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蒸咸鱼的做法窍门
咸鱼蒸
多久能熟
蒸咸鱼
需要蒸多长时间
答:
1、咸鱼上大火蒸10分钟后转小火蒸20至30分钟至鱼熟即可
。一般干的咸鱼要用淘米水泡几个小时,待鱼肉饱满时再蒸15至20分钟(根据鱼大小决定),刚腌的湿咸鱼泡20分钟。2、材料:咸鱼2条,香葱2根,老姜1块,大蒜3瓣,花椒粒适量,干辣椒3个,生抽2瓶盖,白糖少许,蒸鱼豉油1瓶盖,食用油少许,肥肉...
晒干的
咸鱼
怎么
蒸
着吃 晒干的咸鱼如何蒸着吃
答:
2、做法步骤:咸鱼干用水泡2小时,洗净。3、剁成小块,再次洗净。4、放入水中煮5分钟,去除咸味
。5、将切丝,葱切丝,蒜切片。6、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里,再码上鱼块,放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油。7、锅中水烧开,放到蒸屉上蒸25分钟。8、蒸好的咸鱼干,撒上葱花。
腌好的
咸鱼
怎么蒸好吃 家常
蒸咸鱼的做法
答:
4、将
咸鱼
块置
蒸
碗内,放入干椒粉、豆豉、盐、味精、白醋、蒜瓣,上笼旺火蒸15分钟取出,撒葱花即可。
咸鱼
要
蒸
多久
答:
约蒸30分钟即可,具体做法如下:
1、把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时,把葱姜切碎备用,将泡好的鱼块洗净,加葱、姜、料酒,将其拌匀
。2、也可以放些香肠;3、放入蒸锅中热水蒸30分钟;4、蒸熟后倒去水份,加入蒸鱼豉油,即可上桌。
蒸咸鱼的做法
,蒸咸鱼怎么做好吃,蒸咸鱼的家常做法
答:
蒸咸鱼的做法
图解33.剪成大小适中的鱼段用水浸泡一个小时左右 蒸咸鱼的做法图解44.五花肉切片备用、葱丝、姜丝切好备用 蒸咸鱼的做法图解55.泡好的鱼段用厨房专用纸擦干水份 蒸咸鱼的做法图解66.将擦干水份的鱼段摆到盘子里,放上一层葱丝姜丝 蒸咸鱼的做法图解77.摆上一层五花肉,再放一层鱼段...
咸鱼
一般要
蒸
多久时间
答:
蒸咸鱼
也是一种较为普遍的粉丝
的做法
,作法十分简易便捷,最先需要准备好闲鱼,用冷水侵泡除去盐味,放进锅中大约需要蒸20-25分钟上下就可以服用。原材料:鱼,姜,葱,蒜,辣椒干,水豆豉,米酒,生抽,味精 作法:1、闲鱼切片,用温小水泡一个小时。2、热锅油热把闲鱼先煎一下。3、下原材料2爆...
咸鱼蒸的
怎么蒸
答:
咸鲜口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度
蒸咸鱼的做法
步骤 1 主料:咸鲅鱼一条。2 辅料:料酒、生抽、葱、姜。3 把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时。4 把葱姜切碎备用。5 将泡好的鱼块洗净,加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。6 放入蒸锅中,蒸20分钟。7 取出后装盘,放红辣椒点缀,即可食用。
咸鱼的
烹饪方法?
答:
做法
步骤 1、
咸鱼
提前进浸泡。2、将泡好的鱼清洗干净,切成块状。3、蒜切片,姜切丝。4、在碗中码放一层切好的咸鱼,然后放一层蒜、姜丝、小红辣椒。5、在码放一层的咸鱼,再放一层蒜、姜丝、小红辣椒。6、放码放好后,放入适量的香油,再放进高压锅中。7、盖上锅盖,
蒸
25分钟即可。二:...
蒸咸鱼的做法
蒸咸鱼的做法步骤
答:
1、准备用料。
咸鱼
100克、萝卜适量、大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量。2、咸鱼从冷藏室取出来室温解冻,然后洗净。3、切下一半,再切成小方块。4、把萝卜切成小方块,放在
蒸
碗的最底层。5、萝卜放在底层,然后再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面,最后在最上面再放上切好的鱼块。6...
晒的
咸鱼
干怎么
蒸
好吃
答:
干蒸房
咸鱼的做法
流程 1咸鱼干放冷水中泡20分钟,正中间换1次水,除去一些盐分 2将泡过的闲鱼清洗,切尺寸适合的块 3将调料准备好,我了葱、姜、蒜、香莱、干红辣椒、鲜红色朝天椒,除这种普遍的调料外,我都非常用了橘子皮,强烈推荐,放了橘子皮,不但能够 协助除去闲鱼的腥味儿,并且也有一种很...
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