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脆皮炸鸡腿
请问肯德基里面的
炸鸡腿
是怎么做的?而外面那层脆脆的又是用什么材料做...
答:
肯德基
脆皮炸鸡腿
的做法 用料:鸡腿4只、鸡蛋1个、面粉适量、料酒适量、面包糠适量、黑胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、生姜适量、辣椒适量、花椒适量 1、将盐、酱油、料酒、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜和鸡腿腌制二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次。2、准备适量面粉、鸡蛋液和面包糠,分开用碗...
炸鸡腿
是什么
答:
1.骨大
鸡腿
洗净、沥干水份,掀起鸡皮于肉厚处略划一刀,与所有腌料拌匀,再均匀沾裹面粉后,放入180℃的油锅中炸约5分钟至全熟即可。顶棒炸鸡腿 材料:A: 棒棒鸡腿2只,蛋2颗,炸油适量 做法:
脆皮鸡腿
怎么炸
答:
鸡蛋1 个 面粉 适量 料酒 适量 面包糠 适量 黑胡椒粉 适量 盐 适量 酱油 适量 生姜 适量 辣椒 花椒 适量
脆皮炸鸡腿
的做法 盐,酱油 料酒 花椒 辣椒 黑胡椒 生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次 请点击输入图片描述 面粉 鸡蛋液 ...
脆皮炸鸡腿
的制作方法
答:
脆皮炸鸡腿
做法如下:原料:鸡腿、奥尔良腌料、炸粉、食用油。第1步、鸡腿切几刀,用腌料腌制一晚。第2步、裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。第3步、放入裹炸粉,边裹面粉,边按压,揉搓。第4步、鸡腿反复裹糊、裹粉。第5步、油烧热,放入筷子周围冒小泡,即可...
脆皮炸鸡腿
一般炸多久才熟 脆皮炸鸡腿一般炸多长时间才熟
答:
1、
脆皮炸鸡腿
一般炸15分钟左右才熟。2、由于鸡腿上面的肉很多,所以在炸鸡腿的时候,要时刻注意炸的时间,并且多对鸡腿进行翻动,一般大火炸制3到5分钟就可以熟,小火的话就需要多炸一会,时间也不要太长,尽量在15分钟左右就行。
家庭
炸鸡腿
(无面包糠)怎样制作?
答:
如果不喜欢吃葱,葱可以选择不放)。3、然后把鸡蛋、面粉、水、盐、胡椒、生粉放进碗里,搅拌成鸡蛋面糊。4、这时候把腌制好的鸡腿放进去裹一层面糊,放入油中进行煎炸。5、开中火炸至酥壳金黄,10-15分钟左右就可以出锅。6、
脆皮炸鸡腿
就做了,下图是制作完成的样子,搭配辣酱或者番茄酱食用。
怎么
炸鸡腿
答:
脆皮炸鸡腿
的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好食材:鸡腿、面粉、万用炸粉、玉米淀粉、葱姜、鸡蛋、花椒、盐、生抽、红烧酱油、黄酒、九三大豆油、蜜汁烤肉料。请点击输入图片描述 2 鸡腿洗干净控干水分,然后用签子在鸡腿上多扎几下方便入味。请点击输入图片描述 3 扎好洞的鸡腿上放上葱姜丝、...
脆皮炸鸡腿
怎么做更好吃?
答:
1,首先把新鲜的
鸡腿
放入容器中,依次放入食盐,鸡精,花椒,八角,最后放入清水没过鸡腿就可以了。放冰箱里腌制一晚上。2,准备两个鸡蛋打入碗里,把腌制好的鸡腿裹上鸡蛋液,再裹上玉米粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上方便面渣,(方便面渣炸出来会更脆)3,起锅烧油,油烧至7≈8成热(把木制筷子放入...
德克士的,
脆皮鸡腿
怎么炸?急!急!急!!?
答:
一、
鸡腿
清洗干净,用刀在上面划几刀,放盐和生粉和姜丝搅拌均匀,腌两个小时以上。二、倒入适量的面包糠。三、鸡蛋打在碗里搅拌成蛋液。四、将鸡腿放在面粉里裹一下,拍打均匀。五、炒锅中放油,油热至八成热。六、将鸡腿放在蛋液里,让鸡腿沾上蛋液。七、再把鸡腿放进面包糠中滚一下。八、...
炸鸡腿
的制作方法
视频时间 01:05
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