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羊里脊怎么做好吃
在家
怎么做
羊肉串?
答:
第1步、鲜
羊里脊
一条洗净,擦去水份。第2步、先切成条状。第3步、再切成薄厚适度的片状。第4步、放个大碗中(这是个元宝型大碗很深)。第5步、准备的煨腌料(腌料中含盐)、孜然粉。第6步、将肉片中倒入煨腌料粉、孜然粉、料酒、蚝油。第7步、搅拌均匀。第8步、再加入食用油、淀粉拌至均匀。
羊里脊肉怎么做好吃
答:
1.将
羊里脊
去外筋洗净,切成1.3厘米见方的小丁;2.里脊丁加入鸡蛋清、淀粉、辣酱拌匀浆好;3.冬笋、青椒分别切成马牙丁;4.葱切细丝;5.炒勺上火,倒入花生油烧热,将里脊下入滑散滑透;6.投入冬笋、青椒,倒出沥油;7.将里脊、冬笋、青椒丁回勺,上火;8.调入料酒、酱油、白糖、葱花、姜末、...
怎么做好吃
,
蚝油炒羊里脊
的家常做法
答:
步骤 1.
羊里脊
,洗净。2.切成薄片。3.加入盐。4.加入料酒。5.搅拌均匀,腌制15分钟左右。6.大葱,洗净。7.切刀切成丝。8.热油锅,中火,油变温热。9.将腌制的羊肉下锅,大火翻炒。10.随后加入大葱。11.加入蚝油。12.快速翻炒均匀,即可。小贴士 切羊肉要逆着丝切,左右切出的羊肉最香。因为...
辣子
羊里脊怎么做
?
答:
教您辣子
羊里脊怎么做
,如何做辣子羊里脊才
好吃
1. 将羊里脊去外筋洗净,切成1.3厘米见方的小丁; 2. 里脊丁加入鸡蛋清、淀粉、辣酱拌匀浆好; 3. 冬笋、青椒分别切成马牙丁; 4. 葱切细丝; 5. 炒勺上火,倒入花生油烧热,将里脊下入滑散滑透; 6. 投入冬笋、青椒,倒出...
羊肉滑
脊如何
制作才
好吃
?
答:
准备
羊里脊肉
,将其清洗干净后切成薄片或小块,以便更容易入味和加快烹饪时间。将切好的羊肉放入碗中,加入姜末、蒜末、料酒、生抽酱油、白胡椒粉和少许盐,搅拌均匀后腌制20分钟左右,让羊肉充分吸收调味料的味道。在腌好的羊肉中加入一个鸡蛋清,搅拌均匀,使羊肉表面裹上一层蛋清,这有助于保持肉质...
烤羊肉串好
怎么
烤
好吃
?
答:
羊里脊肉
300克,香油70克、花椒2克、辣椒粉1克、盐2克、味精5克、酱油12克、孜然少许 烤羊肉串的做法步骤 1、里脊肉洗干净后,切成3厘米见方,0.6厘米厚的方块。有竹扦串起来。2、在酱油中加入2克味精搅拌均匀,把辣椒粉、花椒粉、食盐与剩余味精放在一起搅匀成椒盐。3、把肉串放在电饼铛内,...
爆炒羊肉
怎么做好吃
窍门
答:
1、葱爆羊肉 食材:
羊里脊肉
(或羊腿肉)200克,葱1棵,鸡蛋10克,食盐5克,酱油10克,蒜2瓣,干辣椒2个,料酒5克,淀粉8克,黄酒10克,胡椒粉1克,白糖5克,植物油适量 做法:(1)准备好所有食材,用一点鸡蛋准备给羊肉上浆。(2)刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断,这样口感是嫩的,里脊...
怎样做
羊肉
好吃
?
答:
1、葱爆羊肉 食材:
羊里脊肉
(或羊腿肉)200克,葱1棵,鸡蛋10克,食盐5克,酱油10克,蒜2瓣,干辣椒2个,料酒5克,淀粉8克,黄酒10克,胡椒粉1克,白糖5克,植物油适量 做法:(1)准备好所有食材,用一点鸡蛋准备给羊肉上浆。(2)刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断,这样口感是嫩的,里脊...
已经煮熟的羊肉
怎么做好吃
已经煮熟的羊肉
如何做好吃
答:
1、食物:
羊里脊
(或羊腿肉)200克,葱1棵,生鸡蛋10克,食用盐5克,生抽10克,蒜2瓣,辣椒干2个,米酒5克,木薯淀粉8克,米酒10克,白胡椒粉1克,白砂糖5克,食用油适当。2、准备好全部食物,用一点生鸡蛋提前准备给牛肉退浆。3、刀和牛肉纹路成九十度角将纹路断开,那样口味是嫩的,猪里脊肉...
熟羊肉
怎么做好吃
家常
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