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要做60个人的饭怎么做
工地上
60人
吃饭要准备多少菜
答:
60人
也就是:米15-18斤 肉:18斤 菜:18斤 如果是晚餐,因为工人会适度饮酒,吃饭时间会较长,肉类可以略多些,20到30斤肉较为合适。按照我所在地区2021年物价,成本
需要
:米:45元,肉类200,青菜50。大致成本中午300,晚餐成本350左右。没人5-6元
的饭菜
成本。最好做成两荤三素。按照这个价格,加上...
60个人
食堂一个菜
需要
多少油
答:
50克。12人食堂一天两顿饭一天,正常的话每个菜要用10g油以上,
60人的
食堂就是10乘以5,50g。不同的烹饪方式用油量也有所差别,普通炒菜可以放5-10克左右的油,做煎炸类的食物要多放油,做焖煮类的食物要少放油。
普通的饭团
怎么做
?
答:
如果是夏天的话,气温比较高,浸泡半个小时就可以了,如果是冬天则需要一个小时
。浸泡过后的米需要重新清洗一下,然后放入锅中去蒸,这样蒸出来的米饭非常糯,很有嚼劲,用来做寿司饭团十分合适。2、放昆布 在蒸米饭的时候,可以在蒸架的底部铺上一块昆布。昆布其实就是大家所说的干海带。底部垫了昆...
如何做出
美味焖饭?
答:
一、排骨焖饭▼ 【材料】排骨400克、大米200克、胡萝卜200克、姜1块、葱半块、八角1个、桂皮1小块、山楂干3片、植物油1小勺、食盐5克、米酒3汤匙、酱油5克【具体做法】1. 排骨清洗干净后切小块,同时拍些姜2. 取一煮锅,倒半锅水,放入拍碎的生姜,将水煮开,下排骨煮开,煮出大量的血污关...
做寿司的米饭
怎么
蒸好
答:
1、将大米和糯米按1:1比例混合后淘洗干净,浸泡15分钟后,放碗里然后入锅蒸熟,水量与米量的比例为1:1
。2、盐、糖、醋按1:5:10的比例倒入锅中,混合均匀,加热至糖融化即可,离火放凉备用;3、米饭煮好后晾凉至60度左右,倒入调好的寿司醋拌匀就完成了。寿司米饭是一道美食,主要食材是鸡蛋...
怎么做
大米饭?
答:
需要
准备的材料:适量大米,适度水,电饭锅。做大米饭的步骤:首先将大米洗净,一般淘洗2到3次,避免过多次数将营养成分都冲掉。将淘洗过的大米放入电饭煲中,进行煮饭。加入适量的水,一般加水超过大米位置一厘米左右。关电饭煲盖子,打开电饭锅煮饭功能键,开始煮饭。5.可以根据自己的口味,喜欢吃硬一点的...
糯米
饭怎么做
答:
做法如下:1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁;4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。5、出香味后,倒入主角糯米
饭
,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭...
一
个人怎么
做饭?最好?
答:
只
需要
把所有的食材都丢进电饭煲去,等着吃就好。 男友工作忙,最近我都一个人在家吃饭。 一
个人的饭菜
不好做,一个菜太单调,两三个又吃不完。大部分情况下,我都是午餐做双人份的饭菜,吃一份,备一份给晚上。 【肥牛火锅面】 用料 韩式泡菜 / 火锅肥牛片 / 火锅面 浓汤宝1块(牛肉浓汤) / 葱 / 蒜 黄...
在家
怎么做
竹香四溢的炭烤竹筒饭?
答:
炭烤竹筒饭是一道美味的传统中国菜肴,口感香气十足,食用起来非常有滋味。现在我们就来介绍一下在家
怎么做
竹香四溢的炭烤竹筒饭。首先,
需要
准备的材料有米饭、猪肉、葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉、红酒、竹筒和炭火。将竹筒用清水浸泡30分钟以去除异味,猪肉洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。接着,将米饭...
年夜
饭怎么做
答:
做法如下:步骤1、清蒸螃蟹:两只一共1公斤多些,超市里的人帮忙杀好了,回来摆好盘,放多多姜片和葱段,蒸锅上汽后大火10分钟,转小火5分钟。丢掉葱段和姜片就好了。不用加任何调料,清蒸后蟹肉很鲜甜,并且已经有本身的咸味,很好吃!喜欢别的口味的话可以自己做点蘸酱就好了。步骤2、蒜蓉鲍鱼:鲍鱼...
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