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简述茶叶的种类有哪些
茶叶的品种有哪些
?
答:
白茶-白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶,因其绿叶夹银,白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名,也是白茶中的上乘佳品。寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片,制成的白茶叶片大而疏松,也叫贡眉。
茶的分类有哪些
茶可以分为哪几类
答:
3、红茶 :红茶与绿茶恰恰相反
,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。名贵品种有:祁红、滇红、英红。4、
黑茶
:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日...
茶叶有哪些种类
?名称?功效?
答:
名贵品种有:龙井茶
、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、
顾渚紫笋茶
、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2. ...
茶的种类有哪些
?
答:
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶
。4、
黄茶
:黄茶的制法有点像
绿茶
,不过中间需要闷黄三天;在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、
四川雅安、名山县的蒙顶黄芽
、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁...
茶有几
种类型
?
答:
1、绿茶(不经过发酵)品种有西湖龙井
;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;汉家刘氏茶;南安石亭绿等等。2、
红茶
(全发酵茶)品种有福建正山小种、闽红;安徽祁红;云南滇红;广东英德、川红、红碎茶、...
茶叶的种类
答:
1、历史分类:茶叶有三种,分别是传统名茶、历史名茶、新创名茶。2、焙火程度分类:茶叶有六种,
分别是绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶以及白茶
。3、季节划分:茶叶有四种,分别是春茶、夏茶、秋茶、冬茶。茶叶有几种 1、历史划分 茶叶按照历史划分,可以分为三类,第一种是传统名茶,包括西湖龙井、...
茶的种类有哪些
?
答:
1、
乌龙茶
:又称青茶,属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于
绿茶与红茶
之间的一种茶叶。2、红茶:全发酵的茶(发酵度为80~90m)祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶等。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶
三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带,以潮汕的工夫茶为主。3...
茶叶种类有哪些
答:
茶叶的种类 一、茶叶的种类非常丰富,
主要包括绿茶、红茶、乌龙茶
(青茶)、
白茶、黄茶和黑茶
。二、详细解释:1. 绿茶 绿茶是未经发酵的茶叶,其色泽鲜绿,香气清新。绿茶的品种繁多,如龙井、碧螺春、黄山毛峰等。绿茶富含茶多酚和多种维生素,具有抗氧化、提神醒脑的功效。2. 红茶 红茶是经过完全发酵...
茶叶的种类有哪些
?
答:
1、青茶(半发酵)青茶是半发酵茶,主要品种包括武夷岩茶、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音、八角亭龙须茶、黄金桂、永春佛手、安溪色种、凤凰水仙、大红袍、台湾乌龙、包种茶等。2、
红茶
(全发酵)红茶是全发酵茶,主要品种包括祁门工夫、湖红工夫茶、滇红工夫、宁红工夫茶、越红工夫茶、川红工夫茶、政和...
茶叶的种类
和品名
答:
茶叶的种类和品名 1.
绿茶
绿茶从制茶工艺上进行区分时,属于不发醇的茶叶种类,茶性方面比较寒凉,最主要的品质特点是绿时绿通等,面且绿茶也是我国最种范围广泛的茶叶种类,代表茶叶品类有西湖龙井、润息碧螺春、竹叶青、信阳毛失等。2.
黄茶
黄茶的制茶工艺与绿茶相包,只是多出一项间黄的工序,属干轻...
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