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生鱼片有虫吗能吃吗
生鱼片有
没有寄生虫
答:
鱼生有寄生虫的
。特别是那些居住在水质不好的地方的鱼,体内的寄生虫数量也会增加。不过,大部分的鱼身上都有不会传染给人的寄生虫,并且在高温下煮熟之后,就会被直接杀死。因此,除非是在一些特殊的情况下,否则的话,吃了被高温和加热过的鱼,是不会被寄生的。寄生菌是一种具有致病力的低等真核...
经常吃鱼生对身体有危害吗
答:
生鱼片味道鲜美,但防疫专家提醒,
生鱼片寄生有华支睾吸虫等多种鱼源性寄生虫
,感染华支睾吸虫会导致肝细胞坏死,诱发肝硬化和肝癌。据卫生部寄生虫病专家咨询委员会副主任委员林金祥介绍,食用生鱼片、涮鱼片等很容易感染华支睾吸虫寄生虫病,华支睾吸虫进入人体后就寄生在胆囊内,会引起胆囊发炎和 胆...
生鱼片
里有寄生
虫吗
?怎么吃才能避免健康风险呢?
答:
有
,尤其是江河里的鱼寄生虫最多。最好要吃海鱼的生鱼片,而且要用新鲜的鱼,自己保存也需要放在冷藏室密封,并且快速食用。
寿司
生鱼片
生虾有寄生
虫吗
?我吃了好多两百才吃饱
答:
但是,日本早已立法,
生食鱼类必须零下二十度冷冻48小时确认寄生虫全部冻死才能允许售卖
,所以日本吃的生鱼片是安全的。但日本也有少数人觉得冷冻破坏口感,坚持食用新鲜鱼片,当然,售卖是违法的,所以每年仍有一千多例感染病患。 国内的就算了,没有任何相关规定,没有安全保障,几乎没有冷冻杀虫的流程,...
我想问一下日本
生鱼片有
寄生
虫吗
答:
日本生鱼片中含有少量的寄生虫,但这类寄生虫无法在人体内形成完整的生命周期,对人的影响微乎其微。此外,生鱼片会在零下35度左右的低温环境进行一段时间的冷冻处理,此过程
可以
有效的杀死大部分寄生虫。更多关于日本
生鱼片有
寄生
虫吗
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草鱼做
生鱼片可不可以吃
草鱼
生鱼片有
寄生
虫吗
答:
一般用于吃生鱼片的鱼都是海水鱼。海水鱼不是没有寄生虫,而是风险较低,海水鱼的寄生虫一般不能适应人体环境,故而无法在人体内完成生活史,危害较低。再以三文鱼为例。市售三文鱼都是挪威等国海水养殖的大西洋鲑,
可以吃生鱼片
,野生的就不行,因为会洄游经过淡水水域,有感染寄生虫的风险。当然,...
鱼生虽美味,当心有风险
答:
在我国,淡水鱼多是烹熟后食用的,这会杀死
含有
的寄生虫。但是近年来,随着
食用生鱼片
的流行,一些商家用虹鳟替代成体在海水中生活的大西洋鲑(也就是真正意义上的三文鱼)来制作生鱼片。由于虹鳟是淡水鱼类,因此有较大风险携带有寄生虫。正如第一则报道所说,长期食用这种用本质是淡水鳟鱼的“鲑鱼”...
生吃
生鱼片
是否会影响健康?
答:
这些寄生
虫
附着于其它生物上,可能被鱼类所
食用
,进而使鱼类携带寄生虫。所以,在深海环境中,尽管海水有着相对较高的盐分含量以及更加清洁的环境,也不能使深海中生长的鱼类比淡水中的鱼类携带寄生虫的概率更低。其次,在鱼肉的保存过程中,超低温
可以
消灭寄生虫。众所周知,我们食用的很多
生鱼片
并非是...
有没有神能解答一下人们所说的吃多了
生鱼片
容易有寄生虫的问题...
答:
你好,
生鱼片
里面是会有寄生虫的,像是华支睾吸虫(肝吸虫)之类的幼虫的第二中间宿主就是淡水鱼虾,吃生鱼片是会直接导致幼虫进入人体,感染。很多寄生虫幼虫都是寄生在水生动物体内的,植物上也会吸附有,像是不是姜片吸虫就会在菱角之类上,所以还是尽量煮熟之后再吃。
日本寿司上放
生鱼片
和生鱼籽会不会有寄生虫?
答:
另外鱼子呢也会存在寄生
虫
的,如果吃到的是不合格厂家制造出来的肯定会给你的身体带来害处的。所以我要提醒大家,如果对
生鱼片
和鱼子特别喜爱的话就不要轻易的购买市场上很便宜的,因为这些东西不像其他食物,处理不好也不会对身体带来什么坏处,喜欢吃的朋友就去合格的市场上购买处理达标的吧,如果自己...
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