66问答网
所有问题
当前搜索:
玉米面和白面混合可以摊煎饼吗
玉米面可以摊煎饼吗
答:
当然可以了
!方法/步骤 7/10分步阅读 放入玉米面;2/10 放入白面;3/10 加入鸡精;4/10 加入盐;5/10 5.葱切末;6.将面粉混合后,加入鸡蛋;7.加入少量的冷水,搅拌均匀;8.热饼铛,刷少许的油;9.将面糊倒入锅中;10.中小火,2面金黄,即可。小贴士:玉米面和白面的混合比例是1:1,因为...
白面和玉米面
饼怎么做好吃,白面和玉米面饼
答:
玉米面
200克,面粉75克,鸡蛋2个,白糖25克,牛奶200克,花生油50克,泡打粉6克。做法 1、玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。2、加入牛奶、温水、白糖,磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。3、锅内刷油烧热,用手勺舀面糊入锅内
摊
成小圆饼,用小火烙至熟透,底面呈金黄色铲出,装盘即成。主料:玉米面粉200克...
玉米面和白面做煎饼
怎么配比
答:
1. 配比建议:制作煎饼时,
玉米面与白面的比例可选择3:1、4:1或5:1
。2. 玉米面煎饼的制作步骤:a. 准备100克玉米面、300克白面、3个鸡蛋、适量油、适量盐和少许葱末。b. 按照3:1的比例混合玉米面和白面。c. 加入适量的鸡精、盐和葱末调味。d. 将面粉混合均匀后,加入鸡蛋。e. 加入少量冷...
老式
玉米面煎饼
做法
答:
老式
玉米面
饼的操作步骤:1、细玉米面称好,放盆里,浇入刚刚烧开的水,搅至无干粉。2、
加白面
。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的面团。6、均分成四等分,一个团约90克。7、这时预热锅,不放油。8、取一个面团开始擀饼,其他三个用塑料袋或别的东西扣起来,以防风干。9、撒...
玉米
发面
煎饼
(
摊
黄儿)的家常做法怎么
做
好
答:
玉米发面
煎饼
(
摊
黄儿)的做法 1.酵母5克,温水化开,至表面有漂浮小气泡。2.
白面和玉米面
各200g
混合
,2鸡蛋打入面粉 3.酵母水拌面,另加温水拌面成糊状(不用太稀),加入白糖60G,4.搅拌均匀,置半小时左右 5.面糊表面出现许多小气泡,即可开始摊饼了 6.我用的是平底不粘锅,开火,倒油少量,小...
怎样用电饼铛
做玉米面
饼子
答:
1、准备好白面30克。2、准备好60克玉米粉。3、碗里放入
白面和玉米粉
,再加入20克豆面和2克的细精盐。4、加入水和成面糊。5、电饼铛上均匀的摸上油。6、用小勺挖两勺的
煎饼
面糊在电饼铛上面,用勺子底部将面糊涂匀。7、用抹刀在翻另一面煎。8、几分钟后,热腾腾的煎饼就
摊
好了。
杂粮
煎饼
怎么
答:
第一步:制作面糊,首先将
白面和玉米面
一比一的比例过细萝备用,鸡蛋打在碗里用筷子打散,然后将两掺的面粉倒入盆中搅匀,接着慢慢加入冷水做成面浆直到用勺子舀起来能够轻松地往下流即可。第二步:炸薄脆,这个是
煎饼
好吃的关键所在,以前的煎饼都是卷油条,不过在北京里面卷的都是薄脆,煎饼有了它...
玉米面
直接做成
煎饼
口感发涩(山东煎饼)如何改善口感?
答:
掺点白面或者其他的面,我们这里的山东大
煎饼
就是
玉米面加白面
加小米面,味道好香~~
玉米面摊煎饼
怎么做
答:
玉米面
摊煎饼
是以
玉米面和白面
为主要原料,同时搭配其他辅料而成的早晨类别,具有清香、营养等美味特点,作为常见的煎饼类型,玉米面摊煎饼的制作方法并不繁琐。但由于口味等因素的差异,不同地方制作的玉米面摊煎饼在步骤上往往有所不同。但简单的做法是将玉米面的面糊刷在实现放油的平底锅里,凝固后...
摊玉米面煎饼
的做法
答:
摊玉米面煎饼
的做法 首先准备好适量的玉米面、
白面
、泡打粉、白糖、鸡蛋、发酵粉以及牛奶。接着,在一个容器中,将玉米面、白面、泡打粉、白糖
混合
均匀。然后在另一个容器中,将鸡蛋打散并加入牛奶搅拌均匀,倒入之前混合好的干料中,充分搅拌成一个较为稠滑的面糊。之后,放置30分钟左右让面糊发酵。在...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
玉米面怎么做煎饼
玉米煎饼的配料比例
纯玉米面能做煎饼吗
煎饼最简单的做法
玉米粉和面粉一起做煎饼
玉米面饼用开水烫吗
玉米面和白面混合烙饼
玉米面和白面混合做大饼
玉米面和白面混合做的面鱼