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菰米饭图片
菰米
怎么吃
答:
菰米可以做菰米腊肠饭、菰米双黑粥、菰米桂花粥、菰米木瓜糖水、彩蔬
菰米饭
、杂粮菰米粥、香菇菰米盏、菰米杂粮粥、菰米紫薯芋头粥、菰米腊鸭腿煲仔饭等。菰米杂粮粥的做法:食材:菰米一杯、莲子、小米、紫薯、芋头、银耳、百合。1、莲子、菰米、小米、银耳、百合都用水浸泡一晚。2、莲子去心、紫薯和...
中国人曾经的主食
菰米
,比大米营养价值更高,为何现在却很少人吃呢?_百...
答:
菰米
的缺陷很多人很有可能要说,菰米淘汰,是由于不好吃,并并不是,用菰米做饭,又软又糯,香甜可口。菰米假如挑选与牛肉或是其他肉类食品一起炖,那样炖出去的汤更美味,肉质地则会更嫩。这也是为什么古代帝王都是会吃菰米的缘故,在唐朝,雕胡饭是接待宾客的佳品,许多作家都读过菰米的诗词,唐杜甫...
“茭白”是什么美食?怎么做最好吃?
答:
菰笋白嫩脆甜,做菜鲜甜爽口,清新淡雅。菰米在古代就属六谷之列,主食之一。李白晚年落魄时,一次住在安徽铜陵市五松山下农户家,这家女主人晚饭招待他的就是
菰米饭
。此时的李白,早已是朝野闻名的大诗人,经历过了“力士脱靴、贵妃磨墨”的绝世傲娇和“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙...
中国古代称
菰米饭
为()。
答:
中国古代称
菰米饭
为雕胡。菰米 菰米,又称为雕苽、雕胡、菰粱、安胡,是禾本科稻亚科稻族菰属的中国菰的颖果,具有很高的营养价值。菰米具有很高的营养价值,可食用,虽如今菰米已少被人作为粮食食用,但菰米的食用历史可追溯到三千多年前的周代,并作为供帝王食用的六谷之一。菰米还含有菰红素,菰红...
中国古代称
菰米饭
为()
答:
中国古代称
菰米饭
为雕胡。中国菰:禾本科菰属多年生草本植物,它的种子叫菰米或雕胡。远在秦汉以前,菰是作为谷物种植的。古代把“菰米”即“雕胡”加入五谷,合称六谷,一直到唐,菰米仍然是一种大众化的食品。菰的植株长的像茭白,但是由于定向培育方向不同。茭白植株高大,叶宽。菰的植株小和瘦矮...
说“
菰
”
答:
菰,多年生草本植物,生在浅水里,嫩茎称“茭白”、蒋,可做蔬菜。果实称“
菰米
”,“雕胡米”,可煮食。李白曾有“跪进雕胡饭,月光照素盘”之诗句。“雕胡”,又名菰米或菰,其形如蒲苇,野生,多长于陂泽河边,南北方皆有生长,为“六谷”(稻、黍、稷、粱、麦、菰)之一。《西京杂记》说...
菰米
的结构菰米的结构是什么
答:
菰米
的结构是:菰(上下结构)米(独体结构)。注音是:ㄍㄨㄇ一ˇ。拼音是:gūmǐ。菰米的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】菰菜的果实。二、引证解释⒈菰之实。一名雕胡米,古以为六谷之一。引唐杜甫《秋兴》诗之七:“波漂菰米沉云黑,露冷...
求一些汉朝的糕点和小吃。
答:
汉代人的美食菜单。《盐铁论》和《七发》记载了两份当时的时尚菜单。枚乘在《七发》里列举了当时九种至味:红焖肥狗肉,夹着爽脆的石耳;云梦泽的香粳米,赶着松散的
菰米饭
;柔韧的熊掌,蘸着五香的鲜酱;叉烧鹿里脊,嫩滑甘香;鲜鲤鱼片,烩溜黄熟的紫苏;打过霜的菜苔,炒起来嫩绿甘脆;用兰香酒来荡涤齿...
茭白历史渊源
答:
茭白的历史渊源可以追溯到我国和东南亚地区,尤其是我国和越南,其中我国的栽培历史最为悠久。早在周朝,《礼记》就有记载:“食蜗醢而菰羹”,这里的菰食即为
菰米饭
,表明那时茭白种子已被用作粮食作物。《尔雅》记载:“邃蔬似土菌生菰草中,今江东啖之甜滑。”这表明在古代江东地区,人们已经开始...
李白《宿五松山下荀舂家》中尾联运用了什么表现手法,作者有什么思想感情...
答:
因为李白吃饭时是跪坐在那里,所以荀媪将饭端来时也跪下身子呈进给他。姓荀的女主人特地做了雕胡饭,是对诗人的热情款待。“月光明素盘”,是对荀媪手中盛饭的盘子突出地加以描写。盘子是白的,菰米也是白的,在月光的照射下,这盘
菰米饭
就像一盘珍珠一样地耀目。在那样艰苦的山村里,主人端出这...
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