红烧肉怎样做?答:红烧肉做法: 材料:猪肉500克,白糖10克,盐10克,料酒5克,生抽10克,老抽5克,葱10克,姜10克,八角5克,桂皮10克,,香叶三片,干辣椒15克,水400克,植物油50克 1、将猪肉洗净切块,用开水焯一下,捞出要用温水清洗一下,否则焯水后的泡沫会粘在肉上,备用。 2、锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜爆香 3、然后放入...
红烧肉作文答:制作红烧肉可以分为以下几个步骤: 第一:准备一斤五花肉,半斤鹌鹑蛋,两颗八角,约一瓶盖的料酒等材料。 第二:把锅加热,倒少许油,油温烧至五成热,倒入肥肉,用力翻炒,翻炒三到四分钟后把煸干沥出的油烧倒出来一点,等肥肉炒至宛如黄金的金黄色时开锅。 第三:倒入瘦肉继续翻炒,等到三到五分钟时,看一看瘦肉有没...