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自己炒爆米花怎样加糖窍门
爆米花怎么
放
糖
才够甜
答:
黄油、玉米粒1:1平铺在底部。
全部材料入锅后,开小火,不时晃一晃,可用筷子搅拌,至第一个爆开,可往爆米花中放入糖
,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)放完盖上锅盖直至全部爆开。黄油、玉米粒1:1平铺在底部。全部材料入锅后,开小火,不时晃一晃,可用筷子搅拌,至第一个...
自己炒爆米花怎样加糖窍门
答:
自己炒爆米花加糖的小窍门:要等到锅中的玉米粒第一个爆开后,在往爆米花中放糖,不可早放
,油糖加热会焦的很快,喜欢可以多放,放好后要完全盖好锅盖,不然就全都飞出锅外面了。将黄油、玉米粒1:1平铺在底部,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,然后往爆米花中放...
自己
做
爆米花
的时候什么时候放糖比较好啊
答:
1、取做好的
爆米花
一盘,如下图所示:2、平底锅
加入
少量水,放入
白糖
,如下图所示:3、熬至糖稀变得粘稠,如下图所示:4、倒入爆米花,搅拌均匀,如下图所示:5、这也就完成了,如下图所示:
焦糖
爆米花
答:
4、另起锅倒入水和白砂糖 不要搅拌 (会反砂)不要开火 轻轻晃动平底锅 让
糖
充分吸收水分5、开中大火煮糖 晃动平底锅 让白砂糖彻底融化 融化之后 用刮刀不停搅动翻
炒
直到糖水变得粘稠微微发黄6、放入黄油 继续搅拌 到糖浆出现焦糖色 抬起锅 立即关火7、把
爆米花
倒入锅中 迅速翻拌 让爆米花均匀沾上糖浆后放...
求
炒米花糖
各配方的比例,如炒十斤米花糖,清糖和
白糖
还有油 ,花生,
米花
...
答:
做法:1.备好食材,
爆米花
是外买的,核桃碎
炒
熟。2.炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。3.倒入
白糖
和清水搅匀,开小火熬煮糖稀,其间用筷子搅拌一下。4.刚开始的时候锅中会出现大气泡。5.慢慢的锅中的气泡变成密集的小气泡,糖稀颜色变成浅咖啡色。6.迅速倒入爆米花用...
自制
爆米花怎么
放
糖
答:
【奶香
爆米花
】一、另起锅加入30克黄油小火慢慢融化。二、加入60克糖和30克水,搅拌至糖融化,刚开始沸腾出小泡的时候是水分蒸发,等到出大气泡的时候就是开始熬糖了。很多人会在蹦爆米花的锅中直接
加糖
,那样爆米花上的糖壳会不均匀,有的还会有整块的糖,口感不好。三、熬到气泡浓稠,颜色...
白糖爆米花
的制作方法
答:
爆米花怎么
制作 爆米花做法一 材料玉米粒食物油
白糖
做法1将准备好的饱满的玉米粒清洗干净,然后沥干水分2锅内
加入
适量的油,油热了以后,将准备好的玉米粒放入到锅内翻
炒
均匀3将锅盖盖起来,等待爆。方法四自制爆米花 准备炒锅一个平时家里炒菜的锅就能用,不过一定要记得用之前把锅刷干净哦,要不然...
怎么
做
爆米花
才甜?
答:
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺
糖
,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到
爆米花
上即可关火。香甜的爆米花就完成了。爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花的原理取适量的玉米(或大米)...
求
炒米花糖
各配方的比例,如炒十斤米花糖,清糖和
白糖
还有油 ,花生,
米花
...
答:
1、首先不粘锅倒入适量玉米油摇匀,放入关东糖200g,
加入
清水30ml;2、开小火搅拌熬煮至糖浆泛黄冒小泡,立即关火;3、倒入爆大米花80g、熟花生碎20g、熟黑芝麻20g、杏仁片10g、葡萄干10g,快速搅拌均匀;4、拌好的
米花糖
立即倒入盘中,压平压实;5、待其冷却至不烫手,立即切块;6、最后装饰即可...
超市买的
爆米花
在家
怎么
做很甜
答:
大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音 3.听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖 4.可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺
糖
,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到
爆米花
上即可关火。香甜的爆米花就完成了 ...
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