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猪蹄炖海带怎么做好吃
海带
可以和
猪蹄
一起
炖汤
吗?
答:
步骤一:
猪蹄
剁块。步骤二:
海带
洗净。步骤三:猪蹄灼水。步骤四:开了关火倒去。步骤五:捞出洗净。步骤六:放入电饭锅,放入姜片,先熬一个半小时。步骤七:海带切块。步骤八:熬了一个半小时后加入海带。步骤九:再熬一个小时。步骤十:熬好调入盐即可。步骤十一:成品。
海带猪蹄
汤
怎么做
海带猪蹄汤做法是什么
答:
步骤2
猪蹄
洗净备用(猪蹄提前让老板剁成块)。步骤3
海带
洗净切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 枸杞浸泡10分钟。步骤7 锅中加清水放入猪蹄、料酒焯水,撇去浮沫捞出备用。步骤8 砂锅中放入猪蹄、白胡椒粉、姜片加适量清水
煲
30分钟。步骤9 然后加入海带、枸杞煲15分钟。步骤10 接着加入...
海带猪蹄
子
怎么炖汤
好喝
答:
先把猪脚洗净去毛,然后在开水里焯一下去腥除味。把海带切成大小差不多的片,洗净放好
。同时取适量的花生米泡在碗中备用。把葱姜蒜洗净切好,红辣椒同样也洗净切好放在一起备用。起锅上油,油热后,把猪脚倒入锅中煸炒几分钟。之后放入葱姜蒜,红辣椒,以及花椒八角,同时按口味再放入冰糖1-2块。
猪蹄炖海带怎么做
答:
1、把
猪蹄
表皮用火焰烧至变黄变黑,再用刷子蘸水刷干净,恢复至白皮略带黄。将猪蹄砍成稍大的块。这几个步骤在市场加工肉类的店有专门的人加工。自己省事了。2、将砍好的猪蹄洗净,加料酒焯水,沥干备用。3、准备好各种香料。4、锅里放少量油,油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡,倒入蹄花翻炒几...
猪脚海带
花生汤的做法
答:
如果是干
海带
,需要泡发,最好用刷子清洗,多过几次水。洗后切小块备用。请点击输入图片描述 3.用水反复清洗猪蹄,然后用开水焯一下,撇去浮沫。请点击输入图片描述 4.水是猪蹄的两倍左右,放生姜片和两勺料酒,开大火炖。请点击输入图片描述 5.
猪蹄炖
至约1小时候左右,放海带花生米下锅,再炖...
猪脚炖海带
还可以加什么?
答:
1
海带
泡好后,切成适当大小。姜用菜刀拍一下就好。切好的
猪脚
请点击输入图片描述 2 猪脚稍微煮一下,变色过生就好。然后捞出备用。请点击输入图片描述 3 将海带,猪脚,姜一并倒入锅内,加入水,覆盖猪脚即可(喜欢喝汤的人可以多加一点水),放入适量的盐和鸡精。开大火烧35-40分钟即可 4 成品...
如何
烹饪出风味独特的
海带炖猪蹄
?
答:
加入海带:
猪蹄炖
煮约1小时后,加入提前泡发好的海带,继续
炖煮
。调味收汁:根据个人口味加盐调味,待猪蹄炖至软烂,海带入味,汤汁浓郁时,可以适当开大火收汁,使味道更加浓厚。出锅装盘:猪蹄和
海带炖
至入味,汤汁浓稠后,即可出锅装盘。【小贴士】猪蹄焯水时加入一些料酒可以更好地去除腥味。炖煮...
有什么小技巧可以让
海带炖猪蹄
更加美味?
答:
猪蹄处理:猪蹄需要彻底清洗干净,去除毛发和杂质。可以将猪蹄对半切开,这样有助于更好地释放胶质和脂肪,使汤汁更加浓郁。焯水去腥:将猪蹄放入沸水中焯水,去除血水和腥味。焯水时可以加入一些料酒、姜片或者葱段,帮助去腥增香。
炖煮
技巧:
海带
和猪蹄一起炖煮时,应该先
炖猪蹄
至半熟,再加入海带,因为...
猪蹄海带
汤的做法猪蹄海带汤做法步骤介绍
答:
1、原料准备:
猪蹄
1只,
海带
适量,姜一个,盐适量,葱4根,鸡精适量,料酒半汤勺。2、猪蹄一个,锅里放冷水,放料酒,猪蹄冷水下锅,煮开焯水,焯掉浮沫,捞出冷水洗干净备用。3、重新将锅里加冷水,放入猪蹄姜小葱和盐,盐根据自己煮汤的多少来放,后面可以调味,葱打成结,煮的过程中会稍有点...
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