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红烧牛鞭要炖多久
如何做
红烧
人鞭
答:
牛鞭煲的时间可以根据喜欢的口感来定,时间越长越软嫩,时间越短越Q弹。
但是至少煲1个小时
。
如何做
红烧
人鞭
答:
8. 加水炖煮:加入足够的热水,放入葱结,
用中小火炖煮约1小时30分钟
,让牛鞭充分吸收汤汁。9. 收汁:待汤汁浓稠后,熄火捞出牛鞭,准备上桌享用。10. 烹饪提示:牛鞭的炖煮时间可以根据个人口感喜好调整,时间越长越软嫩,时间越短越有弹性。但至少需要炖煮1小时以确保入味。
牛鞭
怎么烧好吃又补
答:
出锅前放入枸杞,
大火煮五分钟出锅
。红烧牛鞭 用料 牛鞭:一根 香菜:1根 朝天椒:3根 生姜片:2片 红烧牛鞭的做法 牛鞭切段(牛鞭上面的皮膜可以简单用厨房剪子去一下,主要是怕上面粘有脏东西)把切好的牛鞭冷水下锅,开锅后转小火,焯水10分钟左右捞出 牛鞭捞出后,沿尿道孔剪开,撕去尿道(...
红烧牛鞭
应该如何烹饪才能达到最最佳口感?
答:
加水
炖煮
:加入足够的热水(最好是没过牛鞭),大火烧开后转小火慢炖。期间可以根据个人口味调整盐的分量。炖煮的时间
需要
根据牛鞭的厚度和个人喜好的软硬程度来决定,一般需要1-2小时。收汁:当
牛鞭炖
至软烂入味时,开大火收汁,使汤汁浓稠,牛鞭表面光亮。在收汁的过程中可以适当地翻动牛鞭,让其均...
牛鞭
的做法
红烧
家常
答:
杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好;土豆先用油煎一下;锅内加油,在油温5层热加豆瓣酱一勺和葱姜蒜、八角、干辣椒、杭椒丁、爆香;加入
牛鞭
后在加老抽和椒麻油翻炒;倒入萝卜后加水,少添加一些盐
炖
出来才会很入味儿哈(炖半小时,中间再加次水);半小时到了,该加入煎好的土豆,过五到八分钟。
红烧牛鞭
的做法
答:
3、萝卜、吊辣椒切丁,准备葱,姜蒜和八角,炸土豆。4、将油倒入锅中,加一勺豆瓣酱和葱姜蒜,八角茴香,干辣椒,在5层油温下加胡椒丁和热香。5、加入
牛鞭
,在旧的酱油和胡椒香油中炒。6、倒入萝卜,加水,再加少量盐,
炖
掉,非常好吃(
煮
半小时,中间加水)即可。
牛鞭
的做法
红烧
家常
答:
2、
牛鞭
切成五厘米的小段,洗干净,烧半锅水,水开以后把洗好的牛鞭放入锅里焯水两分钟。3、焯水出来洗干净白沫,用刀沿着尿管背面切小条如图,不要切断,切完会变成花的形状。4、锅里倒油适量的油,不要太少,油烧热以后,先放入姜块,然后放花椒,八角,桂皮,白芷,肉蔻,黄芪,当归,沙参,...
牛鞭红烧
好,还是炖汤好,用什么材料做是最好的大餐?
答:
12.加入适量的水,与材料持平面,稍煮10分钟 13.准备一个砂锅,把材料都倒入去 14.加满水,大火烧开后转小火炖4小时,一锅
牛鞭汤
就成了 烹饪小贴士:
炖煮
的过程过长,需要加多水,如果中途发现汤汁收得过急,可以适当加放开水,忌放冷水
红烧牛鞭
材料 用料牛鞭200克,冬菇50克,冬笋50克,...
风干的
牛鞭
怎么泡发,进行
红烧
?
答:
\x0d\x0a 2、把
牛鞭
装入一盆中,加入清汤,上笼屉大火约蒸1.5 小时,软烂可口。\x0d\x0a 做法二:\x0d\x0a 1、将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛鞭无腥味。 \x0d\x0a 2、将牛鞭放入小盆内,倒入清汤,上笼
炖
1小时,再加虫草、枸杞和葱、姜、...
150买3斤牛鞭,做份“
红烧牛鞭
”肉质软糯,贼过瘾
视频时间 03:28
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