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白萝卜鸭肉汤的做法
白萝卜
炖
鸭子的做法
怎么做白萝卜炖鸭子
答:
1、材料:
鸭子
0.5只,新鲜
白萝卜
1根,生姜1片,粗盐适量,生抽适量。2、
鸭肉
洗净,斩成方块;萝卜洗净,滚刀切成大块;生姜切片。3、油锅烧八成热,先姜片,爆香;再倒入鸭块,不停翻炒,至表面略焦。4、此时往锅中加入两大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜;汤水烧滚后,改为中小火,加盖焖...
萝卜
炖
鸭肉的做法
答:
1、建议用户准备好食材备用。2、鸭腿肉洗干净,剁成小块。3、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫
。4、捞出清洗干净控干水分。5、青椒和小米椒都切成片,姜切成片,大蒜切片,葱切段备用。6、白萝卜清洗干净切成滚刀块。7、起锅烧油,下入姜片,葱段,八角,桂皮,炒香,再下入鸭肉,翻炒均匀。8、加...
鸭萝卜汤
怎么做
答:
做法步骤:第1步、把鸭肉焯水洗干净。第2步、白萝卜削皮切块
。第3步、把老鸭肉炒出油微焦。第4步、砂锅放入适量的水,放入姜和料酒烧开,再把鸭肉放入煲40分钟。第5步、放入红枣和冰糖再煲20分钟,再放入盐煲20分钟。第6步、鸭肉和萝卜的香气扑鼻而来。第7步、原汁原味无味精非常好喝。青萝卜鸭...
鸭肉
炖
白萝卜的做法
答:
1、
鸭肉
洗净 2、
白萝卜
去皮切滚刀 3、锅热下油炒香姜蒜 4、倒入鸭肉翻炒 5、炒至鸭肉变色加入料酒和陈醋 6、加入清水末过鸭肉 7、煮沸后倒入白萝卜 8、中火炖20分钟 9、加入1茶匙盐 10、大火收汁
鸭子
炖
萝卜
家常
做法
答:
水鸭一只,
白萝卜
两条,姜片若干,枸杞少许,陈皮少许。萝卜炖
鸭汤的做法
1、鸭肉切块,焯水断生。2、枸杞和陈皮用开水浸泡一下。3、白萝卜去皮切块,备用。4、焯水后的鸭肉加姜片、枸杞、陈皮,放入炖锅,加五碗水,大火煮沸,撇去浮沫,转小火慢炖一个半小时,加萝卜,再炖半小时,成。5、起锅...
白萝卜
炖
鸭汤的做法
答:
白萝卜
炖
鸭汤的做法
如下:用料:半边鸭1半边,白萝卜1根,生姜1块,盐1勺,鸡精3g。步骤:1、鸭子改刀切块;2、白萝卜切块备用;3、一块生姜拍扁备用;4、将鸭肉块冷水下锅去除血腥末;5、白萝卜块焯水备用;6、把鸭皮多的肉块先下锅小火煸炒出鸭油后;7、再放入姜块、两勺盐和剩余的鸭肉块...
鸭肉
煮
白萝卜汤的做法
答:
鸭肉
煮
白萝卜汤的做法
鸭子
切块,凉水下锅,放适量料酒和2片姜。水烧开撇去浮沫,捞出鸭子滤干水分。锅内放油放花椒粒小火爆香,放入鸭子和4片生姜。中小火把鸭子煸炒出油,然后再放点料酒,从锅边淋入。主要是为了去除鸭子的骚味。可能我鸭子水分没滤干,炒的时候粘锅了。这是炒好的状态。鸭子...
白萝卜
炖
鸭肉
怎么做
答:
萝卜炖鸭
做法
一,材料 鸭腿肉两块,
白萝卜
一根,老姜一块,蒜瓣五六个 做法 1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。2.锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。3.炒至
鸭肉
变色、出油(大约5~8分钟),放入一点点甜酒(酒糟,当料酒用了),继续炒约1分钟。4.下姜稍炒后,再将萝卜放进去一...
鸭肉
能和
白萝卜
一起吃吗
答:
鸭肉
能和
白萝卜
一起吃,具体
做法
如下:食材:鸭肉、白萝卜、油、盐、姜、蒜、料酒、白醋。1、将鸭肉切块洗好备用。2、将白萝卜切块洗好备用。3、锅热下油炒香姜蒜。4、倒入鸭肉翻炒。5、炒至鸭肉变色加入料酒和陈醋。6、加入清水末过鸭肉。7、煮沸后倒入白萝卜。8、中火炖20分钟。9、加入1茶匙...
鸭肉白萝卜汤做法
答:
白萝卜
煲
鸭汤的做法
1、将大葱切成小段、红枣去核、桂圆去壳、生姜大蒜稍拍碎 2、砂锅内盛入大半锅水,放入大枣、枸杞、桂圆、大葱、生姜、大蒜瓣,烧开 3、鸭肉整理干净,斩块 4、鸭肉放入锅中焯水,水中放入少许料酒 5、泡萝卜切成小条,提前用凉白开泡一会 6、萝卜切成滚刀块 7、锅中放少许...
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