰富。豇豆的形态特征:豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。一年生缠绕、草质藤本或近直立...
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