66问答网
所有问题
当前搜索:
糟卤鸡爪的做法
糟卤鸡爪做法
答:
1、原料:鸡爪、生姜、料酒、糟卤。2、首先将鸡爪剪去指甲
。3、然后再用清水多冲洗几遍。4、把清洗好的鸡爪放入锅,清水淹没鸡爪就行了。5、加入生姜4片、料酒60毫升。6、水开后中火煮12-15分钟关火。7、准备一盆清水把鸡爪捞出,浸在清水里。8、然后把鸡爪沥干水分,放凉备用。9、准备一个大...
糟卤鸡爪的做法
答:
做法:1.所有食材清洗干净,鸡爪煎去指尖,对半切开。2.将鸡翅、几片姜和半根葱一起放入锅中大火烧开。3.烧开后加入鸡爪同煮
,大火烧沸腾转中小火煮15分钟后关火,焖10分钟。4.将煮熟的鸡翅鸡爪放在冷水下彻底逐个冲洗干净,洗去表面油脂并过冷水使其表皮紧致。5.另取一个锅子倒入1瓶香糟卤,...
糟卤鸡爪的做法
答:
1.
鸡爪
焯水:鸡爪剪去指甲,锅中倒入水,鸡爪冷水下锅,放入料酒去腥增香,水开后打去浮沫,焯水二分钟左右捞出洗净控干水分。2.涂抹蜂蜜水:蜂蜜倒入盆中,加入适量的温水充分稀释,用毛刷蘸蜂蜜水,均匀的涂抹在鸡爪上。3.炸鸡爪:锅中倒入适量的食用油,油温升至七成热时,放入鸡爪(盖上锅盖,...
香
糟卤鸡爪
,鸭
爪的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
用料 鸭掌 5-6只 鸡爪 6-8只 花椒 一大勺 香叶 5-6片 桂皮 1-2个 八角 8个 姜 1个 葱 2个 香糟卤 半瓶或更多点 柠檬 半个 香
糟卤鸡爪
,鸭
爪的做法
见图 见图 见图 见图 见图 见图 成功! 味道好极了!
酒
糟卤鸡爪的
家常
做法
大全怎么做好吃
答:
酒糟卤鸡爪步骤1 锅内放少许油,再搁几块冰糖炒糖色 步骤2 小火将糖加热炒至金黄色后,倒入剪过指甲的鸡爪翻炒 步骤3 将鸡翅上色,加入几块蒜瓣 步骤4 酒
糟卤鸡爪的做法
图解 倒一点生抽,加点盐继续翻炒 步骤5 加热水没过鸡翅开锅煮 步骤6 加几个干辣椒,煮10分钟后待锅内水快烧干时关小火 ...
糟卤鸡爪的做法
应该是怎样的?
答:
准备
鸡爪
:先将鸡爪洗净,剪去指甲,然后对半切开,便于入味。水煮鸡爪:在锅中加入足够的水,放入鸡爪,加入几片生姜和一些料酒,大火煮开后转中小火煮约5分钟,去除血水和腥味。准备
糟卤
料:在另一个锅中加入适量的清水,放入切好的生姜片、大葱段、蒜头、香叶、八角、桂皮、花椒和干辣椒,大火煮开...
糟卤鸡爪的做法
答:
糟卤鸡爪的做法
图解33.放冰箱里冷藏,(不是冷冻哦!)糟卤鸡爪的做法图解44.将鸡爪解冻 糟卤鸡爪的做法图解55.切小点 糟卤鸡爪的做法图解66.锅开后,放入葱姜花椒干辣椒和鸡爪(我家没有八角所以没放,感觉放了比较香)用大火煮 糟卤鸡爪的做法图解77.锅开了 糟卤鸡爪的做法图解88.开始撇血沫 糟卤...
怎么
糟卤鸡爪
答:
做法
:1、将凤爪的指甲用刀切掉,然后清洗干净备用 2、将凤爪放入冷水锅中,加入小葱段大火煮15分钟,期间要将血沫撇干净 3、取一容器,倒入
糟卤
,将枸杞与干红辣椒放入其中备用 4、凤爪煮熟后趁热放入糟卤中,自然放凉后放入冰箱冷藏一晚即可食用 【提示】1、糟卤是一种调味品,它本身很咸,所以此...
糟卤鸡爪的做法
答:
鸡爪
适量、
糟卤
适量1、鸡爪去掉指甲,洗干净,对斩成两半备用;2、准备一个大锅,将锅里的水烧沸腾后放入洗净的鸡爪,煮出鸡爪里的血沫;3、将鸡爪捞起;4、在准备一锅煮沸腾的清水放入鸡爪、姜片、料酒适量将鸡爪煮熟;5、鸡爪熟后捞出放凉,待鸡爪凉透沥干水分后装入一个干净的容器中,再倒入糟卤,...
糟卤
凤爪的家常
做法
大全怎么做好吃视频
答:
香
糟卤鸡爪的做法
步骤 1. 鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲;2. 将洗好的鸡爪放到案板上,用刀对半剁开;3. 在锅里放适量水,煮开,将葱段及去皮的生姜拍碎放入,煮开;4. 将切开的鸡爪倒入,大火煮开后,倒入料酒以及少许白醋,转小火继续再煮10分钟;5. 煮好的鸡爪捞出来,用冷水冲一分钟;6. 把...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
糟卤鸡爪的做法煮多久
糟卤鸡爪煮几分钟
上海正宗糟鸡爪的做法窍门
适合糟的素菜
糟卤鸡胗要煮几分钟
什么蔬菜适合糟卤
上海的糟卤菜大全
上海糟卤鸡爪的做法
糟卤凤爪泡多久最好吃