66问答网
所有问题
当前搜索:
白玉山药和毛山药的区别
小白嘴
山药和毛山药
哪个好
答:
小白嘴山药和毛山药,
小白嘴山药更好一点
,小白嘴上要
口感
软糯甘甜,比毛山药更好吃,而且富含水分,营养更丰富。
铁棍
山药和白玉山药的区别
答:
外观不同、烹饪方式不同
。1、外观不同:铁棍山药形似铁棍,体形细长,头部圆圆的,而尾部是尖尖的,表皮有铁锈一般的斑痕,粗细在2至3厘米,白玉山药长得比较好看,个头也比较大,颜色偏白。2、烹饪方式不同:白玉山药适合清炒,也可用于煮粥或炖汤,味道非常不错,铁棍山药
口感
更面更甜,更适合蒸食或...
白玉山药和
铁棍
山药的区别
答:
外观、产地、口感大不同~白玉山药个头大、表皮光滑
,产地多样;铁棍山药深色细长,主要产于河南焦作。 口感方面,白玉山药更脆,铁棍山药粉性足,常入药~ 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/402589863587231765/answer/4526649309 新浪微博 微信扫一...
白玉山药
铁棍
山药区别
在哪里
答:
白玉山药和铁棍山药的区别第一点:外观的区别
。铁棍山药看名字就知道它形似铁棍了,它的外表皮颜色比较深,而且表皮有铁锈一般的斑痕,总的来说就是长得比较磕碜啦。白玉山药顾名思义就长得比较好看,个头也比较大,颜色偏白一点。第二点:
肉质口感的区别
,铁棍山药不仅长相和铁棍相似,和白玉山药相比,...
铁棍
山药和白玉山药的区别
答:
外形区别、
口感
区别等。1、外形区别:铁棍山药的外形较长而细,类似于铁棍状,而白玉山药的外形较短而粗,类似于白玉状。2、口感区别:铁棍山药口感较硬,有嚼头,白玉山药口感较软,没有嚼头。在烹饪中,铁棍山药更适合煲汤、炖肉等需要长时间烹调的菜肴,白玉山药则更适合烧煮、蒸煮等需要短时间烹调...
白玉山药和
铁棍
山药的区别
答:
白玉山药和铁棍山药的区别如下:
1、外观不同
。铁棍山药形似铁棍,体形细长,头部圆圆的,而尾部是尖尖的,表皮有铁锈一般的斑痕,粗细在2-3厘米。白玉山药长得比较好看一点,个头也比较大,颜色偏白一点。2、
口感
不同。铁棍山药质地脆硬,水分含量少,吃起来非常有口感,煮熟之后更加地有粉粉的口感;而...
白玉山药和
铁棍
山药的区别
答:
外观不同
、营养价值不同。1、铁棍山药的形状和铁棍相似,外皮上有铁锈色的斑点,密度大,较硬,有时会呈现弯曲的形状,白玉山药的外皮相对光滑,没有铁棍山药那样的斑点,形状较为直立。2、白玉山药和铁棍山药都富含淀粉、膳食纤维和多种维生素、矿物质等营养成分,都有的滋补作用,具体的营养成分含量因...
山药的
种类如何
区分
答:
质地更密实,它们的
口感
更加好,营养价值也更加的高,所以还是比较推荐去吃的。4:细毛山药。细毛山药的形状是呈棍棒状,它们的长度是在80-100cm左右,横径约3-5cm左右,重量约400-600g。细毛山药的外皮较薄,外皮颜色为黄褐色,带有红褐色班痣,毛根较细。肉质比较细腻,味道香甜,适口性好。
山药
有
毛的
是正宗河南山药还是毛少的是正宗的
答:
看
山药毛的
多少来确定什么是河南正宗的山药这是不准确的,山药毛多与少是品种
不同
来
区别
的,比如小白嘴山药毛就少,
白玉山药毛
就多,河南淮山药是正宗的铁棍山药,毛少比较挺直。现在外地也大量种植,所以不好分辨谁卖的山药属于正宗的河南山药。
淮山形态特征
答:
淮山,又称山药,其形态特征各异,分为毛
山药和
光山药两种类型。毛山药形状呈圆柱形,略带弯曲,长度大约在15至30厘米之间,直径则在1.5至6厘米的范围内。它的外表呈现出黄白色或棕黄色,表面布满了明显的纵皱纹,还有未完全去除的栓皮,以及少数的根痕。
毛山药的
质地相对较硬,切开后断面为白色,颗粒...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
白玉山药和毛山药哪个好
白玉山药的特点
白玉和双棒山药的区别
白玉山药和麻山药的区别
毛山药属于什么档次
毛山药和淮山药的区别
毛山药和铁棍山药哪个好
毛条和山药的区别
白玉山药口感怎么样