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粽子里的豆子没熟怎么办
豆沙
粽子
馅也
不熟
旁边的米也不熟为什么?
答:
我也遇到这种情况过,
最好再用高压锅压一下 就是没熟透
,可能煮的时间短了,或者米和豆子没泡透,再用高压锅压个十几分钟 闷一会儿就好了。还有保存的时候短时间内可以泡水里 长时间的话最好用严实点的塑料袋装好冷冻起来,不然风干然后就会变硬,米就不软糯了。
包
粽子的
红豆要煮吗要炒吗 包粽子的红豆
怎么处理
?
答:
包粽子的红豆肯定是要煮一下的,但是你不要煮的太过了,如果不想煮的话,
建议提前用水泡一晚上也是可以的
。但是记着一定不要干炮,这样的话,那粽子是做不熟的。
红豆
煮熟
后拿来包
粽子
?
答:
如果时间很赶的话,
有一个比较快速的方法就是可以把红豆放到冰箱的冷冻层中冻2个小时,然后再放到热水里浸泡2—3个小时
,在冷热交替的作用下,红豆的表皮容易遭到破坏,再包成粽子煮制时,就很容易被煮熟了。
包棕子用
的豆子
用煮吗
答:
如果煮完粽子之后,水是淡黄色,那说明这粽叶没问题,否则,那粽子还是不要吃了
。粽子不宜冷食,一定趁热食。粽子的主料是糯米,支链淀粉含量高;糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦冷却,淀粉会老化回生,分子间凝固加强,不容易被消化。包棕子做法:猪肉切成5公分条,...
包
粽子
包各种豆用提前煮烂吗?还是用开水泡软直接包好
答:
不
用事先煮烂,
豆子
只要洗干净,也不用开水泡软,就可直接包了。
包
粽子的
红豆要泡三个小时可以吗
答:
为保证红豆
不
变质,可以用密封袋或密封罐将红豆储存起来,并放到干燥的地方,避免受潮发霉。包
粽子的
红豆最好浸泡8-10小时,或浸泡一夜,再或者将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后,再拿出来煮,更容易煮烂。包粽子的红豆需要提前浸泡,这样能让粽子更容易
煮熟
、煮透,并且
豆
香味更浓。如果不泡,粽子不仅要...
包
粽子的
红豆要煮吗要炒吗 包粽子的红豆
怎么处理
?
答:
包
粽子的
红豆不需要煮也不需要炒,但是红豆必须提前浸泡12小时以上,泡到红豆发胀很大就可以了。如果你喜欢吃硬一点的粽子,包粽子时糯米就不需要浸泡,如果你喜欢吃软糯的粽子,那糯米就提前浸泡4小时左右就可以了,糯米不可以浸泡太长的时间,不然包的粽
煮熟
了后烂糟糟就
不
好吃了。
红豆包
粽子
要先煮红豆吗 红豆包粽子用生的还是熟的
答:
没有经过浸泡的红豆难煮烂。不过,还有一个让红豆快速煮烂的好方法,就是将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后,拿出来再煮,就容易煮烂一些了。另外,如果想减短浸泡时间的话,可选择用热水浸泡红豆。或者在包粽子前直接把红豆用热水煮半个小时左右。包粽子红豆用生的还是熟的 包
粽子的
红豆一般都是生的...
粽子怎么
煮才正确
答:
1、3正确的做法是用冷水煮粽子,水温和粽子一起共同受热,这样粽子受热比较均匀,不会出现外面
熟
了里面还夹生的状况4一般家里普通的锅煮粽子需要煮2个小时左右,煮开以后需要转小火慢慢煮,如果使用高压锅,一般上蒸汽后。2、
粽子怎么
煮 1从便捷的角度,自家包的粽子就煮,超市买的速冻的`粽子就蒸2...
用红豆和绿豆包
粽子
需用开水泡嘛?
答:
包
粽子
流程如下:用料 糯米适量、红豆、糯米的2/10、粽叶适量、棕绳适量、清水适量 1、糯米提前泡至少三小时,也可过夜。2、红豆提前泡上一夜 不然红豆
不
好
熟
。3、粽叶两面刷洗干,边缘锋利注意不要刮到手,注意力度,新鲜粽叶容易断裂。4、洗净的粽叶将两头剪齐,冷水放进锅里煮5–10分钟,再捞出...
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