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红烧排骨制作过程视频
红烧排骨
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制作
方法?谢谢!
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红烧排骨
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制作
步骤是什么呢?
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红烧排骨制作过程
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红烧排骨
(家庭版)怎么做好吃又简单,做法
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红烧排骨
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红烧排骨
的
制作
方法是什么?
答:
糖、淀粉 各1小匙,白醋 1大匙,番茄酱 5大匙 做法:1、葱洗净,切段;姜洗净,切片 2、小
排骨
洗净,放入碗中加入A料及葱段、姜片拌匀并腌15分钟。3、掩好的小排骨均匀沾裹B料。4、锅中倒1杯油烧热,放入小排骨用小火炸熟,捞出,沥干 5、锅中留1大匙油继续加热,加入C料炒匀。
红烧排骨
的烧法
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红烧排骨
怎么做嫩
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红烧排骨
的
制作
方法
答:
做法如下:先把
排骨
斩小块,并且冲洗干净,再放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分。在锅里倒入热油,爆香葱姜蒜,然后倒入排骨,煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒。翻炒上色,再倒入热开水大概与排骨持平。加锅盖,大火烧开水后转中小火继续烧,最后至汤汁剩四分之一多点。
红烧排骨
的
制作
方法?
答:
排骨
焯水,过冷水控干 第2步、辅料准备好 第3步、辅料清洗干净 第4步、锅热放油加冰糖熬糖焦 第5步、下排骨翻炒上色 第6步、再加适量酱油 第7步、加入开水,漠过排骨 第8步、加盖焖30分钟收汁装盘 第9步、太美味了,肉烂汁香下饭一流 ...
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