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糖醋排骨用红醋可以吗
家庭
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋排骨
怎么做最简单而好吃?
视频时间 00:46
做
糖醋排骨
,怎样保证区肉质鲜嫩。
答:
③ 炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。特点:色泽红亮,酸甜可口、开胃建脾。
糖醋排骨的
简单做法 1。先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅...
怎么做
糖醋排骨
视频时间 02:35
糖醋排骨
怎么做?
答:
菜名:
糖醋排骨
特点:色泽红亮、干香滋润 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、
红醋
、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调...
糖醋排骨的
做法
答:
有很多种做法的哦,如下:做法一 配料:猪
排骨
500克、酱油、红糖(或 白糖)、
红醋
、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制。精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的...
糖醋排骨
咋做
答:
糖醋排骨的
制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
准备做
糖醋排骨
,
需要用醋
腌制
排骨吗
?
答:
颜色会稍微暗一点,但是口味基本不会受到什么影响。不过这里要重放入各种佐料,烧开后转小火焖1个小时点提醒一下,红醋只能是普通
的红醋
,不能是老陈醋。老陈醋带有一种独特的香味,加入
糖醋排骨
里边放入排骨煸炒收缩,放入少许盐、酱油和味精,把排骨炒上色后,加入冰糖,冰糖的量放多点。最后加入开水...
好吃
的糖醋
汁怎么调
答:
糖醋汁的做法 ---用于“糖醋鱼”、“糖醋肉”、“
糖醋排骨
原料:
红醋
500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克。调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成。用法:用于“糖醋鱼”、“糖醋...
怎么做
糖醋排骨
答:
怎样做
糖醋排骨
步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤
可以
煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。锅内放排骨,腌
排骨的
水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,...
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