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菜豆是什么东西
雪豆是不是芸豆?
答:
芸豆,是一种可以食用的豆科植物
。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉,少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵,一般结2~6荚。形态特征 芸豆的根系...
请问
菜豆
和四季豆是一种
东西
吗?
答:
豆科(Leguminosae)菜豆属(Phaseolus
Linn.)一年生草本。又叫四季豆、架豆、芸豆、玉豆、去豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一
。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。扁豆,学名:Lablab purpureus (Linn.)豆科(Leguminosae)扁豆属(Lablab Adans.)一年生缠绕草本。荚果供食用...
养殖
什么东西
可以替代替代豌豆?
答:
芸豆,正式名称:菜豆,
是蔷薇目豆科菜豆属的植物
。俗称二季豆或四季豆。芸豆的根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶,对生;以后的真叶为三出复叶。荚果长10至20厘米,形状直或稍弯曲,横断面圆形或扁圆形,表皮密被绒毛;嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红(或有斑纹)等颜色,成熟时黄...
这
是什么
豆,经常用来炖鸡或者蹄子的那种象腰子的
答:
芸豆学名菜豆,蝶形花科菜豆属
。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁...
刀豆,四季豆分不清么?
答:
四季豆有另外一个名字叫做菜豆
,可不止一个名字,也叫芸豆、豆角,它生长的区域是比较广泛的,分布在全国各地,在浙江地方被叫做清明豆,北方称之为眉豆,华中地区是被称为四季豆。对于它喜爱的人是非常多的,它的做法有很多,不论是清炒还是和其它食物一起炖,都是非常美味的。但是在做菜的时候,一定...
吃玉豆会不会有
什么
好和坏?
答:
玉豆,色泽浅青,肉厚爽口,品质脆嫩,纤维少,性微温,味微甘,营养价值高,含脂肪油、蛋白、糖类、安基酸、维生素A、C,宜于食用,是餐盘中的美食。美味不可多食,
什么
好
东西
吃多了都有弊。
四季豆是豆角吗
答:
问题六:芸豆、荷兰豆、四季豆有什么区别啊?是一种东西吗? 芸豆:为四季豆的一种。四季豆:包括:架豆、芸豆、刀豆、扁豆、豇豆,最常见的为:芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,
是餐桌上的常见蔬菜之一
。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。...
四季豆和豆王不是一个
东西
吗
答:
四季豆:是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,又名:芸豆,芸扁豆等,为
一年生草本
植物。在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,
是餐桌上的常见蔬菜之一
。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。但是有小毒,应用清水(或加盐水)...
豆与豌豆是同一种
东西
么?
答:
一、指代不同 1、pea:豌豆、豌豆粒。2、bean:豆、
菜豆
。二、用法不同 1、pea:any of various edible seeds of plants of the family Leguminosae used for food科植物的一种可食用种子,用作食物。2、bean:seed of a pea plant used for food用作食物的豌豆植物的种子。三、侧重点不同 1、...
豆角中毒症状
是什么
?
答:
豆角是一种常见的菜,一般都是用来炖肉、炒菜、做焖面,做出来口感很不错。不过豆角在吃的过程中,有一个要注意的点,那就是必须做熟。豆角不熟的话,就会引起食物中毒。特别是一些老豆角,跟嫩豆角比起来相对难熟。食物中毒的症状一般是呕吐、腹泻,而且会持续很久。1、豆角必须做熟实际上并非所有...
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