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红烧三道鳞的做法
红烧三道鳞
怎么做
答:
1、主料:鲤鱼500克。2、辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、细香葱适量、大蒜半头、植物油适量、啤酒半罐。
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、将鱼去
鳞
去鳍去内脏洗净,在鱼身上反正面打几个花刀。4、将姜丝、葱丝大料塞入其中,倒入少许酱油和料酒腌制十分钟。5、腌制好以后取出杂物。6...
红烧三道鳞怎么做好吃 制作
红烧三道鳞的
方法
答:
1、原料:1斤左右的
三道鳞
1条,大蒜半头拍碎,1碗开水,姜丝、葱段、大料、香葱末各适量。2、调料:啤酒半罐,盐、植物油、
红烧
酱油、料酒、酱油各适量。3、准备:取少许酱油和适量料酒调匀,均匀涂抹在鱼身内外,腌10分钟以上。4、起炒锅把植物油烧热,放葱段、大料和蒜瓣小火炒香。5、放腌...
红烧三道鳞的做法
答:
红烧三道鳞的做法
如下:用料:三道鳞鱼1条、葱段适量、姜片五片、蒜瓣4个、生抽2勺、白糖1勺、红辣椒3个、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、盐2勺。步骤:1、清洗干净,后背切几刀,炖更容易入味。2、拍上干面粉,防止下锅溅油的同时让鱼皮更完整。3、葱,姜,蒜,准备好。4、热锅冷油,加入生姜...
红烧
鱼(
三道鳞
)
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
1茶匙
红烧三道鳞的做法
1.三道鳞去鳞去鳃去内脏,清洗干净,三道鳞基本上没有什么鳞,有也是只有几片 2.在距离鱼头一厘米的地方切一刀,轻轻拉出腥线,记得两面都有哦 3.在鱼身两面分别切几刀,均匀抹上盐、料酒、蒸鱼豉油 4.在盘子底部放上葱段、姜片、蒜片 5.记得鱼肚子里也要放上调料腌...
红烧三道鳞
家常
做法
,正宗红烧三道鳞怎么做
答:
红烧三道鳞的做法
步骤 1 新鲜的鱼宰杀干净 2 姜,大料 干辣椒冲洗干净备用 3 鱼身两面打上花刀 4 放油前用姜擦锅,放入油,下鱼 5 将鱼两面煎至金黄色 6 下入大料 干辣椒,姜片爆香,放入白糖,醋,料酒,老抽,适量盐。7 待出糖色后,加入水,小火慢炖 8 汤汁收尽时,装盘,撒上香菜...
三道鳞
鱼
的做法
答:
步骤:1) 将
三道鳞
鱼洗净,剖腹去内脏,切成适合大小的块。2) 在鱼身上划几刀,用刀背腌制,撒上少许盐和料酒,腌制15分钟。3) 锅中加入蒸鱼架,加水烧开,放入三道鳞鱼,盖好锅盖,蒸10-12分钟。4) 锅中烧开适量油,加入姜片、蒜瓣、葱段爆锅,加入清鸡汤、盐和生抽烧开。5) 烧开后,...
有什么做
红烧三道鳞的
教程分享?
答:
准备
三道鳞
鱼,清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后切成段备用。在锅中加入适量的食用油,油热后放入姜片、葱段和大蒜瓣,炒出香味。将处理好的三道鳞鱼段放入锅中,煎至两面微黄,加入料酒去腥。加入适量的清水,水量要没过鱼肉。加入生抽、老抽调色,根据个人口味加入适量的糖和盐调味。大火烧开后转小...
三道鳞
鱼怎样做好吃。
答:
红烧三道鳞
鱼
的做法
1.葱洗干净斜切段,姜去皮切片;三道鳞去鳞抠鳃去掉全部内脏和腹内黑膜 2.用厨房纸巾先把鱼身的水吸掉,再把内脏的水分吸掉 3.中火热锅,倒入比平时炒菜多一倍的油 请点击输入图片描述 4.大约三十秒左右将鱼放进去,不要立即推动鱼;等到大约一分钟左右晃动锅子,如果鱼可以...
红烧三道鳞做法
答:
红烧三道鳞
是一道美味的烹饪方法,步骤如下:首先,将新鲜的三道鳞鱼去鳞、去鳍、去内脏,仔细洗净。在鱼的上下两面轻轻划上几道花刀,以便更好地入味。接着,准备姜丝、葱丝和大料,将它们塞入鱼腹中,然后倒入适量的酱油和料酒,进行腌制。大约十分钟的腌制时间,能够让鱼肉充分吸收调料的香味。腌制...
红烧三道鳞的做法
步骤图,红烧三道鳞怎么做
答:
红烧三道鳞的做法
步骤 1. 鱼洗净切成花刀 2. 葱切成段,蒜切成片,姜切成薄片 3. 锅中倒入适量的油,加热放入大料和花椒粒爆香,葱姜蒜倒入炒出香味 4. 把金黄酱倒入锅中炒出酱香味,5. 炒好的底料加入适量的清水 6. 烧开后,7. 放入鱼,开始炖制,先大火烧开,炖10分钟转小火再炖制...
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