66问答网
所有问题
当前搜索:
荔枝肉的做法最正宗的做法
荔枝肉的做法
答:
荔枝肉最正宗的做法
:主料:猪里脊肉250g、马铃薯丁(脱水)1个。辅料:食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤:1、里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。2、土豆切成同等大小的块。3、锅内倒多点油,烧至9成热。4、将肉块一个一个下锅...
福州
荔枝肉的正宗做法
,酱汁调的好才能色香味俱全
答:
一、
正宗
福州
荔枝肉做法
的五个步骤 1、食材切块 福州荔枝肉制作的原料为瘦肉、土豆和基本调料,将准备好的瘦肉和土豆都切成半截食指的大小,宽度为两根手指的体积,然后将切成块状的瘦肉再片成网花的形状,大致可以参照制作鱿鱼的刀工进行操作。2、淀粉包裹 把切好的瘦肉块和土豆块放进盆里撒上适当...
荔枝肉怎么做
荔枝肉的
汁怎么调 荔枝的好吃
做法
答:
荔枝肉的做法
:1、准备好所需要的食材,里脊肉、土豆、菠萝。辅料用葱姜蒜、盐、番茄酱、糖、醋、生抽、水淀粉等等。2、首先我们先处理配菜部分,将土豆菠萝切成小块儿,葱姜蒜切成碎末。3、 处理里脊肉,将肉切的厚一些,然后在表面打上十字花,用少许的盐和淀粉腌一下。4、锅中放入油,后放入...
荔枝肉的
各式
做法
答:
1.猪里脊肉切簿片,在肉面刻上十字花刀,再切成3cm长2cm宽的斜块 2.将切好的肉加湿淀粉,鸡精,老抽,搅拌均匀,花刀那面朝外弄成荔枝形状 3.将“
荔枝肉
”放入油锅中炸,变色捞出备用;好诱人,是不?4.土豆切小块,炸成金黄色备用 5.接下来就是调好味汁,好不好吃,这个也是关键点哈~番茄...
什么叫
荔枝肉
?荔枝肉怎么做,
答:
做法
1.将后腿瘦肉去掉筋膜,洗净后片成2.5厘米左右的大片,剞上宽约一厘米、三分深的斜十字花刀,然后再改刀成拇指头大小的块待用。2.把肉放入大碗内加入干淀粉、蛋液、盐等搅拌均匀入油锅炸成金黄色,刚熟时捞出备用。3.黄瓜、菠萝、西红柿切成三角形备用,净锅滑油后下入糖醋汁(用量依个人...
荔枝肉
是怎么做的 m.haodou.com
答:
荔枝肉
但如今许多餐馆已使用土豆代替荸荠。荔枝肉独具闽菜特点,味道酸甜可口。
做法
正宗
福州做法:原料:猪瘦肉300克,葱段15克,蒜瓣2粒,荸荠6粒,酱油15克,香醋13克,白糖15克,红曲粉5克,湿淀粉35克,骨汤30克,麻油2克,熟猪油1斤(耗75克)做法:1、将猪瘦肉洗净,先切成大约长10厘米、宽...
正宗荔枝肉的做法
荔枝肉怎么做
答:
1、主料:里脊
肉
(300克)、荸荠 (100克)。辅料:淀粉(10克)。2、将里脊肉洗净,切成大厚片。3、再剖上十字花刀。然后再改切为小片。4、蹄切小块,每粒2~3 块。5、马蹄块与肉片一起用湿淀粉和盐、料酒腌制上浆。6、番茄酱、白醋、白糖、味精、水、湿淀粉调卤汁待用。7、将上好浆的肉片...
荔枝肉的做法
视频时间 01:54
如何做
荔枝肉
答:
荔枝肉的做法
详细介绍 菜系及功效:京菜 荔枝肉的制作材料:主料:猪瘦肉约300克,净荸荠片100克,3克蒜末,15克葱段,50克番茄汁 教您荔枝肉怎么做,如何做荔枝肉才好吃1、猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠片用湿淀粉抓匀。 2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟,呈荔枝...
荔枝肉
是福州传统名菜,在家的具体
做法
是什么?
答:
一、荔枝肉在家的具体
做法
首先大家需要去准备好制作
荔枝肉的
食材,例如里脊生粉,番茄酱,鸡蛋清,糖,陈醋,生抽,蒜头,葱花以及百搭的食材土豆。第1步呢,我们就需要去将蒜切成蒜泥,然后将葱也切成葱花,同时还要将土豆切成块状。我们姜块跟里脊都切好之后,我们就可以去制作调料,也就是姜糖陈醋...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
荔枝肉制作步骤
荔枝肉的制作方法
荔枝肉怎样做又酥又脆
鲜荔枝肉怎么做好吃
瘦肉可以做荔枝肉吗
荔枝肉酱汁的几种方法
腊肉炒菜的15道菜
荔枝干的制作全过程
荔枝干瘦肉汤的做法大全