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狗肉怎么做好吃
狗肉怎么
烧才会
好吃
?
答:
1、将
狗肉
(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净;2、洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱;4、肉煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内),趁热拆出骨头,骨头放入锅内,熟肉撕成丝;...
狗肉怎么做好吃
答:
我知道狗肉可以通过番薯蒸、黑豆炖、砂锅焖和狗肉粥等多种方式烹饪
,每一种方法都有其独特的口感和特点。在烹饪过程中,需要注意将狗肉清洗干净并掌握好烹饪技巧,以避免狗肉过于干燥或者过于油腻。根据个人口味,可以适当调整配料和调料。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么...
狗肉
的做法+最正宗的做法?
答:
一、食材:
狗肉
750克、生姜 一块、蒜瓣 一头、花椒 20粒、八角 5个、干辣椒 五个、酱油 一勺、葱 5克、盐 10克、鸡精 5克 二、红烧狗肉的正宗做法 1、将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到冷水中浸泡加热,水烧开后焯水2分钟,这样可以去除狗肉的腥味。 2、焯好水的狗肉放在清水中清洗2~3遍,洗去狗肉上的浮...
如何焖
狗肉
才
好吃
答:
1、把
狗肉
切好块状备用,切记不要飞水过冷河,不然这样肉的香味都流失掉了。2、把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份然后放姜片 3、炒爆干狗肉的水份,这样狗肉香味才会出来。4、放入酱油,然后加点水下去焖到水份干了,肉软了就可以上盘了。
狗肉的做法大全
狗肉怎么做好吃
30款经典狗肉美食做法大全
答:
香辣
狗肉
煲 原料:狗肉400克(腿部)、调料:姜10克、蒜4瓣、干辣椒、鲜大蒜叶2根、狗肉香料(八角、桂皮、沙姜、陈皮、白蔻、茴香)共20克、枸杞子黄酒400毫升、老抽、白糖、盐、味精、胡椒粉。制法用纱布自制一个香料包,从狗肉香料袋中取出1个八角、1小块桂皮、1块陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香(共20克)放进香料...
狗肉怎么做好吃
?
答:
1、首先把新鲜
狗肉
剁成小块。2、把狗肉过水稍煮,去去腥气。3、然后捞出冲净血沫,控干水分。4、起锅炒锅放油,把花椒炸香,注意不要炸得糊了。5、倒入狗肉,翻炒至水汽烧干。6、加入干红椒、桂皮、八角、生姜、料酒继续翻炒。7、加入清水没过狗肉,烧开5分钟。8、转入高压锅中,上汽后压十...
狗肉怎么
吃
答:
狗肉怎么做好吃
想要把狗肉烹饪的美味可口,是需要大家掌握狗肉的正确烹饪方法的,首先需要准备好狗肉250克,覆盆子15克,陈皮6克,巴戟天15克。还需要食盐3克,酱油10克,味精1克,姜15克,料酒10克,植物油25克这些调料。把狗肉洗净之后,如果发现狗皮上有毛,需要要用火烧一下,然后再用温水刮洗干净上面的毛,然后切块之后...
狗肉怎么
卤
好吃
?
答:
一、准备五香卤料:桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香。二、
狗肉
洗净,先用开水烫去血水。三、空锅放入五香卤料、生姜、料酒、老抽、盐、白糖、鸡精,再放入肉,倒水基本没过肉,大火烧开,转中小火。四、约40分钟,直至筷子可以戳穿。五、卤好的肉捞出放凉,切薄片即可。六、装盘即可食用。
狗肉怎么
烧才会
好吃
?
答:
狗肉好吃
的做法如下:1、将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段。2、将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次。3、用旺火偏炒狗肉4分钟,加入料酒酱油葱段辣椒和清水,温火,待肉烂时放盐,蒜末,味精,烧开后盛出。
清炖
狗肉
的做法
答:
1、把
狗肉
浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水,用清水将狗肉清洗干净后切成小块 。2、狗肉中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待狗肉变白即可捞出用温水冲干净。3、调料很简单,葱姜是少不了的,听说放柠檬(橘子皮亦可)可以去膻味,八角、香叶少许(也可以不放,...
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