66问答网
所有问题
当前搜索:
牛排怎么炖比较嫩
牛排怎样炖
又
嫩
又烂又好吃窍门
答:
1、
牛排
洗干净,煮出血水浮沫,之后捞出沥干。2、土豆切块,过油后捞出来。3、锅里热油,下姜片、八角、桂皮爆香。4、放入牛排煸炒,大火翻炒至微焦。5、加入料酒、酱油、冰糖、味极鲜翻、蒜瓣,翻炒上色均匀即可。6、倒入水没过排骨为好,大火烧开,烧开后转小火,加盖焖煮40分钟左右。7、最后...
清
炖牛排
骨
怎么
做好吃又烂?
答:
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
牛排
骨炖至90分钟时下入萝卜,放适量的盐调味,继续
炖煮
。步骤 8 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 炖煮至萝卜半透明状,牛肉软烂入味,放少许味精调味即可。步骤 9 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 成品,肉烂汤香不油腻,
牛排
蘸着韭菜花或火锅料别有风味。
炖
牛排怎么炖
好吃
答:
1. 食材准备:主料为两块
牛排
,辅料包括两个洋葱、一根胡萝卜以及适量的西芹。调味料包括食盐、酱油、红酒、香叶和罗勒。2. 处理牛排:将牛排放入清水中浸泡两个小时,以去除血水。然后将牛排放入锅中。3. 烹调牛排:向锅中加入红酒、酱油、干罗勒和香叶,补入适量的清水,确保水没过牛排。4. 加入蔬...
炖牛排的做法,
炖牛排怎么
做好吃,炖牛排的家常做法
答:
准备一个锅,冷水,放入切好的
牛排
,大火煮开,撇去浮沫。取出牛排,再冲洗一遍水待用。准备一个锅,放入牛排,清水(没过牛排),豆瓣酱,生抽(建议用味事达),蚝油,料酒,盐,八角,桂皮,干辣椒。我喜欢用高压锅,焖一下 烧起来
比较
快。出锅前放入少量味精(可不放),装盘 实际牛排的颜色比...
对
牛排怎么炖
好吃
答:
4.
炖
法四 主料:牛霖肉300g。辅料:淀粉少许沙拉适量芝加哥
牛排
料10g黄油适量。具体步骤:第一步,新鲜牛霖肉一块洗净。第二步,先片成大片,要砸它一下。第三步,加入牛排腌料10克抓匀了。加一点干淀粉腌肉,这样煎出来
更嫩
一些,如果喜欢吃全熟的肉话。第四步,再来要把速冻甜玉米煮熟了。第五...
炖牛排怎么
做好吃
答:
3.加入洋葱,
煮
开转小火,
炖
1小时 4.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味,炖到牛肉软烂 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 菜品特色
牛排
好吃,可是,毕竟是带着血丝才够嫩的菜,小朋友多吃还是有风险。而且,对于牙口不给力的老人家,吃起来也有些...
牛排怎样
才能
炖
得又快又烂
答:
牛排炖
的烂,对肉质有讲究,选购牛肉要嫩的,才容易煮的烂。牛肉嫩不嫩主要看肉的持水性,如果持水性好,肉里面的水分含量就高,吃起来就
鲜嫩
多汁,还有就是肌肉纤维的粗细和结构状态和脂肪含量的分布,都会影响牛肉口感。切法方面牛肉要横切,横切就是和纹路垂直,这样切可以避免牛肉嚼不烂。还可以加...
清
炖牛排
需放什么调料?
答:
鲜汤:用清水
炖牛排
也可以,不过用鲜汤炖的牛排口感更加鲜美。制作方法:将牛排洗净,用温水浸泡约30分钟去除残留的血液,切成1-1.5厘米的小块备用。锅中加入清水或鲜汤,放入牛肉和葱姜煮开,倒入料酒和适量盐,再煮3-5分钟即可。最后倒入碗中即可食用。再次提醒:烹饪过程中,最好不要加入过多的...
怎样炖牛排
好吃又简单
答:
尝试了很多办法,先用烤箱烤到想要的程度再用铸铁锅进行表面处理是
最
简单的方法了。但是准备牛排还是不能少的,需要时间。用料 牛排 3块 盐 适量 橄榄油 适量 黄油 适量 黑胡椒 适量 迷迭香 2根 零失误牛排的做法 腌制
牛排很
重要,把牛排用厨房纸擦干,撒盐,不用多撒,但是两面和...
牛排
要
煮
多少时间
才嫩
?
答:
牛排
大火煎两面各90秒做出来会嫩,做法如下:主料:冷冻牛排适量、口蘑适量、秋葵适量 调料:黄油少许、黑椒柚子汁适量 做法步骤:一、锅内放入黄油,煎至牛排六分熟 二、同时煎配菜 三、大火煎两面各90秒 四、倒入少许的黑椒橘子汁 五、装盘即可食用。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
牛排自己怎么腌制比较嫩
什么牛排比较嫩
那个牛排比较嫩
牛排为什么那么嫩
牛排怎么才能嫩
牛排怎么样做可以又嫩又好吃
自己腌的牛排怎么样才嫩
做牛排用什么部位的牛肉最嫩
牛排如何制作比较嫩