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红烧排骨的好吃做法
排骨
怎么
红烧
才
好吃
答:
我认为
红烧排骨的
方法如下:1、准备食材。2、排骨剁小块,泡10分钟后捞出。3、锅中放排骨、料酒、姜片、水,烧开后煮2分钟捞出。4、油热放冰糖,冰糖起泡后下排骨炒匀。5、放姜、蒜、胡椒粉翻炒,加生抽酱油、水,烧开后转小火炖30分钟。6、大火收汁,待汤汁浓稠加盐、白芝麻。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
正宗的
红烧排骨的做法
视频时间 02:37
红烧排骨
怎么做简单
好吃
答:
做法
1、
排骨
斩长条,洗净先放开水锅里焯烫5分钟;2、捞出冲洗干净;3、放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量,大蒜碎;4、搅拌均匀,腌制1个小时以上;5、烤盘铺上锡纸,排入腌好的排骨,剩余的酱汁倒在排骨上;6、先在上面盖一层锡纸,烤箱预热250度,中层,上下火,1...
排骨
怎么
红烧
才
好吃
答:
红烧排骨怎么做
最好吃
呢?做红烧排骨的时候,一定要把酱料翻炒小火慢慢煨,把各种酱料、香料和肉本身的味道慢慢地混合,这样做出来的排骨才是最
美味
的。
红烧排骨的做法
,在全国很多的地方也都不一样,那么,今天就给大家来分享一个红烧排骨的制作方法。 食材:新鲜排骨500克 调料:老抽1茶匙、蚝油半茶匙、糖、味精、盐各...
红烧排骨
超
好吃的做法
?
视频时间 00:32
下饭菜地三鲜
家常
菜
红烧排骨
答:
做法
:
红烧排骨
主要材料:排骨 焯水调味料:姜片,葱段,黄酒/料酒 炒制调味料:冰糖/白糖,生抽,老抽,黄豆豆瓣酱,香叶,葱段,姜片,干辣椒,花椒,选加八角、桂皮。 1.排骨洗净切块(最好是放在凉水中泡2个小时,泡出血水) 2.排骨冷水下锅,加入姜片,葱段,黄酒/料酒,焯水,边煮边去除浮沫,煮开后,再煮2-3分钟,捞...
排骨怎么做
好吃
,
红烧排骨的家常做法
答:
红烧排骨的做法
步骤 1. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2. 开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。3. 冰糖敲碎。4. 锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一定要小。5. 小火慢慢熬,熬到...
红烧排骨好吃的做法
?
答:
红烧排骨的做法
步骤step 1 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 步骤step 2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 步骤step 3 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性 步骤...
红烧排骨
怎样做
好吃
又简单
答:
红烧排骨做法
:原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。做法步骤:第1步、准备好食材备用。第2步、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。第3步、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。第4步、放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上...
红烧排骨
怎么做
好吃
呢?
答:
很多人在家做的时候,烧出的排骨老是发苦,那是因为在炒糖色的时候,对温度没有把控好,如果不够熟练的可以改用生抽加老抽来上色,这样既简单也不用担心发苦的问题了。下面就为大家详细的分享一下,这道
红烧排骨的
详细
做法
,喜欢的朋友快来学习一下吧。 【红烧排骨】1.首先我们准备猪排500克,剔开...
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