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用木薯淀粉做珍珠奶茶
木薯粉
怎么
做珍珠奶茶
里面的珍珠
答:
第11步、团一部分以后就撒
木薯淀粉
防粘。第12步、这是全部搓成
珍珠
以后的样子。第13步、用筛子筛一筛 把多余的木薯淀粉筛出去。第14步、这个样子就可以了 没有过多多余的木薯淀粉。第15步、锡兰红茶加水煮开。第16步、加入牛奶 煮5-6分钟。第17步、把筛子放在碗上。第18步、把
奶茶
过滤出去 用...
木薯粉做珍珠
的做法
视频时间 100:67
珍珠奶茶
怎么做?
答:
1.糖用适量的水煮沸融化。2.倒入适量
木薯粉
,搅拌均匀。3.然后形成光滑的面团。4.干成一片面团,切成小块。5.一个一个搓成圈。6.水烧开后,放入
珍珠
煮熟。7.将茶叶放入壶中,倒入水,煮开。8.取出茶叶,倒入牛奶。9.加入适量白糖,煮沸融化,饮用时加入珍珠。
在家如何
做珍珠奶茶
,和买的味道一样,还天然无添加剂呢?
答:
木薯淀粉
150克,红糖80克,纯净水100克 。纯牛奶500克,红茶10克,练乳1勺 。红糖30克,纯净水50克 。1、准备好材料后,先把80克红糖加入100克纯净水小火煮沸。2、150克木薯淀粉分次加入红糖水中,搅拌至无干粉,直到锅里的红糖水和木薯淀粉混合成面团,不再是流动状,关火,把面团取出放在揉面...
珍珠奶茶
怎么做?
答:
珍珠奶茶制作小贴士 1,
制作珍珠最好用木薯淀粉,其它的淀粉做不出筋道爽滑的口感
。做好的珍珠不要长时间泡在水里,时间长了也会破坏其筋道的口感。2,黑糖可以用红糖代替,只是红糖做出的来的珍珠丸子颜色没有这么深。3,牛奶和红茶的用量根据个人口味搭配,建议茶水可以煮的浓一点,这样少加一些茶水...
自制珍珠奶茶
的做法和配方
答:
4.将其倒在里面之后,然后用手将其揉成一个光滑的面团。这个面团我们可以用手揪一下,特别的韧性,这样就代表珍珠面团儿已经做好了。5.然后再将其用手揉成一个小球,将其滚在
木薯淀粉
里面。使每一个小球都均匀的裹上木薯淀粉。这样
珍珠木薯
就不会粘连在一起了。6.炒锅中加入适量的清水大火烧开,...
想要喝
奶茶
,但是没有珍珠,在家如何
自制珍珠
?
答:
做珍珠奶茶
里面的珍珠,我们一般选用的是
木薯淀粉
,第一,锅里面倒入50克的水,30克红糖,偶成糖水,然后快速的倒入50克的木薯淀粉关火,把木薯淀粉搅成一个团 第二,在锅里面已经形成团的木薯淀粉,再加入50克的木薯淀粉,揉成细腻的面团,这个过程会有一点烫手,大家一定要注意安全 第三,揉好的面团...
自制珍珠奶茶
里的珍珠可以用番薯淀粉代替
木薯淀粉
吗
答:
自制珍珠奶茶
里的珍珠不能用番薯淀粉代替,下面是
木薯淀粉制作珍珠
的方法: 准备材料:木薯淀粉65克,黑糖18克,开水70克 1、将准备好的黑糖倒入锅中,加水烧开。 2、黑糖水烧滚后,马上倒入准备好的木薯粉里。 3、将黑糖水和木薯粉用手和成光滑的面团。 4、再将大面团捏出来,搓成一个个的珍珠放水里煮十分钟...
木薯粉
怎么
做珍珠奶茶
答:
6,揉好的红糖
木薯淀粉
团放到面板上撮成细长条,切成大小均匀的小剂子,再撒上一点
木薯粉
防粘,把每一个小面剂团成小圆球备用。7,起锅烧水,水开后倒入搓好的小圆球,开小火煮15分钟,煮好捞出过一下凉水,我们的小珍珠就做好了。8,把煮好的珍珠放入奶茶杯中,我们的
珍珠奶茶
就做好了,做法...
珍珠奶茶
不用买,在家怎么做,新手也一次成功?
答:
【自
做珍珠奶茶
】珍珠食物:新良
木薯淀粉
150克,老红糖80克,清水90克,黑糖糖浆适当。奶茶店食物:纯奶250mL,清水100克,绿茶5克,白砂糖15克,黑糖糖浆适当。做法:第一步最先我们就来做珍珠。将清水放入锅中煮沸,放入老红糖煮沸至老红糖彻底溶化。150克木薯淀粉分三次进入,每加一次充足拌匀再学会...
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