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菌菇的做法
菌菇
有哪几种
做法
,简单实惠,好吃还不腻呢?
答:
鸡腿洗净后斩成一大段,平菇洗净去梗切片,豌豆粒这儿能用冻扁豆,还可以用生菜、连藕、马铃薯等食材,再切适当冬茹生姜片预留。炒菜锅内倒入少量植物油,烧开后倒入鸡腿,迅速煸炒至掉色。然后倒入一勺米酒、一勺生抽、2勺香油和4个辣椒干,卷起匀称。倒入切完的平菇块,炒匀后倒入未过食材的温开...
12款
菌菇
食谱 吃出健康好身体
答:
1、将黄花菜泡发后控干水分,撕成细丝,放入漏勺中用油炸至色泽变深,金针
菇
炸至松软取出备用;2、锅中加入适量高汤,调入蠔油、料酒、酱油、盐、味精,放入黄花菜、金针菇煮入味,出锅码放在盘子两边,汤汁用老抽调色,水淀粉勾芡,浇在黄花菜上,锅中再加少许高汤,调入蠔油、料酒、盐、味精,水淀...
家常
菌菇
汤怎么做好吃
答:
1.
菌菇
去根洗净,焯水2分钟再冲洗干净。丝瓜切小块,姜蒜葱切碎。虾煮熟去壳。2.油开放姜蒜、虾仁爆一下,再加菌菇、丝瓜翻炒2分钟,加一大碗水,煮6分钟左右即可放盐出锅。三,白玉菇丝瓜汤 准备食材:白玉菇,丝瓜,姜蒜,盐。制作步骤:1.白玉菇去根洗净,焯水2分钟再冲洗干净。...
新鲜磨
菇
怎样做好吃
答:
2、1蘑菇掰掉根部,然后掰成小朵,清洗干净,可以在水中加点面粉或者淀粉,浸泡十分钟,再清洗,就比容易了 2锅中烧适量的水,水开后,加入洗净的蘑菇,烫两分钟即可,不用烫的时间太长,熟了即可 3把烫过的蘑菇。3、1两种
菌菇
洗净备用如下图所示2蘑菇去蒂如下图所示3热锅冷油,蘑菇小火煎如下...
金针
菇
怎样制作才最好吃?
答:
制作方法:1、大蒜去皮后切碎备用;红尖椒洗净切成小段儿备用。2、用刀先把金针
菇的
根部切掉,然后放入清水盆里加少许盐浸泡几分钟,再用手轻轻揉搓清洗,最后用流水冲洗干净,控干水分,摆到盘里备用 3、锅热后倒入油,不等油温冒烟,倒入葱末和红辣椒段儿,炒出香味儿后关火。4、把炒出香味儿的...
菌菇做法
大全
答:
青椒、杏鲍
菇
、大蒜瓣、生抽、老抽、盐 -步骤- 1.将青椒切成细条状或薄片。2.把杏鲍菇洗净,切细条状,切条状较好入味。3.将大蒜瓣轻拍去皮,切丁。4.在热锅中加入一些食用油。5.待油热时,加入切好的大蒜爆香。6.大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。7.待...
菌菇
炒肉片应该怎样做?
答:
步骤1 备好主要食材。辣椒依据个人喜好酌量加减 步骤2 食材改刀,辣椒切小段,肉切成片 步骤3 肉片放入碗中,加入生抽、料酒、姜末、少许植物油拌匀腌一会(这样处理的肉片入味又很嫩,比加淀粉的要更健康)步骤4
菌菇
处理干净用清水冲洗,然后开水下锅焯水,开锅后立即关火捞入凉水盆里 步骤5 捞出菌...
香菇有什么
做法
答:
做法
:1、取香菇6到8朵,掐去根部,然后切成1厘米左右的厚片,放水里冲洗两次,然后捞出,轻轻地温柔地挤出水分。2、盆中打入一个鸡蛋,加入一小勺无铝泡打粉、两大勺淀粉、三大勺面粉,加入一点清水,然后搅拌成糊。泡打粉起一个蓬松的作用,家庭做可以不用。再加入一小勺植物油,搅拌均匀,倒入香菇...
一年四季
菌菇
汤!那怎样做菌菇汤才是最营养的?
答:
主料:乌骨鸡半只 蟹味
菇
200克 香菇100克 辅料:枸杞子10克 米饭1碗 食盐4克 葱5克 姜5克 八角1个 桂皮1小块 料酒6克 香叶2片 制作工艺:1、买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时,将血水全部浸泡出去 2、浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净,掰成小瓣 3、锅中放入足量的冷水,放入乌鸡...
菌菇
浓汤
的做法
答:
做法
:1、排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅 2、牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅 3、蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅 4、姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或者是温水,盖上盅盖,隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖上2到3小时,加盐调味就可以啦。哪些人适宜食用
菌菇
汤 1...
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