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蚕豆的营养有多高
蚕豆属于豆科植物,
蚕豆的营养
价值有哪些?
答:
蚕豆具有极高的营养价值
,其营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷、钾等矿物质,尤其是磷和钾。1、幼蚕豆能益气健脾,利湿消肿。此外,它营养丰富。
每100克蚕豆含有9克蛋白质和19克碳水化合物
。还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜...
蚕豆营养
答:
优质蛋白质蚕豆中蕴含着优质的蛋白质,每100g中的蛋白质含量约为7.2g
。其中包括必需氨基酸,特别是缬氨酸等人体难以合成的氨基酸。因此,蚕豆是素食主义者以及需要摄入足够优质蛋白质的人士的理想选择之一。富含多种营养素蚕豆也富含许多其他关键的营养素,如植物化合物、维生素和矿物质。它含有丰富的叶酸、...
蚕豆营养
价值高,哪些人要多吃蚕豆?
答:
夏末初春鲜蚕豆。成熟可以食用,这时的蚕豆营养价值极高,
每100克的蚕豆中富含蛋白质,8.8克,碳水化合物19.5克。脂肪含量仅有0.4克
,但是还富有丰富的胡萝卜素维生素B1B2维生素C及矿物元素,钾铁锌硒等等。蚕豆中还富含丰富的膳食纤维,能够在保证人体营养的同时,降低胆固醇,促进肠道蠕动,改善人体缺...
蚕豆有哪些营养
价值?
答:
一、蚕豆的营养价值 含有大量蛋白质:蚕豆中含有丰富的蛋白质
,而且其所含氨基酸组成比较完整。同等重量的蚕豆蛋白质含量比牛奶还要高。含有多种维生素:蚕豆富含维生素C、维生素B、胡萝卜素等多种维生素,能够帮助身体吸收营养,增强身体免疫力。富含矿物质:蚕豆含有丰富的钙、铁、锌、铜等人体必需元素,有...
蚕豆有哪些营养
物质?
答:
维生素和矿物质
蚕豆
所含的维生素和矿物质多样化,包括维生素C、钾、铁、镁、磷、铜和锰,为人体提供健康所需
的营养
素。其中,蚕豆还富含抗氧化剂维生素C,可以帮助保持身体健康。膳食纤维蚕豆含有丰富的膳食纤维,这种可溶性和不可溶性的纤维类物质通过排毒提高消化系统的健康。如果常食用蚕豆对预防并帮助对抗...
蚕豆有哪些营养
成分?
答:
蚕豆中
的营养
物质的含量是非常丰富的了,蚕豆中的维生素,蛋白质以及一些矿物质元素的含量更是非常高的了,所以我们日常生活中是可以经常食用一些
蚕豆的
哦。每100克蚕豆含有维A85微克,B10.37毫克,B20.12毫克,维C16毫克,维E1.2毫克;胡萝卜素0.51微克,叶酸260微克,泛酸0.48微克,硫胺素0.31...
蚕豆营养
价值有多少?
答:
回答:病情分析: 你好,
蚕豆
中含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全。 指导意见: 蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,有增强记忆力的保健作用。
蚕豆有什么营养
价值?
答:
此外,蚕豆还富含多种有益成分,如它的蛋白质含量不低,100g中含有21.6g蛋白质,不过蚕豆脂肪含量极低,
蚕豆的
膳食纤维含量十分丰富,100g中含1.7g,适当食用还有助润肠通便,预防便秘。100g蚕豆中含有1.2g钾元素,可以说相当富集,另有418mg磷元素,31mg钙质、57mg镁元素,8.2mg铁元素,以及丰富...
蚕豆的
热量高吗?吃蚕豆容易长脂肪吗?
答:
蚕豆
淀粉含量高达48%,且以直链淀粉为主,脂肪含量较低,仅占0.8%,不容易长脂肪。豆类所含蛋白质含量高、质量好,其
营养
价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。氨基酸的组成接近于人体的需要,是我国人民膳食中蛋白质的良好来源。豆类所含的脂肪以大豆为最高,可达18%,因而可作食用油的原料,...
蚕豆的营养
价值
答:
脂肪:
蚕豆
中的脂肪含量较低,但它含有较高水平的不饱和脂肪酸。这些脂肪酸对心血管健康和减少炎症具有一定的帮助。膳食纤维: 蚕豆是一种富含膳食纤维的食品,每100克蚕豆中含有大约3克的膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道健康、预防便秘以及调节血糖和胆固醇水平。维生素和矿物质: 蚕豆富含多种重要的...
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