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牛筋面热吃做法
热汤
牛筋面
的
做法
步骤图,热汤牛筋面怎么做好吃
答:
热汤
牛筋面
的
做法
做鸡蛋酱,喜欢的也可以做尖椒鸡蛋酱,鸡蛋酱里加点鸡精。用一个碗底的温开水将芝麻酱化开 将泡好的牛筋面放入开水中煮5分钟(可以挑一根,用凉水泡了,尝一下熟没,没有硬芯即可)将面盛进大碗里,将豆瓣酱,芝麻酱,辣椒油,盐,味素放入,盛点面汤即可 放上香菜末搅拌一下,...
热
牛筋面
的
做法
答:
1.买回来的牛筋放在锅里蒸,水开后蒸5分钟关火,焖3分钟。这时的面是粘在一起的,而且是米白色
。蒸面的时候你可以洗香菜或者准备其他材料 2.蒸好后的牛筋面放在凉开水里泡7.8分钟,这时的牛筋面已经散开,而且变成纯白色。面泡的过程我们来做汤汁 3.锅里倒油,油热后炒香葱花,倒入西红柿酱,...
正宗的红烧
牛筋面
应该怎么制作?
答:
准备青菜:将青菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出沥干水分。
组合:将煮好的面条放入碗中,加入焯熟的青菜,再放上炖好的牛筋,浇上红烧牛筋的汤汁
。装饰:撒上蒜末、葱花和香菜,如果喜欢辣味,还可以加入辣椒油或辣椒酱。享用:一碗香气四溢、色泽红亮、牛筋软糯、面条劲道的红烧牛筋面就制作完成了,趁热...
买回来的
牛筋面
可以直接吃吗
答:
买回来的牛筋面可以蒸煮
。牛筋面食用方法:1、煮锅:将面皮连袋子一起放入沸水中,煮大概10分钟左右,取出后晾至常温,随后拆开包装袋倒入盘中,用筷子拨开、抖散,拌入调料后即可食用。2、开水烫:不用打开真空包装袋,连袋子一起放入沸水中,烫大概六分钟左右,倒掉剩余的水,再倒入沸水,烫6分钟左右...
香辣
牛筋面
的
做法
要热的最好是热汤的
答:
做法 :(1)牛肉/牛筋切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净
。(2)沙糖两大匙,油三大匙用小火熬成糖色酱,放入牛肉/牛筋,酒后改中火翻炒均匀,加豆辩酱,红油同炒。(3)将牛肉/牛筋移入炖锅,下高汤,盐,老抽,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角,葱段,烧开后转小火炖煮两小时,加...
牛筋面
怎么做?
答:
步骤:1,
牛筋
凉水入锅,切入姜片,期间撇走浮沫,小火煮一个小时。牛筋煮后会缩紧大概一半,变粗一倍。从细长的软筋变为粗短的硬筋,捞出后放凉 2,热锅冷油,下花椒和干辣椒 3,花椒周围开始冒泡之后下碟子里那些香料翻炒,爱吃辣的人此时可以稍微多炒5秒 4,下两勺豆瓣酱(爱吃辣的人可多...
牛筋面
怎样做比较好
视频时间 05:17
怎么炒
牛筋面
答:
做法
:1、将
牛筋面
泡好,洗干净煮熟。2、捞出装盘。3、材料切好备用。4、锅中放入适量的油,油温六成热是放入葱花炒香。5、接着放入肉丝翻炒一会变白。6、放入辣椒丝翻炒加入适量的老抽。7、放入煮好的面。8、撒入适量的盐,反复翻炒入味即可。牛筋面功效:牛筋面中含有大量的淀粉和小麦蛋白,...
河南人夏天嫌热,中午都会做凉拌
牛筋面
,谁能告诉我都用什么材料,怎么做...
答:
河南凉拌
牛筋面做法
1:准备好牛筋面,蘑菇香菜洗净切好备用,葱花切好备用。2:锅内放少许食用油,烧热后,放入葱花爆香。3:放入蘑菇,略炒一下 4:加入适量水,加入高汤。我那个高汤是冷冻的棒骨汤,在煮棒骨的时候我留出来分成小块放在冷冻室里。5:继续煮一下,把高汤煮开,放入适量食用盐 6...
牛筋面
怎么吃
答:
1、准备好
牛筋面
,蘑菇香菜洗净切好备用,葱花切好备用。2、锅内放少许食用油,烧热后,放入葱花爆香。3、放入蘑菇,略炒一下 4、加入适量水,加入高汤。5、继续煮,把高汤煮开,放入适量食用盐。6、放入牛筋面,略煮即可,放入香菜与鸡精,出锅。牛筋面 牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。
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