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生呛大虾做法
生呛大虾
的
做法
和调料
答:
1、
虾
洗净。如下图所示。2、去虾食。如下图所示。3、剪虾须。如下图所示。4、洗净后高度白酒腌制10–20分钟。如下图所示。5、姜。如下图所示。6、腌制好的虾。如下图所示。7、放葱段。如下图所示。8、香菜段。如下图所示。9、配好的汁。如下图所示。10、搅拌好。如下图所示。11、这样...
生呛大虾
的
做法
答:
1. 将大虾剪掉虾须和虾脚,清洗干净备用。2. 锅中倒入适量的油,烧热后放入大虾煎炸至变色,捞出备用
。3. 锅中重新倒入少量油,放入姜蒜末和小米椒末炒香。4. 加入适量的料酒煮开,然后加入炸好的大虾翻炒均匀。5. 加入盐、生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀。6. 最后加入少量的水淀粉勾芡,再加...
生呛大虾
的
做法
答:
1、将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中,调好酱汁备用,如下图所示:2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入
大虾
,大火煎至两面金黄,如下图所示:3、倒入调料,加盖焖3分钟,如下图所示:4、大火收汁出锅,如下图所示:5、出锅即可食用,如下图所示:
生呛大虾
的
做法
答:
生呛大虾
的
做法
如下:主料:鲜活大虾500g、姜5片、小米辣4-5个、柠檬1个、洋葱半个、香菜适量、蒜、葱白适量。辅料:高度白酒半斤、生抽4勺、糖1勺、蚝油3勺、醋1勺、芥末适量、白胡椒适量。1、虾清水洗净,控干水装盆,放入白酒将虾泡半个小时,泡后的虾开背去虾线,装盆备用。2、蒜切末,姜...
炝
虾
是
怎么做
的
答:
做法
1.先将虾去须爪,用冷开水反复洗净,控水后加入盐,拌匀后放盘内,再用曲酒炝制30分钟以杀菌去腥
。 2.
将炝好的生虾放入另一个盘里
,再把酱油、白糖、香醋、红腐乳汁、蒜末、姜末同时放碗内调匀,撒在虾上,再淋上香油,撒上白胡椒粉即成。小诀窍 食物相克: 河虾:虾忌与某些水果同吃...
炝虾最美味的做法 炝
虾怎么做
好吃
答:
步骤 1.取一碗,放入盐,糖,料酒,白酒,醋,蚝油,鲜抽,葱,姜,蒜,辣椒,胡椒粉,八角,桂皮,花椒,鸡精。2.搅拌均匀,成炝料 3.海虾洗净沥干 4.吃之前,把炝料倒在
虾
上 5.放上葱花。6.倒上热油,搅拌均匀既可。小贴士 1.炝料一定要先调配好才入味。2.肠胃不好的别吃。3.虾洗好...
生呛大虾
的
做法
答:
生呛大虾的做法:生呛虾的用料:鲜活大虾2斤蒜葱适量,姜5片香菜适量,小米辣适量柠檬1-2个,高度白酒适量酱油3勺,糖3勺蚝油4勺,
生呛虾的做法
:盐3克,辣椒油适量,白芝麻适量,紫洋葱1个,白醋2勺。步骤1:虾,一定要活的。洗净,用适量高度白酒腌15分钟左右,然后开背,去虾线。步骤2:准备...
虾是常见的食材,
生呛大虾
用怎样的虾最好?
答:
首先,将买回来的
大虾
清洗干净,先把它们的虾枪和虾须剪掉,再用牙签把虾线逐根挑出来,然后,再将它们装入大点的碗中,这样拌起来比较方便些。另外,再准备2根葱,几片姜片,适量的青红椒(切成小圆圈)、3-5粒的大蒜(切成瓣),以及适量的香菜末,和2片柠檬(务必把它的汁水挤干净),把它们...
生呛大虾
的
做法
答:
另一种
生呛大虾
的
做法
:所需用料:鲜活大虾、蒜、葱、姜、香菜、小米辣、柠檬、高度白酒、生吃酱油和其他调料若干。制作步骤:1. 清洗大虾,去虾须和虾线。2. 用高度白酒腌制10-20分钟。3. 准备配料如姜、葱、香菜段等。4. 将配料与腌制好的虾放入容器。5. 倒入调好的汁料(包括生抽、醋、糖等...
活
呛虾的做法
答:
做法
:做生腌虾,一定要选择鲜活
大虾
(当然小虾也是可以的啦),把虾用水洗一洗,然后倒入带有盖子的密封容器内。倒入适量的白酒,加一点盐,盖上盖子,摇一摇,然后让虾静置10分钟。(白酒和盐可以起到杀菌,去腥,增底味的作用。)取一空碗,倒入7汤勺的生抽,3汤勺的酱油,一汤勺的白糖,半汤勺的醋...
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