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给客人倒酒的正确姿势
请问做服务员
倒酒
有那些礼仪
答:
倒酒方法有两种,
一种是托盘端托倒酒
,即将客人选定的几种酒放于托盘内,左手端托,右手取送,根据客人的需要依次将所需酒品倒入杯中。这种倒酒的方法能方便顾客选用;另一种是徒手倒酒,即左手持餐巾,右手握酒瓶,把客人所需酒品依次倒迸宾客酒杯中。5、倒酒姿势 倒酒服务时,
服务员应站在客人的右侧
...
正确的倒酒
方法和顺序
答:
1、倒酒站位:应礼貌地走到对方身边进行倒酒,避免在对方对面倒酒
。2、倒酒酒量:为表示敬意,
倒白酒时应倒至杯子的八九分满,避免溢出
。3、倒酒姿势:
倒酒时需掌握力度,缓慢倒酒
,接近结束时将酒瓶口抬高,轻转瓶身,使余滴自然流出。二、敬酒的顺序和步骤 1、敬酒步骤:敬酒应从主人开始向主宾敬,...
西餐用餐时倒红酒的讲究?
答:
1.宴会开始时,服务生会开始倒酒,
服务生一般会按顺序倒酒,这时,用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯,而应把酒杯放在桌等待服务生来倒
。若不想服务生给你倒酒,那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘,这样服务生就会知道你不想要了。2.正确的握杯姿势:为了避免手的温度使酒杯里的酒温增高,影响酒的风味,正确...
服务员要学的
倒酒
顺序是先从哪一位开始倒酒
答:
2、
捧斟
指斟酒服务时,餐厅服务员站立于顾客右侧身后,右手握瓶,左手将酒杯捧在手中,向杯中斟满酒后绕向顾客的左侧将装有酒水的酒杯放回原来的杯位。捧斟方式一般适用于非冰镇酒品。捧斟取送酒杯时动作要轻、稳、准、优雅大方。此种方法多用于酒会和酒吧服务。注意,无论采用哪种斟倒酒水的方式...
服务员要学的
倒酒
顺序是先从哪一位开始倒酒
答:
2、在斟酒时,服务员的用力应当灵活而巧妙。
正确的用力方式是:右侧大臂以肩为轴,小臂用力,利用腕部转动,将酒斟入杯中
。腕力灵活,可以更好地控制酒液流出的量。在斟酒及启瓶时,应利用腕子的旋转来掌握。而大臂用力或角度过大都会影响顾客的视线,并可能使顾客感到不适。3、在斟酒位的选择上...
...有什么要注意的,特别是饭桌上,
给客人
倒茶
倒酒
,有什么讲究,特别想知...
答:
:
正确
的坐姿是你的腿进入基本站立
的姿态
,后腿能够碰到椅子,轻轻坐下,两个膝盖一定要并起来,不可以分开,腿可以放中间或放两边。如果女士裙子很短的话,一定要小心遮盖。行姿:正确的行姿是:抬头,挺胸,收腹,肩膀往后垂,手要轻轻地方在两边,轻轻地摆动,步伐也要轻轻的,不能够拖泥带水。
怎样
正确
给客户
倒酒
答:
3.
倒酒姿势
倒酒的
时候,注意力度,缓缓倒酒,在快要结束时,酒瓶口抬起来,要把酒瓶旋转一个角度,让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。4.倒酒的站位 我们
为
他人倒酒的时候,站位其实很重要,很多人不太在意,甚至倒酒的时候手伸得老长,站在
别人
的对面为其倒酒,这样其实是不礼貌的。倒酒时应站在
客人
...
给别人倒酒的
礼仪
答:
1、
倒酒
是有讲究的,一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒,其在你左边用右手倒酒,反之则用左手,朋友在起则按从左到右的顺序倒酒,左边的用右手,右边的用左手倒酒,这是非常重要的。2、酒不可倒的太满,基本上七八分杯
为
宜,便于端起不致洒散酒。3、最不不拿对方杯子,这仅出于卫生考虑;如上长辈也可...
何
为正确
倒红酒
的姿势
答:
倒红酒的标准
动作
首先在
倒酒
之前用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶,应先用巾布擦拭干净,然后进行包垫。某些要保持较低温度的酒,也须用餐巾裹着酒瓶倒酒,以免手温使酒升温。然后从主宾位开始按顺时针方向斟酒,斟酒时应该站在
客人
右后方,右手持瓶左手背在身后,脚成丁字步。手不可离...
正确的倒酒
方法和顺序
答:
正确倒酒的方法包括站位、酒量、姿势等,敬酒的顺序和动作如下:一、倒酒的方法
1、倒酒站位
:出于礼貌应该走到对方身边去倒,而不是在自己的对面拿着他的杯子倒。2、倒酒酒量:倒白酒的时候,我们知道“杯满为礼,不溢为敬”,但是通常占酒杯的八九分就可以了,这样在端起敬酒的时候也不会洒出来。3...
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