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猪小里脊肉是哪个部位
里脊肉是
在猪的
哪个部位
?请附图。
答:
里脊肉是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉
。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,肉质较鲜嫩。
一只猪有几条
小里脊
答:
两条。小里脊肉也被称为内里脊,
是指猪的腰子两侧部位的肉
,是猪身上最嫩的部位之一,一只猪只有两条小里脊肉,小里脊肉适合用来制作干炸里脊、糖醋里脊等美食。
请问猪肉的
里脊是
猪身上的哪一部分的肉?五花肉呢?前臀和后臀尖呢?_百...
答:
猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉
。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,肉质...
大里脊肉和
小里脊肉
的区别
答:
我觉得大里脊肉和
小里脊肉
的区别主要在于位置、口感和肉质。大里脊肉位于猪脊椎骨附近,与大排骨相连,口感较为有嚼劲,适合炖煮;而小里脊肉位于猪脊椎骨内侧,与排骨相连,口感鲜嫩多汁,适合小炒或油炸。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
猪
里脊肉
在
什么
位置
答:
问题一:猪里脊肉长在什么地方图
猪里脊肉是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉
。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的猪里脊肉大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。...
猪
里脊是
指
哪
块肉
答:
猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉
。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。
猪里脊肉是哪个部位
答:
猪里脊肉是指猪的脊椎骨内侧的呈现为条状的嫩肉。猪里脊又分外脊和里脊。
处在脊背位置
,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊背,所以又称为通脊、 扁担肉、 硬脊,是较嫩的瘦肉(肉店里叫3#肉,有的人也把它叫里脊)。里...
里脊肉是
在猪的
哪个部位
?请附图。
答:
指猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。
小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉
,比较少,很嫩,适合做汤。选购里脊肉...
里脊肉是
指哪里?还有别的
部位
的肉分别叫
什么
?
答:
里脊肉,指脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,
小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉
。其他部位名称如下:1、臀尖肉:位于臀部的上面。2、坐臀肉:位于后腿上方。3、...
大里脊肉和
小里脊肉
的区别
答:
3、肉质不同:由于位置不相同,因此大小里脊的肉质也是不相同的,通常来说大
里脊肉
外还会有一层筋膜包裹着,肉质会比较紧实一些。而
小里脊
没有筋膜包裹,肉质更嫩,总体上来说是猪身上最细嫩的一块肉,并且是纯瘦肉,脂肪...
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