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红烧排骨海参怎么做好吃
红烧海参
的家常做法是什么?
答:
第一步:将
海参
泡发,洗净备用。第二步:烧水,加入葱段、姜片,水沸后倒入海参,加1勺料酒去腥。中火煮3分钟后将海参捞出,沥干水分备用。第三步:锅中加入100克油,下葱花,小火慢熬,直到葱白变得金黄。第四步:起锅烧水,水沸后加入生抽、料酒、盐、糖、下海参小火煨煮10分钟。加入两勺葱油...
红烧海参怎么做好吃
吃
答:
3、将泡发好的
海参
切薄片备用;4、用蚝油生粉勾芡汁,备用;5、锅内下少量的油,下蒜片和葱头爆香;6、下切好的花菇翻炒出味,再下肉末翻炒至变色;7、下海参片轻轻翻炒一会,然后下适量的盐,下生抽提鲜增色;再倒入芡汁,慢慢翻动;8、加入葱段和香菜点缀;9、再翻炒一下就可以出锅了。简...
排骨怎么红烧
才
好吃
答:
1、准备好所需食材,
排骨
用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。 2、排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌。 3、将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备用,凉水冲洗会让肉更紧致有弹性。 4、炒锅烧热,注入植物油。 5、放入冰糖,小火加热不停搅拌,...
红烧排骨怎样做好吃
?
答:
红烧排骨
制作教程:第一步,将准备好的猪排骨用水洗净,然后剁成小块放盆里加入适量的清水浸泡半个小时。第二步,将浸泡好的排骨,捞出控干净水分,放入冷水锅中焯水去血末,捞出冲洗干净。第三步,准备一个干净的砂锅,倒入少许食用油,放入白糖炒制枣红色时下入排骨翻炒至上色。第四步,砂锅中...
红烧海参怎么做
怎么好吃
答:
1、将海参切成小块,备用,京葱切成大段。京葱和小葱出来的味还是有差的。2、将葱白放入油锅中,小火焙葱油。准备一碗酱汁:蚝油10G,生抽15G,糖8G,料酒15G,胡椒粉少许,鸡粉少许,水40G。3、将锅里的葱取出,留葱油然后加入酱汁,煮开后下
海参红烧
。4、一直煮到快收汁。然后下水淀粉勾成芡。
红烧排骨怎么做好吃
答:
步骤1准备材料。将
排骨
洗净,让后剁成小块。2排骨放入大碗中,加入色拉油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、干淀粉、姜片、料酒,与排骨拌匀,腌制约1小时左右。3蒸锅中放入排骨。4蒸约30-40分钟后取出,用厨房纸巾吸干表面的汤汁。5炒锅放油烧热,放入排骨大火炸至表面金黄色。6炸好的排骨...
排骨红烧怎么做好吃
答:
好吃
的
红烧排骨
做法如下:1、排骨温水下锅,煮开撇去浮沫捞出,清水清洗干净,沥干水分。2、准备一块红糖块用刀背砸碎,也可以用冰糖代替,大概20克这样,锅刚热时,倒入适量的油,加入红糖,中小火融化成焦糖色。3、像这样,红糖块融化从锅底,往上冒泡时。4、倒入沥干水分的排骨,快速均匀的翻炒...
红烧排骨怎么
烧又嫩又
好吃
答:
1、把
排骨
凉水下入锅中,放入葱、姜、料酒,水开以后撇去浮沫,然后捞出备用。2、在锅里面放入冰糖,小火慢熬,熬至琥珀色。3、将焯水的排骨倒入锅中,翻炒至上色。4、倒入开水,放入葱、姜、大料、老抽、生抽,焖一个小时。5、出锅前10分钟放入少许食盐,大火收汁。6、出锅,放1片香菜点缀,...
红烧排骨怎么做
才
好吃
答:
红烧排骨
是一道非常受欢迎的中式菜肴,以下是制作红烧排骨的步骤和技巧:材料:排骨 500克 生姜 适量 葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 盐 适量 八角 2-3个 桂皮 1块 干辣椒 适量 清水 适量 步骤:排骨洗净,切成块状,焯水后捞出沥干备用。生姜洗净切片,葱切段备用。锅中加入...
红烧排骨
的做法,
怎么做
才
好吃
,红烧排骨的家常做法
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