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简餐100种做法
轻食的
做法
大全窍门
答:
1.黄瓜木耳拌鸡丝
·主料·鸡胸肉|1小块 莴苣|1根 黑木耳|1小把 熟花生米|1小碟 ·辅料·姜丝|3片 料酒|1茶匙 味极鲜|1茶匙 红辣椒|2个 香醋|1茶匙 盐|适量 ·做法·1. 准备好原材料。莴苣洗净。黑木耳提前泡发,洗净去根。2. 鸡胸肉放入冷水中煮, 加入少许料酒和姜丝,帮助去...
帮我做一套西式
简餐
菜谱
答:
●法国大餐 巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺
槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤 鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤 法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛(中式) 法式奶油龙虾汤 法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式...
西式
简餐
怎么做
答:
做法
:1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3. 将番茄洗净,去蒂,切丁;4. 洋葱去皮,切丁;5. 四季豆洗净、去头尾,切丁备用;6. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上拿坡里肉酱(25克);7. 接着将饼皮均匀撒上奶酪丝(5...
做和三明治类似的
简餐
答:
1. 将黄油用木棍砸软,和砂糖(
100
克),鸡蛋50克,香草粉,发酵粉调匀,放入面粉和成油面,用2/3的油面擀成一片,放入排盘,入炉烤至九成熟取出,作为排底,2. 将苹果去皮,去核,切成薄片,放入砂糖100克拌匀,稍浸去其水分,再加入桂皮粉拌好,摆在排底摊平 3. 将其余的油面擀成圆片...
虾枣怎么做
答:
1.1.虾去头、去壳、去虾线;2.121将虾切成粒;3.212虾去头、去壳、去虾线;4.1吸干虾粒的水分;5.23.吸干虾粒的水分;6.1马蹄切成粒、葱切成葱花;7.2猪白肉切成细丁;8.将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全部倒入一个容器里;9.调入适量的盐;10.调入少许味精;11.将容器里的食材全部...
茭白有哪几种好吃的
做法
?
答:
做法
:1将猪肉切细丝,加适量精盐、水淀粉拌匀;泡辣椒切长丝,再用水冲洗一下,沥水;茭白切细丝备用。2将料酒、味精、精盐、水淀粉、鲜汤放入碗中调匀,制成味汁待用。3坐锅点火,加入植物油烧热,先下猪肉丝炒至断生,再放入茭白丝续炒至熟,然后烹入味汁翻炒均匀,装盘即可。山椒茭白丝原料:...
中式
简餐
是什么
答:
4 西式
简餐
▪ 概念▪ 现状5 中西式简餐▪ 概念▪ 现状6 简餐图集定义编辑1.简餐[1] :英文simplesnack,可以从字面意思理解,即简单的餐饮,快餐就是简餐的一种。简餐可分为中式简餐和西式简餐,如盖浇饭,面条,炒面,饺子,汉堡等。2.延伸:“简餐主义”——概述什么是简餐主义?通俗地说,简餐主义就是...
角菜蛋花汤的
做法
?
答:
蔬菜蛋花汤的
做法
首先把食材准备好,清洗干净,确定顺序。把食材切好,黄瓜豆角洋葱切片,香菇泡开后,切块。鸡蛋打开加少量盐和蒜火腿切丁,要压汁才能出味道。约2分钟后,依次放入香菇、黄瓜、豆角。等锅开了以后,加入火腿、洋葱、把鸡蛋汁绕圈打进锅里,均匀搅拌。盖好锅盖,煮5分钟,加盐、味精、...
白灼生菜应该怎样进行炒制?你喜欢吃这道菜吗?
答:
但从营养学的角度分析,焯水可增加水溶性营养成分的损失,小白菜在
100
℃的水中烫两分钟,维生素C损失率高达65%在炒的过程中红椒片炒至断生,淋入一些芝麻香油,这样可以增加木耳菜的颜色,然后翻炒均匀就可以盛出,这样一道简单的蒜蓉木耳菜就算做好了,其实炒青菜的方法非常的简单,...
西宁的特色小吃
答:
“面条”的
制作方法
很简单。将冷水和好的面揉成长条后,再拉成“指甲盖”大小的面条,放在锅里称之为“指甲面”;面块较大的那种叫“堵口面块”,然后在锅里捞出,浇上羊肉清汤,加上羊肉丁、西红柿、青萝卜片,就成了“西红柿羊肉面块”;与牛肉、羊肉片、豆腐、粉条、蔬菜混合成为“焖面”;...
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