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薄豆皮卷肉的10种家常做法
薄豆皮卷肉的
制作方法
答:
1、食材:五花肉 400g、豆皮 一张、盐 适量、鸡精 适量。2、准备五花肉,剁成
肉馅
。装在容器里。3、在肉馅里加入葱花末、料酒、海鲜酱油、蚝油。4、再加入鸡精、味精、盐、十三香。再加入半碗水淀粉。沿同一个方向搅拌均匀。5、准备一张豆腐皮。把调好的肉馅抹在豆皮上,摊平抹均匀。然后把
豆皮
...
豆腐皮
肉卷
的家常做法
答:
豆腐皮肉卷
家常做法
如下:一、生豆腐皮直接卷猪肉。准备好食材,有豆腐皮、猪肉馅、大葱,把豆腐皮切成正方形,大葱切丝,猪肉馅中加入料酒、生抽、一点老抽和蚝油,然后弄成条状放入锅中油炸,等到猪肉条都炸好后,把豆腐皮铺一层葱丝然后加上猪肉条,就可以直接吃了,
豆腐皮的
清香与猪肉的香脆加上一...
豆腐皮卷肉的家常做法
答:
1 准备好垛好的
肉馅
请点击输入图片描述 2 把切好的葱姜末,调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉,放入肉馅里再加入一汤匙温水,拌匀后腌制20分钟左右。请点击输入图片描述 3
豆腐皮
铺平,均匀抹上肉馅 请点击输入图片描述 4 卷起,(
豆皮
四周不需要抹肉馅,以免
卷的
时候漏出来)请点击输入图片描述...
豆腐皮卷肉的家常做法
是什么
答:
1、把豆腐洗净,然后用盐水浸泡半小时后剁碎。2、姜切沫,与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面,然后添加适量的盐和胡椒粉,顺时针搅拌到起劲,其实可以加个鸡蛋,口感会更加滑嫩。3、把
豆腐皮
小心的切好,做成长条形。4、取一张
豆皮
,在一端放上搅拌好的
肉馅
,不用太多,差不多50克的样子,将其慢慢...
豆腐皮卷肉的做法
答:
7. 煎炒豆腐皮卷肉:将煮熟的豆腐皮卷取出
,切成小段。取一个炒锅,加入适量的食用油,加热至7成热。将豆腐皮卷放入锅中,用中小火煎炒至两面金黄,稍微变脆。8. 最后一步:加入调味汁,翻炒均匀,使调味料充分融入豆腐皮卷肉中。然后加入适量的水煮沸,用小火炖煮几分钟,使豆腐皮卷肉吸收充分...
豆皮卷肉的做法
快来尝试一下吧
答:
1、制作原料:
豆皮
2张、猪肥
瘦肉
、水发冬菇、山药、腌青菜。2、制作过程:猪肉制茸,山药拍碎,冬菇切丁,再加调料、鸡蛋搅匀制成馅心。3、豆皮发开切成6块,摊上肉茸,再卷成筒状,逐个沾上蛋糊下7成热油锅炸4分钟捞出,再蒸20分钟。4、葱姜呛锅,放入焯过的木耳、腌青菜煸炒装盘,蛋卷...
豆腐皮卷肉的
美味
做法
答:
将肉剁成馅儿放在
豆腐皮
上,卷好,上锅蒸一下,非常好吃,下面来看一下具体
的做法
。将猪肉洗净,切碎,打入一个鸡蛋,放入适量葱末,姜末。放入适量酱油,蚝油。放入适量盐,十三香,鸡精。放入适量香油,料油,玉米淀粉,顺一个方向搅匀。用小勺均匀的摊在干豆腐皮上。卷起来,上锅蒸20分钟,出锅...
豆皮卷肉做法
大全
答:
豆皮卷肉做法
如下:1、准备好垛好的肉馅。2、把切好的葱姜末,调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉,放入肉馅里再加入一汤匙温水,拌匀后腌制20分钟左右。3、豆腐皮铺平,均匀抹上肉馅。4、卷起,(豆皮四周不需要抹肉馅,以免卷的时候漏出来)。5、锅内倒入水,豆腐卷放锅内大火蒸15-20分钟。蒸...
豆腐皮
肉卷的各种
做法
答:
豆腐皮
肉卷的
做法
除了鸡蛋以外的调料都加入肉馅内,朝着一个方向搅打至粘稠 请点击输入图片描述 锅里烧开水,关火。把豆腐皮在开水里烫一下,捞出凉凉 请点击输入图片描述 肉馅均匀的铺满豆腐皮,一头稍微留一点空 请点击输入图片描述 卷成如图的
卷卷
,没抹
肉馅的
边边,抹上蛋清,是为了封口,把...
豆腐皮
猪肉
卷的做法
答:
豆腐皮
猪肉
卷的做法
1.豆腐皮和猪肉准备好,这种豆腐皮我们都是论张卖得,一块钱一张,用来炒菜或者凉拌也好吃的。请点击输入图片描述 2.猪肉剁成
肉馅
,放入生抽、老抽、盐、油和香油,姜末。请点击输入图片描述 3.调成肉馅,其实调馅的时候有人不喜欢放姜末或者葱末,可以根据自己的口味来放就行。
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