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糖葫芦怎么做的步骤
糖葫芦
做法
步骤
答:
1、
糖葫芦
做法
步骤
:串果:挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,洗净,去根去蒂,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上,用竹签串起来。2、熬糖:糖与水按照2:1的量倒入锅中,用猛火熬20分钟左右,其间可以搅拌,注意20分钟之后水已经很少了,沸腾得非常厉害...
糖葫芦的
制作方法
步骤
答:
1、把买来的山楂清洗干净。容器里放入盐水,浸泡15分钟左右。然后捞出沥干水分,将山楂去蒂
。2、将处理好的山楂,用刀切成两半,然后去核。3、将山楂用签子穿起来。放在盘子里备用。4、锅里放两份糖,一份水的比例,在锅里熬制。5、熬到糖稀拉丝不粘牙的时候,把糖葫芦串放进锅里。用糖稀裹一层...
怎样做的冰糖葫芦
?
答:
冰糖葫芦的做法步骤:1
1准备食材 冰糖葫芦的做法步骤:2 2山楂洗净,去掉蒂部 冰糖葫芦的做法步骤:3 3将山楂从中间切开去核
冰糖葫芦的做法步骤:4 4在山楂中间填上红豆沙馅 冰糖葫芦的做法步骤:5 5将填好红豆沙的山楂,盖上切下的那半 冰糖葫芦的做法步骤:6 6用竹签穿起来,这里建议大家,...
冰糖葫芦怎么
做法
答:
步骤
如下:1、我们先来洗山楂,昨儿在市场上看到有卖山楂的,就买了一斤,清干净后加一勺盐继续泡10分钟;2、接着我们把山楂捞出来沥干水分,或者直接用厨房纸巾擦干,只要表面没有多余的生水就可以了,擦好后我们来给山楂去核,用刀子围着山楂切一圈儿,然后用手拿着轻轻一转,山楂就分成两半了,...
教你
做冰糖葫芦
?
答:
二、
冰糖葫芦的
做法和
步骤
1、先准备一斤的山楂,我们清洗干净。 2、用厨房纸把表面水分擦干,这样挂糖浆的时候会挂的比较多。 3、处理山楂的时候,直接把上面这个梗揪掉,再准备点比较硬的竹签子,我们直接从底部穿进去。 4、熬糖浆的时候放350g的白糖,200g的清水,先开中火把糖水煮沸,看到这种沸腾的状态之后,我们...
糖葫芦
是
怎么
做成的?
答:
1、熬糖
的过程
是关键,刚开始熬煮的时候,冒得是大泡,慢慢变成鲜黄透亮冒透明泡的状态,才可以沾
葫芦
。没把握可先用筷子沾糖浆立即放凉水碗里试试,能结成脆的硬糖就说明好了;2、如果熬糖的锅小,沾葫芦时请把锅子倾斜;3、沾葫芦的时候,动作要干脆利落,只需要表面的糖泡沫里轻滚沾即可,不用...
糖
糖葫芦的
做法?
答:
糖葫芦又叫冰糖葫芦,冰糖葫芦是我国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。 一、食材:山楂500克、白糖350克、清水200克、白芝麻15克 二、
冰糖葫芦的
做法和
步骤
1、先准备一斤的山楂,我们清洗干净。 2...
在家
怎么做冰糖葫芦
冰糖葫芦 做法
步骤
介绍
答:
1、
冰糖葫芦
原料:山楂12颗,黄冰糖100克,热水100毫升。2、首先把山楂在小盆中洗净;洗净后用水果刀横切山楂,切成一圈然后两手捏住山楂反方向旋转山楂,将山楂对半分开,去掉里面的籽;用剪刀剪掉山楂蒂;将山楂串在竹签上。3、取一个平盘,倒入一些植物油,用刷子将盘子刷满,等待一会放糖葫芦防粘。4...
糖葫芦的
制作方法
答:
步骤
1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净。将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个。2.熬糖 把白砂糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加入水,用猛火熬20分钟左右。糖熬到刚刚好时,呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够,糖会粘牙;...
怎么
熬糖浆
做冰糖葫芦
,原来这么简单,学会熬糖技巧,一次就能成功_百度...
答:
自制
冰糖葫芦
【所需食材】山楂250克,白糖200克,水100克 【操作
步骤
】步骤一:挑选一碗又大又圆,颜色鲜艳,外表光亮的大山楂。准备一碗白糖,再准备半碗清水,先把山楂放到盐水中清洗干净。步骤二:用小刀在山楂的中间转圈切一下,然后用手轻轻一掰,山楂就分成两半了,然后再用小尖刀把山楂核挑出来...
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