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猕猴桃和苹果放一起催熟原理
新鲜的
猕猴桃
很硬,为什么放几个
苹果在一起
很快就能软?
答:
因为苹果可以释放一种叫做乙烯的荷尔蒙,这东西由催熟作用.说直白点就是加速其他蔬菜水果的老化
,如果是已经熟透的蔬菜水果,和苹果放在一起,会加速腐烂。如果有没熟透的香蕉,只要和苹果放在一起,2天就能熟透.第三天基本上就会出现黑斑.就是已经老化了。1917年,一个叫做达伯特(Doubt)的科学家发现乙烯会...
为什么
猕猴桃
要
和苹果放在一起
才会软的快而且很甜?如题 谢谢了_百度知 ...
答:
熟苹果会释放出乙烯 而乙烯是催熟的物质。 所以两者
放一起苹果
产生的乙烯就把
猕猴桃催熟
了
为什么
苹果和猕猴桃放在一起
,猕猴桃熟的快,这
答:
因为成熟的
苹果
会产生一种气体---乙烯,乙烯有
催熟
其他水果的作用,能够软化
猕猴桃
,使猕猴桃快速成熟。我们常用的塑料袋也含有乙烯,要想快速催熟,要用塑料袋装好,并把袋口系紧,
放在
较暖和的地方,这样软化得更快,
将
猕猴桃跟苹果放在一
块,猕猴桃为什么会变软?
答:
苹果中释放乙烯气体,其乙烯可用作水果和蔬菜的催熟剂,故导致猕猴桃提前早熟而变软
。有人做过实验.将2个猕猴桃放一起,并用食品袋密封扎住。然后,将另一个猕猴桃和一个成熟的苹果放一起,同样用食品袋密封扎住。随后,记者将两袋水果放置于一处,并持续观察它们的变化。过了7天左右,那人发现和苹果...
猕猴桃和苹果一起
放可以
催熟
?
答:
这是因为成熟的苹果会释放出一种乙烯的物质,这种物质在成熟的水果中含量比较高
,比如成熟的梨等等,而这种物质是会催熟猕猴桃的。猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。此外,猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感,乙烯...
为什么没有熟好的
猕猴桃与苹果放在一起
会很快变软?
答:
因为
苹果
会挥发出乙烯,这种物质是
催熟
的,所以
猕猴桃
会变熟变软。
苹果和猕猴桃放一
块产生的是化学反应还是物理反应
答:
是化学反应。因为当
苹果
成熟的时候,会放出大量的乙烯,被
猕猴桃
吸收,而猕猴桃吸收乙烯后,其中发生一系列复杂的化学反应,会被
催熟
,因此是化学反应
为什么我在
猕猴桃
里放了
苹果
,可猕猴桃熟不了?还很硬!!
答:
用来
催熟
的苹果必须是成熟的苹果,猕猴桃的催熟借助的是成熟苹果中散发的乙烯,未成熟的
苹果起
不到作用或作用微乎其微,故而猕猴桃依然会很硬。成熟的苹果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将
猕猴桃与苹果放置在一起
,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感,...
用什么可以快速
催熟猕猴桃
答:
1、用
苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的
猕猴桃一起
装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将
猕猴桃催熟
,但要记住不能放的时间太长了,会让...
为什么
猕猴桃和苹果放在一起
会熟得快?求解释。
答:
注意:只有使用成熟的苹果才能将
猕猴桃催熟
,这是因为成熟的苹果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将
猕猴桃与苹果放置在一起
,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。不只是苹果,成熟的水果都可以,分泌乙烯,促进其他果实成熟。乙烯对人体没有任何副作用。乙烯利与水或含羟基化合物反应放出...
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