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西方饮食文化的精华代表
世界三大
饮食文化
体系
答:
中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
。中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪并称为世界烹饪的3大风味体系,在世界饮食文化中的地位举世公认。这3大风味体系用餐工具各有不同,一是用筷子,一是用刀叉,再是直接用手,不同的风味体系和餐饮习惯,代表的是不同的饮食文化。中国的筷子包涵了深厚的华夏文化积淀,是物质...
有“世界三大美食王国”之称的是哪三个国家?
答:
土耳其:土耳其菜融合了东西方饮食文化的精华,以其独特的口味和丰富的烹饪手法享誉全球
。土耳其菜常用香料如孜然、胡椒和丁香等,赋予食物特殊的香气。特殊的烹饪方式,如烤肉和炖菜,是土耳其菜的代表。土耳其美食中还有如土耳其旋转烤肉(Döner kebab)和肉丸(Köfte)等著名菜肴。综上所述,...
世界三大料理是什么?
答:
2、法国料理
法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。3...
青岛
饮食文化
特点有哪些独具特色的青岛饮食文化介绍
答:
“小吃”作为饮食文化的主要载体
,代表着一个城市的整体特色和文化传统,同时体现了一个城市文化生活的内涵,是一个城市饮食文化的标志之一,也是提高一个城市知名度和竞争力的主要宣传手段。例如重庆的“火锅”、北京的“烤鸭”、兰州的“牛肉拉面”等,都从不同方面体现了一个城市的地方特色和文化传统。作为青岛饮食文化...
地球四大
饮食
风格
答:
土耳其饮食风格
,应该算是结合了东方菜和西方菜的一些特色,土耳其位于欧洲和亚洲的交界处,在文化上融合了东西方的精华,因此,在美食方面也极具特点。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派之一,有它特有的烹调方式和格调,在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术,其影响仅次于法餐。
外国美食
答:
编辑本段意大利的
饮食文化
意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷,有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵,素称“
欧洲
大陆烹调之母”,在世界上享有很高的声誉。意大利菜多以海 海鲜意面鲜作主料,辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖,喜加...
介绍一下法国的
饮食文化
答:
4、法国
饮食文化的
特点:每一道菜和饮料,与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候,酒的类型,甚至颜色都非常讲究。点肉类食品时候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄酒,饭后喝一点白兰地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。5、讲究调料:法国菜十分讲究调料,常用的香料有:百里香、...
西方
美食介绍
答:
但随着生活方式的改变,美国菜也形成了自己的特色,就是讲究营养配搭和方便快捷的原则,美国人普遍认为鸡、鱼、苹果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、马铃薯、脱脂奶粉、粗面包都是最有营养的食品,而快餐也成为了现代美国的典型饮食,两者皆成为美国
饮食文化
中不可或缺的元素。 布朗尼(Chocolate Brownie) 布朗尼,19世纪末...
肯得基 麦当劳等
西方饮食文化
对中国青年一代认同感和归属感 民族感的影...
答:
很多东西也是入乡随俗,所以很容易会被认同。至于归属感跟民族感我同意楼上的意见,没必要上升到这种高度,还谈不上,现在的我吃小肯或小麦的时候只是没合适的东西吃才吃这种速食品。至于说
西方饮食文化
那太久远了,想想我们身边的多少东西源自西方?呵呵,套句老话:取其
精华
!
世界四大美食是什么?
答:
意大利人对西餐
文化
贡献颇多。公元1533年,意大利公主凯瑟琳·狄·麦迪奇下嫁法国王储亨利二世时,带了30位厨师前往,将新的
食物
与烹饪方法引介至法国。法国人则将两国烹饪上的优点加以融合,并逐步将其发扬光大,创造出当今最负盛名的西餐
代表
——“法国菜”。其次,意大利人发明餐用叉子,为餐桌上的文化立下新的批注。
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