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糖醋排骨的做法美食天下窍门
糖醋排骨的
家常
做法
?
答:
第一步:将排骨切成小块,(一般买
排骨的
时候卖家会帮忙切好,这点就不要担心啦!)烧好一锅水,把排骨放进去,去掉血水和腥味,不用焯太久。第二步:捞出排骨,沥干水。第三步:锅里倒少许油,把排骨倒进去翻炒一下。第四步:放入1勺料酒 第五步:放入2勺生抽 第六步:加入白醋和冰糖 第七...
糖醋排骨
如何做?
视频时间 04:13
糖醋排骨的做法
?
答:
1、
排骨
清洗干净,如下图所示。2、入凉水锅中煮开,然后夹出备用,如下图所示。3、半棵葱切段、姜切片、八角一颗,如下图所示。4、与排骨同入砂锅中,小火焖煮,煮到排骨十分熟,如下图所示。5、排骨捞出,如下图所示。6、盐1勺,白糖3勺,淀粉1勺,酱油适量,醋适量,一小碗凉水能没过排骨...
2022
糖醋排骨
怎样做
答:
4锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧
,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。5小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。6临出锅撒葱花芝麻,少许味精。小窍门 备注——窍门三个:1,如何外酥里嫩——煮30分钟,这样再大火热油炸...
糖醋排骨
怎么烧?
视频时间 01:10
糖醋排骨
怎么做?
答:
做法
:1、
排骨
提前洗净浸泡去血水。2、冷水入锅焯,开锅后煮5分钟,骨质里一些杂质才能清理出来。3、捞出沥干水分备用。4、 锅中放入适量油,油烧热,把冰糖放进去小火炒化。5、炒到糖汁变褐色起密泡。6、把控干水的排骨姜片放进翻炒,炒匀出香味。7、 炒至每一块排骨都上糖色。8、倒入没过...
糖醋排骨
怎么做好吃呢?
答:
1、先把准备好的
糖醋排骨
凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。4、接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。5、再加上淹没
排骨的
清水,煮开转小火慢炖20分钟。6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了,糖醋排骨做...
有谁知道怎么做
糖醋排骨
啊?
答:
做法
一 配料:猪
排骨
500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等[4] 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫[5],再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成...
有谁知道
糖醋排骨
怎么做?(因为不知道怎么做我已经用高压锅顿好了,现在...
答:
1、排骨洗净沥水,斩成小块待用。2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。3、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出。4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸
排骨的
汤汁调成味汁待用。5、锅置火上适量油烧热,倒入排骨小火煸炒。6、待排骨表面呈淡淡的金...
如何做
糖醋排骨
答:
糖醋排骨的做法
:1、把排骨洗干净后用刀剁成小块;2、加入淀粉、盐、2个鸡蛋,水搅拌均匀;3、把锅内的油烧到8成热,之后将排骨放入锅内炸熟;5、将葱蒜切好,锅内留少许油,烧热,放入葱蒜翻炒;6、放入糖、 醋、水淀粉,熬一下,最后下入炸好的排骨翻炒;7、出锅啦,闻起来好香啊。
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