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粽子怎么做才软糯
糯糯
的
粽子
,做起来简单,吃起来香甜
软糯
答:
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糯糯
的
粽子
食材:粽叶,糯米,蜜枣,葡萄干,红豆 做法: 1.将糯米洗净,用水泡3小时,粽叶洗净用开水煮一下(叶子比较好用而且消毒杀菌) 2.将烫好的粽叶对折,将泡好的米和准备好的蜜枣,葡萄干,煮好的红豆分别包进去 3.将包好的粽子放进高压锅,我选的是煮豆模式,1个小时就ok了 温馨提示:糯米要多...
怎样才能
把
粽子做
的
软糯
答:
先将包粽子要用的米和配料提前浸泡6小时,包好后用凉水泡一下粽子再进行煮制,煮好后焖两小时
,粽子会很软糯,下面介绍做法:准备材料:苇叶2.5斤、江米3斤、大枣30颗、红豆500g、棉绳1捆 制作步骤:1、
江米大枣红豆洗净凉水浸泡6个小时
。如果江米细小,浸泡3小时左右就可以。2、粽叶洗净后放入沸水...
粽子怎样做
又软又
糯做
粽子又软又糯的窍门
答:
1、提前泡糯米:事先将糯米用水泡好
,能使糯米不那么硬,而如果糯米过硬,那么包出来的粽子也会不够黏、不够糯,味道会受到一定的影响,所以在包粽子的时候建议提前一天就开始泡糯米,这样制作出来的粽子才会软糯。2、
煮的时间
:完全熟透的糯米才会更加软糯,因此在煮粽子的时候,一定要煮的久一点,一...
原味
粽子
又软又
糯
的作法?
答:
把包好的
粽子
放在电力压锅里,加水没过粽子,档位放在蹄豆的档位上,压力锅停止的时候就熟了。
黑
糯
米
粽子怎么做才能
又软又糯
答:
具体步骤 请点击输入图片描述 第一步 1.泡好的
糯
米和黑米,提前泡24小时。请点击输入图片描述 第二步 2.泡好的红豆与绿豆,提前泡24小时。请点击输入图片描述 第三步 3.枣(也可以切碎,我用的是整个的)请点击输入图片描述 第四步 4.粽叶洗净,用水煮3分钟,包的时候叶子不容易断,把叶根剪掉。
铁锅小米
粽子怎么做
又
糯
又软
答:
1、将小米淘洗干净,倒入碗中;2、粽叶用刷子刷洗并冲洗干净,用水浸泡一两个小时,使粽叶充分吸收水分,使其变软身;3、将棕叶前端硬蒂部位用剪刀剪掉一寸左右;4、取两片粽叶交叠在一起;5、在粽叶的三分之一处围成漏斗状,注意漏斗尖端要重合紧。右手用勺子挖一些小米进去,并在中间夹一颗红枣...
黑
糯
米
粽子怎么做才能
又软又糯
答:
又软又
糯
的黑糯米
粽子
做法步骤如下:食材:黑糯米400克、白糯米200克、豆沙馅200克、粽子叶20张、水适量。工具:锅、碗、绳子若干、筷子。1、将黑糯米和白糯米用清水浸泡,约三个小时即可,捞出滤干水。2、粽叶在热水中浸泡,变软了才好。3、开始包粽子:两勺米,若干豆沙馅,再加一勺米即...
黄米
粽子怎么做
又
糯
又软
答:
1、大黄米放水中清洗干净淘好,放盆中浸泡12小时,中间换几次水。干粽叶放大盆中泡软,粽叶太轻老是上浮用蒜锤压着,粽叶泡软后清洗干净,因为买的是煮过的粽叶省略了上锅煮,直接可以包。2、从超市买的去核蜜枣,粽叶泡软后,用剪刀剪去根蒂开始包。张粽叶重叠起来,两边从底端向一个方向折叠成...
各种
粽子
的做法?
答:
灰水
粽子
的做法:1、用木柴烧火做饭时,得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水,从上面淋下去,慢慢的下面就渗出来棕黄色的水,就是灰水了。2、灰水沉淀过后,把米淘洗干净,用灰水泡米约7小时左右,也就是泡至米变色。3、把泡过的米捞出来沥一下水分。4、粽子叶,摘回来煮过,用清水泡过...
想吃粽子,
怎样做
出来的
粽子软糯
?
答:
先将瘦肉切成丁加盐,老抽,胡椒粉,葱姜,五香粉腌一晚
糯
米泡一晚,枣洗净,葡萄干洗净干粽叶泡水洗干净放入锅中煮一下捞出。糯米提前浸泡一夜。当地人用山泉水提前把糯米泡好,这样做成的
粽子
色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。将两片粽叶叠在一起,围成一个漏斗状...
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