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石斑鱼大全
石斑鱼
品种
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答:
常见的
石斑鱼
品种有有淡水石斑鱼、赤点石斑鱼、青
石斑鱼
、鲑点石斑鱼、蜂巢石斑鱼、巨石斑鱼、宝石石斑鱼、点带石斑鱼、云纹石斑鱼、斜带石斑鱼等。1、淡水石斑鱼 淡水石斑鱼原产于中美洲尼加拉瓜,1988年引入台湾,1996年广东、江西养殖单位从台湾引入,1999年又引入济南市淡水养殖科学研究所。它生长...
食土鲷种类
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答:
海土鲷,又名
石斑鱼
、花斑鱼等,是一种优质的海水食用鱼类,其肉质细腻、味道鲜美,是高档宴席上不可或缺的食材之一。海土鲷的主要产地为中国南海和东海,还分布在日本、印尼、菲律宾等地区。其体形扁平,背部凸起,背鳍尖锐,颜色鲜艳,常被做成烤鱼、清蒸鱼等美食。2. 窄带土鲷 窄带土鲷,学名为Epi...
红
石斑鱼
的做法
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家常做法
答:
(1)将红
石斑鱼
处理干净,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。(2)豆腐切成厚片,生姜切片,葱切段备用。(3)锅中加油烧热,放入姜片煎香,再放入红石斑鱼两面煎至微黄。(4)加入料酒、生抽翻煮均匀,加入适量的水,大火烧开后转小火炖10分钟。(5)将豆腐片放入锅中,加入盐、糖调味,继续...
斑鱼
的做法
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,斑鱼怎么做好吃
答:
做法1:清蒸
石斑鱼
准备食材如下:石斑鱼1条,大葱1段,生姜1块,红椒1根,蒸鱼豉油1小碟,具体做法如下:先将大葱、生姜、红椒切成丝,泡水里备用!再将石斑鱼清理干净之后,打上刀花,然后再表面淋上料酒,涂抹均匀,再抹上食盐,涂抹均匀,然后放入盘中,然后放上少许的葱姜辣椒丝,再放入上汽的蒸...
石斑鱼
做法
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答:
1、
石斑鱼
收拾干净,把鱼身切花刀,用盐腌制一会。2、大蒜切片,姜切片,香葱、辣皮子洗净切末。3、热锅凉油,加姜、石斑鱼,煎到一面发硬发黄。4、翻面,继续煎到两面金黄色,捞起。5、锅里留底油,加辣皮子、姜片、香葱、大蒜片,炒出香味。6、倒入番茄酱,翻炒一下。7、加入适量水。8、...
龙胆
石斑鱼
的做法
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答:
1、做法一 主料:
石斑鱼
600g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒适量、醋适量、酱油适量、青红椒适量。将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。锅内放适量油,烧至九成热滑入石斑鱼。文火煎烧。两面煎烧至微黄色。放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖...
石斑鱼
怎么吃,石斑鱼的做法
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视频时间 00:43
石斑鱼
的做法
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家常做法
答:
石斑鱼
的家常做法是蒸石斑鱼,具体步骤如下:主料:石斑鱼750克。辅料:蒸鱼酱油2勺、盐2克、料酒1勺、姜适量、葱适量、香菜适量、红椒少许。1、把新鲜的花斑鱼处理干净,花斑鱼去鳞去鱼鳃,清洗掉污血等等,姜切片切丝,葱切粒,红椒切圈圈。2、在蒸盘里放上姜片,鱼的表面抹上盐、料酒,撒上葱丝...
冻
石斑鱼
可以怎么做?
答:
步骤:1、
石斑鱼
解冻,清洗干净,倒入料酒,姜片。2、再加入一勺盐。3、按摩揉捏均匀,腌制至少半小时。4、锅中倒入适量油,油热后先将石斑鱼炸一遍,炸至两面金黄捞起。5、炸鱼的油不要了,因为太腥。炒锅洗干净或另取一口锅,倒入少量油,油热后爆香葱姜蒜,再倒入一勺豆瓣酱炒出红油。6、倒入...
鱼的种类
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答:
又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类。4、多宝鱼:多宝鱼俗称欧洲比目鱼,属硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。多宝鱼原产于欧洲大西洋海域,多分布在冷水海域中。5、
石斑鱼
:斑鱼别名石斑、鲙鱼、过鱼,因其身上有...
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