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苏州三怪的具体内容
苏州
有
三怪
,指哪
三怪
答:
苏州有"三宝":园林,丝绸衣,碧螺春茶叶."三怪":
老头怕老太,美女嫁国外,丝绸做被盖
.
镇江"
三怪
","三山"?
答:
三山: 金山,焦山,北固山 ;
三怪: 肴肉,香醋,锅盖面.
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这个地方的美食真奇怪,都说不尝
三怪
太遗憾,来看看到底是哪三怪呢?
答:
米醋摆不烂、肴肉不合理菜、面锅里面煮盖子
,只是这表面意思,感觉这地方的小吃真奇怪。即然已经知道这三怪是啥,并且都说不尝三怪太缺憾,那样我们一起来看一下这三怪到底该怎么怪?镇江市的米醋很有名,一直以“酸而不苦,香而甜甜的,色浓而味正”闻名中外,并国内外数次得奖。哪怕是《中国医学...
都说镇江美食有
三怪
,这三怪究竟是哪三怪?
答:
香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖
,光看这字面意思,觉得这个地方的美食真奇怪。既然已经知道了这三怪是什么,而且都说不尝三怪太遗憾,那么我们就来看看这三怪到底怎么怪?镇江的香醋非常有名,素以“酸而不涩,香而微甜,色浓而味鲜”驰名中外,并在国内外多次获奖。就连《中国医学大典》中...
江苏好吃的面
答:
镇江三怪面通常使用手工面条,口感细腻,味道鲜美。
4.南京小煮面:南京小煮面是江苏南京市的特色美食之一
,其特点是口感细腻,味道鲜美。南京小煮面使用手工面条,煮制时加入豆芽、菜心、葱花等食材,味道非常美味。5.苏州焖面:苏州焖面是江苏苏州市的特色美食之一,其特点是口感细腻,味道鲜美。苏州焖面...
镇江南部有哪些地方 镇江南部有哪些城市
答:
镇江美食有“三鱼、
三怪
”之称。“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、河豚;“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,以“镇江三怪”最为出名,有俗语;“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面汤里面煮锅盖”。镇江位于江苏省西南部,长江下游南岸,是一座有着3000年历史的古城,古称“润州”、“京口”。江南城市的精致...
请问江苏有什么好吃的
答:
骆马湖银鱼色白无鳞,嫩爽透明,蛋白质含量高于86%,脂肪含量低于7%。 更多关于江苏有什么好吃的,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/dd6e8f1615732035.html?zd查看更多
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对京剧感兴趣的朋友,有没有关于京剧的趣味问答~!
答:
三十、当年“梨园
三怪
”指的是哪三个行当的特殊演员?30、“瞎子老生”双阔庭、“哑巴武生”王益芳、“瘸子丑角”孟鸿寿。二十一、花脸戏中的“三闯”指的是哪三出剧目?31、“闯帐”、“闯棚”、“闯堂”。二十二、红生戏中的“三挡”指的是哪三出剧目?32、挡曹、挡谅、挡幽。二十三、花旦跷...
苏州的
面馆哪里的最好最有名?
答:
锅盖面俗称镇江三怪之一的“大锅小锅盖”(面锅大,锅盖小)。当面条下入沸水锅后,用一个小锅盖盖在面汤上。其特点:
一是生面条逐份投入
,熟后不粘结,不散乱,分量准确;二是面汤滚沸时,易于清除浮沫,保持面汤不混浊;三是面条易熟透,不生不烂。原料配方(制100碗):面条10千克、酱油2.5千克...
苏州的
面馆哪里的最好最有名?
答:
苏州的
面馆不仅在于面条本身,还在于其独特的卤汁。以打卤面为例,其原料包括面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋等,制作过程包括炒肉馅、加入配料翻炒、加水煮沸、淋入蛋液、勾芡等步骤。而锅盖面,则是镇江
三怪
之一,以其独特的煮面方法和锅盖样式闻名,制作时需要注意面条的投放量、面汤的清澈和...
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