66问答网
所有问题
当前搜索:
话梅排骨加什么做法好吃
分享一道
话梅排骨
超级
好吃
答:
话梅排骨 破防了!家人们一定要做一次 酸酸甜甜绝绝子!
姜片、香叶、冰糖、桂皮、八角、话梅
;1.两条肋排冷水下锅 加姜片料酒葱蒜焯水;2.准备配料;3.冰糖加油炒糖色;4.炒出枣红色;5.倒排骨炒上色;6.两勺生抽;7.一勺蚝油;8.一勺老抽(一勺子10ml左右);9.倒配料炒匀;10.倒提前烧开的开水多一点水没过食材...
如何在家制作
好吃的话梅排骨
?
答:
加水炖煮:加入泡话梅的水(注意不要加太多
,以免汤汁过稀),水量要没过排骨。大火煮开后转小火慢炖,期间可撇去浮沫。加入话梅:当排骨炖至半熟时,加入切碎的话梅,继续炖煮。调味收汁:待排骨炖至接近熟透时,根据个人口味调整盐和糖的量,继续炖煮至汤汁浓稠,排骨熟透。出锅装盘:最后调整好...
如何制作排骨才
好吃
话梅排骨的做法
答:
1、食材准备:排骨,
话梅
,面粉,生姜,葱,冰糖,料酒,生抽,老抽,八角,香叶,盐等。2、
排骨放
入盆中,加一勺面粉,抓洗干净,捞出。生姜切片,葱切段,备用。3、锅中烧水,排骨冷水下锅,将姜片、葱段,焯水五分钟至变色,撇去浮沫,捞出。4、起锅烧油,加入几粒冰糖,炒至完全融化,倒入焯...
酸酸甜甜
的话梅排骨怎么做好吃
又简单,做法图解分享
视频时间 01:40
话梅排骨怎么做好吃
答:
最后,
加入少量的醋(如白醋或香醋)
,可以起到提味和防腐的作用。此外,还可以加入一些
香菜和葱花进行点缀和调味
。需要注意的是,炖煮排骨时火候的掌握非常重要,要保持微沸状态,这样可以让排骨均匀受热。同时,加入话梅的时间也要掌握好,以防止话梅过早变酸。这样制作出来的话梅排骨,口感酸甜可口,...
酸甜可口
的话梅排骨
,怎么自己做呢?
答:
一、
话梅排骨做法
所需食材:排骨500g、话梅 1小把、生姜 1块、香葱2根、冰糖1勺、八角1颗、生抽2勺 步骤:1、准备排骨:排骨切块后洗净,建议直接买纯肋排,肉感较好,骨头不大。也可以将一根排骨两头
的
部分去掉,留着下次炖汤用,中间的部分烧着吃口感好,上盘也好看。自己不会砍的,一定要摊主...
话梅排骨的
家常
做法
大全
怎么做好吃
视频
答:
话梅排骨的
家常
做法
食材 主料 猪肋排 500g 话梅 10粒 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 大料 适量 桂皮 适量 料酒 10ml 老抽 10ml 生抽 10ml 醋 5ml 白糖 5g 红糖 3g 步骤 1.准备好所有的食材。2.排骨切小块用清水冲洗10分钟。3.锅中水烧开放入排骨焯烫洗净备用。4.汤锅中加入葱姜,大料,...
话梅排骨怎么做好吃
答:
话梅排骨的做法
一:材料:肋排350g,冰糖35g,话梅13颗 制作方法:1)话梅用一大碗开水泡一会儿 2)肋排切2cm的`段,锅内烧热油,煎排骨两面发黄,放入冰糖炒上色 3)倒入话梅和话梅水 4)烧开后,小火慢慢炖至汤汁浓稠即可!话梅排骨的做法二:食材:排骨500克,话梅10粒,食用油,盐,大料,...
话梅排骨怎么做好吃
,
话梅排骨的
家常做法
视频时间 00:54
话梅排骨的做法
,
话梅排骨怎么做好吃
,话梅排骨的家常
答:
话梅排骨的做法
1.准备材料,猪排切成小长块。2.准备材料,话梅。3.猪排汆水。4.姜切片,葱切段。5.准备材料,自制橘子皮丝。6.炒糖色,起油锅,
放
碎冰糖,用铲刀不停搅拌。至冰糖变琥珀色。7.倒入排骨,翻炒上色。8.入生抽,老抽,黄酒翻炒继续上色。9.加姜片,葱段,水要平排骨。大火烧开。
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
话梅排骨买哪种话梅
广式酸梅蒸排骨的做法窍门
话梅排骨做法步骤
话梅排骨的做法大全
话梅排骨正宗做法
红烧梅花骨怎么做好吃
话梅和排骨可以一起吃吗
话梅排骨图片大全大图
老上海话梅排骨做法