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蒸鸡怎么腌制才入味
隔水
蒸鸡的
做法
答:
2.用一茶匙盐把鸡肉从里往外揉。一定要均匀缓慢
的
搓五分钟。3.将生姜和新鲜的沙姜剁成粗粮,加入一茶匙盐搅拌均匀。4.用鸡尾的混合盐和姜填满鸡肚子,静置
腌制
一小时。5.将腌制好的鸡肉放入烤盘,放入蒸笼蒸30分钟。如果你在锅里蒸,在水里蒸25分钟。6.用绝缘手套和塑料手套
蒸鸡肉
,趁热撕开,...
鸡精
蒸鸡怎么
做
答:
用料 鸡精 1罐 鸡腿或鸡翅膀 2~3只 青葱 1棵 腌料 绍兴酒 1茶匙 胡椒粉 少许 盐 少许 鸡精
蒸鸡
(一道属于上班族的快手菜)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 鸡肉切块 步骤 2 space 下腌料
腌制
30分钟 步骤 3 space 青葱切碎 步骤 4 space 腌制够时后淋上半罐鸡精 步骤 5 space ...
如何
做出好吃的
蒸鸡
?
视频时间 00:20
家常
蒸鸡的
正宗做法窍门
答:
第三步,鸡肉大概要
腌制
1个小时,腌制好以后准备一个干净
的
盘子,在盘子底部铺上一层切好的葱段,葱段上再铺上腌制好的鸡肉块,鸡肉上加几片姜,切好的干辣椒段,一勺蚝油以及一勺香油。第四步,将鸡肉和调料混合均匀,再起蒸锅将锅里的水烧开,将鸡肉上蒸锅,中火蒸半个小时左右,鸡肉熟透
入味
,...
蒸鸡怎么
做口感细腻?
答:
腌制
:为了使鸡肉更加
入味
,需要对鸡肉进行腌制。可以使用盐、料酒、姜片、葱段等基本调料,根据个人口味还可以添加一些其他香料,如八角、桂皮等。腌制时间一般为30分钟至1小时,这样可以让鸡肉充分吸收调味料的味道。控制火候:
蒸鸡的
火候非常重要。首先,水开后放入鸡肉,用大火蒸制约10分钟后,转中小火...
隔水
蒸鸡的
正宗做法
答:
隔水
蒸鸡的
正宗做法如下:食材准备:农家鸡1只,沙田柚1个,一小碗黄酒,老葱头6个,姜2块,盐等。1、先准备一只农家鸡,处理干净后放一边沥干水分,再准备一个沙田柚。2、柚子去掉外皮内皮和核,把柚子肉取出来备用,沙田柚都是小小个的,不过水分足,味道香,跟鸡配一起做味道清香好吃。3、准备几...
鸡肉
如何腌制
蒸起来好吃
答:
材料 鸡翅8个,六月鲜豆瓣酱,姜丝,葱段,料酒 做法1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便
入味
2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱 3.所有材料拌匀,
腌制
0.5~1个小时 4.烧开锅中水,把腌制好
的
鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可 香菇黑木耳
蒸鸡
主料...
电饭煲
蒸鸡怎么
做又嫩又好吃
答:
用料 三黄鸡最好,菜市场没有卖得了就随便买的一只鸡 电饭煲
蒸鸡的
做法 鸡身用牙签戳小孔,在用生抽(海天)和盐全身按摩,里面放姜片去味儿,一个小时,请点击输入图片描述 1小时过后,把姜片和葱断放入电饭锅底在放鸡身上的鸡油铺垫,再把鸡放上去背向下(忘记拍照了)请点击输入图片描述 按下煮饭...
香气扑鼻
的
隔水
蒸鸡
,
怎样
做
才能
皮爽肉滑?
答:
1.注意对鸡的处理。不要伤胃。从鸡屁股就能搞定。自己处理比较麻烦的话,买的时候可以让小贩处理。如果鸡肚子破了,这道菜就不成功了。2.涂盐的时候注意从里到外涂,只涂盐是不够的。还需要用手按摩,仔细搓一会儿,让盐渗透到鸡肉里,味道
才会
更好。而且鸡皮会更紧实;3.
蒸鸡的
时候可以25分钟...
整个鸡
怎么
清蒸好吃
答:
用料 土鸡 1只 料酒 少许 盐 少许
清蒸鸡的
做法 土鸡洗干净,抹上盐和酒,
腌制
半小时以上 放大碗里,倒上点老酒,放两片姜,上锅清蒸,蒸个二十分钟差不多了 出锅后,可以调一碗姜醋调料或其他自己喜欢的调料,蘸鸡肉吃,当然,不蘸任何调料,鸡肉也非常鲜美。蒸出来的汤可以倒出来,放...
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