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营养与膳食重点
合理
膳食与营养
包括哪几个方面?
答:
合理膳食与营养包括:
1、对于正常人群来说,碳水化合物摄入应占总热量的55%—65%,脂肪占20%—30%,蛋白质占10%—15%
。2、餐餐有蔬菜,保证每天摄入300—500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2。3、天天吃水果,保证每天摄入200—350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。4、吃各种各样的奶制品,相当于每天喝...
营养与膳食
基本知识
答:
1、营养与膳食主要包括营养学基础知识、膳食结构和膳食指南、膳食营养与营养配餐、膳食营养与疾病的关系等
。人类依靠地球上各种生物资源,能够以多种不同的方式和各种不同的食品构成营养,通过膳食得到人们所需要的全部营养,要做到真正的健康饮食,还是要遵循一些简单的原则,这样才能既有足够的数量,又有适...
1.什么是合理
营养与
合理
膳食
?基本要求有哪些? 谈谈你对此的认识?_百度...
答:
二、每日应摄入400克至500克的新鲜蔬菜和100克至200克的新鲜水果,以获取矿物质、维生素和膳食纤维
。选择深色蔬菜尤为重要,因为它们营养价值更高。虽然水果的营养浓度不如蔬菜,但它们在口感、糖分和有机酸方面有优势,因此两者都应食用。要记住“食不可一日无绿,五菜常为充,新鲜黄绿红”的建议。三...
大学生
膳食营养与
安全的主要原则
答:
1、均衡多样的饮食:多样化的饮食可以确保摄入各种营养素
。建议食用五谷杂粮、蔬菜水果、蛋白质来源(肉类、豆类、坚果等)和适量的乳制品。不同食物组合可以提供身体所需的各种维生素、矿物质和膳食纤维。2、
规律进食
:保持规律的进食习惯有助于维持血糖水平稳定,提供持续的能量。尽量按时吃早餐、午餐和晚餐...
营养与膳食
的图书信息
答:
我国营养工作的
重点
五、学习
营养与膳食
的要求、方法和意义营第二章养素与能量第一节 营养素的需要量及供给量一、营养素的需要量二、营养素的供给量三、
膳食营养
素参考摄入量第二节 蛋白质一、主要生理功能二、氮平衡三、必需氨基酸及氨基酸模式四、食物蛋白质营养价值的评价五、食物来源和供给量第三节...
合理
膳食与营养
包括哪几个方面?
答:
合理
膳食与营养
包括:1. 对于正常人群来说,碳水化合物的摄入应占总热量的55%—65%,脂肪占20%—30%,蛋白质占10%—15%。2. 每餐应摄入蔬菜,确保每天蔬菜摄入量达到300—500克,其中深色蔬菜应占一半。3. 每天都应摄入水果,保证每天新鲜水果摄入量为200—350克,果汁不能代替鲜果。4. 应食用...
食品
营养与
安全基本知识
答:
奶类是天然钙质的极好来源,也是优质蛋白质的重要来源。我国居民膳食中普遍缺钙,
与膳食
中奶与奶制品少有关。经常吃适量奶类可提高儿童、青少年的骨密度,减缓老年人骨质丢失的速度。豆类含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素 B1、维生素 B2、烟酸等。经常吃豆类食物,既可改善膳食的
营养
素供给,...
如何做到合理
营养
,平衡
膳食
?
答:
第一,提供种类齐全、数量充足、比例合适的
营养
素。中国营养学会将人类食物分为五大类:第一类是谷类和薯类,谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果,包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、...
1.什么是合理
营养与
合理
膳食
?基本要求有哪些? 谈谈你对此的认识?_百度...
答:
一、保证合理
营养
,提供符合营养要求的平衡
膳食
。《黄帝内经》提出了“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的
饮食
原则,这与现代营养学的理论是一致的,《中国居民平衡膳食宝塔》
和
《中国居民膳食指南》告诉我们,在食物多样化的前提下,日常饮食应以谷类为主,宝塔中粮食所占的比例最高,排在第...
中学生
饮食和营养
食谱
答:
学校要经常提供下列矿物质
和
维生素含量丰富的食物:富含钙的食物:奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、芝麻酱等。富含铁的食物:动物肝脏、瘦肉、动物血、木耳等;同时搭配富含维生素C的食物,如深绿色的新鲜蔬菜和水果。富含维生素A的食物:动物肝脏、海产品、蛋类、深色蔬菜和水等。如果日常食物提供的
营养
素不能...
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